- Gebundene Ausgabe: 142 Seiten
- Verlag: Sanssouci; Auflage: Erstausgabe (2002)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3725412480
- ISBN-13: 978-3725412488
- Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 11,8 x 1,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.063.958 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
| |||||||||||||||
Produktinformation |
Mehr über den Autor
Entdecken Sie Bücher, lesen Sie über Autoren und mehr
› Besuchen Sie die Seite von Eveline Hasler auf Amazon
› Besuchen Sie die Seite von Eveline Hasler auf Amazon
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Kastanienwälder und an Felswände geduckte Steinhäuser im Herbstnebel, sonnenverwöhnte Palmen und Kamelien an den Hängen über dem Lago Maggiore... Das Tessin ist eine beinahe mythische Landschaft, die nicht umsonst Zuflucht für Künstler und Literaten war und ist - nicht nur Hermann Hesse, Friedrich Glauser oder Patricia Highsmith haben sich hierher zurückgezogen. Eveline Hasler, die selbst seit Jahren im Tessin lebt und schreibt, erzählt von den eigenwilligen Bewohnern dieser herrlichen Landschaft und erkundet die von der Vielfalt Italiens und der Kargheit der Alpen beeinflusste Küche. Ihre Spaziergänge machen buchstäblich Appetit auf mehr: Zahlreiche Originalrezepte regen zum Nachkochen an.
Umschlagtext
Kastanienwälder und an Felswände geduckte Steinhäuser im Herbstnebel, sonnenverwöhnte Palmen und Kamelien an den Hängen über dem Lago Maggiore... Das Tessin ist eine beinahe mythische Landschaft, die nicht umsonst Zuflucht für Künstler und Literaten war und ist -- nicht nur Hermann Hesse, Friedrich Glauser oder Patricia Highsmith haben sich hierher zurückgezogen.
Eveline Hasler, die selbst seit Jahren im Tessin lebt und schreibt, erzählt von den eigenwilligen Bewohnern dieser herrlichen Landschaft und erkundet die von der Vielfalt Italiens und der Kargheit der Alpen beeinflusste Küche. Ihre Spaziergänge machen buchstäblich Appetit auf mehr: Zahlreiche Originalrezepte regen zum Nachkochen an.
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
Vorgeschlagene Tags zu ähnlichen Produkten(Was ist das?)Setzen Sie den ersten relevanten Tag hinzu (ein Schlüsselwort, das mit diesem Produkt in engem Zusammenhang steht).
|
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Wer das Tessin noch nicht kennt und den ersten Tessiner Spaziergang von Eveline Hasler gelesen hat, will eigentlich nur noch eines: in den Zug, unter dem Gotthard hindurch und nachschauen, ob es dort wirklich so ist - wenn nicht, ist ihr oder ihm ohnehin nicht zu helfen. Wer schon mal da war, wird spätestens nach der Lektüre den nächsten Trip planen - und zwar lieber heute als morgen.
Eveline Hasler beschreibt ihr Tessin (das ist in ihrem Fall das Locarnese und dessen nähere Umgebung) liebevoll, aber ohne Sentimentalitäten; parteiisch, aber ohne den Blick auf die Realität zu verlieren; mit Blick in die Geschichte, aber ohne Verklärung. Das kleine Büchlein verrät mit wenigen Worten ungeheuer viel über Geschichte, Landschaft, Menschen - und nicht zuletzt die Küche dieses ganz besonderen Flecks dieser Welt.
Wie schon gesagt, eigentlich gibt es nur eines: hinfahren, sich sein eigenes Bild machen und dann (nicht unwahrscheinlich) immer wieder kommen. Einen einfacheren Einstieg als dieses Buch gibt es kaum.
Eveline Hasler beschreibt ihr Tessin (das ist in ihrem Fall das Locarnese und dessen nähere Umgebung) liebevoll, aber ohne Sentimentalitäten; parteiisch, aber ohne den Blick auf die Realität zu verlieren; mit Blick in die Geschichte, aber ohne Verklärung. Das kleine Büchlein verrät mit wenigen Worten ungeheuer viel über Geschichte, Landschaft, Menschen - und nicht zuletzt die Küche dieses ganz besonderen Flecks dieser Welt.
Wie schon gesagt, eigentlich gibt es nur eines: hinfahren, sich sein eigenes Bild machen und dann (nicht unwahrscheinlich) immer wieder kommen. Einen einfacheren Einstieg als dieses Buch gibt es kaum.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich selber verbringe einen grossen Teil meiner Zeit im Tessin. Praktisch jedes Rezept habe ich bis heute schon ausprobiert. Und wer die Tessiner Küche kennt, schätzt das Werk von Eveline Hasler. Ihre Erzählungen sowie die Illustrationen von Hannes Binder machen dieses Kochbuch zu einem sinnlichen Werk, das in jede gute Kochbuchsammlung gehört.
0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe dieses Buch in erster Linie aus kulinarischem Interesse gekauft. Meine Erwartungen wurden aber leider nicht erfüllt. Statt Betrachtungen von Zusammenhängen im Hinblick auf Geschichte, Mentalität, Produkte usw. gibt es aus meiner Sicht ziemlich oberflächliche Hinweise und Beschreibungen, unterbrochen von einigen Rezepten. Allerdings vermittelt die Autorin hier aus meiner Sicht nicht den Eindruck küchentechnischer Kompetenz. Mir ist das Buch zu betulich und vor allem zu oberflächlich.
Kunden diskutieren
|
Das Forum zu diesem Produkt
Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen Aktive Diskussionen in ähnlichen Foren
Kundendiskussionen durchsuchen
|
Ähnliche Foren
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
Lieblingslisten
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
