Diese Buch ist ein Klasse-Tipp, für jeden der sich mit Fragen gesunder Ernährung und gesunder Lebensweise auseinandersetzt. Ich habe die Empfehlungen und Tipps aus dem Buch ausprobiert und kann sagen, klasse es funktioniert. Nach zwei, drei Monaten Stoffwechselumstellung merkt man einfach, dass man vitaler ist, als zuvor. Man fühlt sich einfach besser. Die Aufmachung ist sehr gelungen. Butne Grafiken und Schaubilder verdeutlichen die lesenswerten Informationen. Die Inhalte werden gut lesbar vermittelt und wirklich verständlich erklärt. Man merkt, dass hinter jedem Satz in diessem Buch Arbeit steckt, auch wenn es sich sprachlich so gefällig leicht präsentiert. Dabei wird nicht nur auf die Ernährung, sondern auf die Lebensweise im Allgemeinen eingegangen... keine berufliche Überforderung, die zu Stress führt.... das Setzen realistischer Ziele ... etc. Hinzu kommen zahlreiche Informationen aus dem Ernährungs- und neurobiologischen Bereich. Ich habe viel gelernt und die Tipps und Rezepte machen bei der Umsetzung großen Spass.. nicht nur mir, sondern der ganzen Familie (also zu gut deutsch: das gute und abwechslungsreiche Essen und Familienleben. Dieses Buch macht Lust auf die ursprüngliche mediterrane Lebensweise, wozu auch körperliche Anstrengung und sportliche Belastung gehört, aber auch das macht letztlich Spass und man will nicht mehr darauf verzichten, wenn man es gewohnt ist. Das Buch lässt das mediterrane Urlaubserleben auch zu Hause wahr werden