- Gebundene Ausgabe: 240 Seiten
- Verlag: Parragon (Mai 2009)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 1407577581
- ISBN-13: 978-1407577586
- Größe und/oder Gewicht: 20,4 x 16,4 x 2,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 1.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 524.213 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Der Erfolg der mediterranen Küche liegt darin begründet, dass nur die frischesten und besten Lebensmittel verarbeitet werden. Traditionell stehen vor allem Gemüse und Fisch auf dem mediterranen Speiseplan. Fleisch und Milchprodukte hingegen werden in Maßen verzehrt. Es wird fast ausschließlich mit Olivenöl gekocht, das sich mit seinen vielen ungesättigten Fettsäuren sehr positiv auf die Gesundheit auswirkt. So steht die mediterrane Küche für ein langes, genussvolles und gesundes Leben. Das klingt zu gut, um wahr zu sein? Probieren Sie die Rezepte in diesem Buch aus - und Sie werden es selbst erfahren.
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5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe vor kurzem mehrere Kochbücher mit unterschiedlichen Themen aus dem Parragon-Verlag geschenkt bekommen. Bisher habe ich 3 unterschiedliche Rezepte aus den Büchern nachgekocht und kann als erfahrener Hobbykoch nur sagen: FINGER WEG!
Mengenangaben bzw. Gewichtsangaben bei Kräutern und Gewürzen fehlen vollständig. Oft auch bei Gemüse und Fleisch. Das Ergebnis der drei nach Kochbuch nachgekochten Gerichte war ein fades Curry (Wokgerichte), ein ungeniessbares Gemüsecouscous, das ausser Salz und Pfeffer keine Gewürze enthielt (Mediterranes) und eine weisse Schokotrüffeltorte, bei der der Belag durch den Boden gelaufen ist und auch nach 10 Stunden auskühlen (laut Kochbuch 2 Stunden) immer noch nicht fest geworden ist (Schokoladegerichte). An das vierte Buch in meinem Besitz (vegetarisches) werde ich mich gar nicht erst rantrauen. Was nützen Kochbücher, wenn man extrem improvisieren muss um die enthaltenen Gerichte irgendwie geniessbar zu machen?
Mediterane Küche: Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schokolade: Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vegetarische Küche: Über 100 köstliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Wok: Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
Mengenangaben bzw. Gewichtsangaben bei Kräutern und Gewürzen fehlen vollständig. Oft auch bei Gemüse und Fleisch. Das Ergebnis der drei nach Kochbuch nachgekochten Gerichte war ein fades Curry (Wokgerichte), ein ungeniessbares Gemüsecouscous, das ausser Salz und Pfeffer keine Gewürze enthielt (Mediterranes) und eine weisse Schokotrüffeltorte, bei der der Belag durch den Boden gelaufen ist und auch nach 10 Stunden auskühlen (laut Kochbuch 2 Stunden) immer noch nicht fest geworden ist (Schokoladegerichte). An das vierte Buch in meinem Besitz (vegetarisches) werde ich mich gar nicht erst rantrauen. Was nützen Kochbücher, wenn man extrem improvisieren muss um die enthaltenen Gerichte irgendwie geniessbar zu machen?
Mediterane Küche: Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schokolade: Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vegetarische Küche: Über 100 köstliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Wok: Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
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