In diesem Büchlein werden die Grundlagen für das Arbeiten mit Marzipan erklärt - einen Kuchen eindecken, benötigte Werkzeuge sowie Pasten-, Flüssig- und Puderfarben werden näher erläutert.
Weiterhin gibt es sehr gut bebilderte Anleitungen zu folgenden Tieren: Schaf, Kuh, Ente, Frosch, Hase, Igel, diverse Hunde und Katzen.
Am Ende des Buches wird eine komplett dekorierte Torte für jede Jahreszeit mit einem dazu passenden Tier vorgestellt, um gleich eine Anregung für die Gestaltung zu liefern.
Zu jeder Anleitung werden benötigte Zutaten und Materialien erläutert, die Modellierung wird genau erklärt; zudem gibt es einige Bilder der fertigen Tiere in verschiedener Haltung sowie ein Foto mit den zu modellierenden Einzelteilen.
Das Buch ist zwar komplett auf Englisch verfasst, allerdings ist das Vokabular sehr gut verständlich und durch die ausführliche Illustration auch für Englischanfänger geeignet.