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Marmeladen und Gelees (GU Küchenratgeber Relaunch 2006) Broschiert – Oktober 2007


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Produktinformation

  • Broschiert: 64 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 9 (Oktober 2007)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3833803231
  • ISBN-13: 978-3833803239
  • Größe und/oder Gewicht: 19,8 x 16,4 x 0,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (11 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 136.459 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Christa Schmedes lebt mit Ihrer Familie in München und arbeitet seit vielen Jahren für namhafte Zeitschriften- und Buchverlage sowie als Stylistin in den Studios bekannter Food-Fotografen.
Seit 1993 schreibt sie als freie Autorin Bücher zum Thema Kochen, Backen und Genießen.
Sie entwickelt mit Leidenschaft neue Rezepte, liebt es zu reisen und lässt Ihre kulinarischen Erlebnisse und Beobachtungen gerne in Ihre Rezepte einfließen.

Produktbeschreibungen

Der Verlag über das Buch

Die Stars auf dem Frühstückstisch. Wie beginnt der Tag gleich richtig gut? Wie wär's z. B. mit Kirsch-Espresso-Konfitüre, Rosa-Grapefruit-Gelee oder auch mal ganz ungewöhnlich mit Rote-Beete-Cranberrie-Konfitüre? Unsere besondere Auswahl an neuen Rezepten bringt Abwechslung aufs Brot. Egal ob kalt gerührt, gekocht, kombiniert mit Gewürzen oder Kräutern, in Marmeladen oder Gelees zeigen sich Früchte von ihrer besten Seite. Und weil sie nicht nur gut schmecken, sondern auch noch toll aussehen, sind sie ideale Geschenke.

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In diesem Buch (Mehr dazu)
Einleitungssatz
Was ware ein Fruhstuck ohne das fruchtige Marmeladenbrotchen? Lesen Sie die erste Seite
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Buchdeckel | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Eva Sonnenschein am 15. Oktober 2008
Format: Broschiert
Ich kann dieses Buch wirklich weiterempfehlen.
Seit Jahren koche ich Marmelade, Konfitüren und Gelees selbst ein. Deshalb ist es oft schwer, noch interessante Rezepte zu finden, die man gerne ausprobiert und einen begeistern können. Ich kann hier besonders das Hagebuttenmus mit Orangen empfehlen. Es schmeckt wirklich sagenhaft und ist die Arbeit wert. Darum 5 Sterne von mir !
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Elysa'ra am 31. Juli 2013
Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Die Rezepte sind absolut nachkochbar und lecker! Von einfachen Gelees aus Säften über leckere Sommer-Marmeladen bis hin zu köstlichen Weihnachtskonfitüren. Meine Favoriten sind die Tomatenmarmelade und Pfirsich-Rosmarin-Konfitüre.
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Lecker Marmeladen und einfache Zubereitung verspricht und hält diese kleine Büchlein.
Es gibt verschiedenste Rezepte, ich denke hier ist für jeden Geschmack etwa dabei.
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Von Christine W. am 12. Dezember 2013
Format: Broschiert Verifizierter Kauf
... die Kurzbeschreibung versprach mehr, als das Büchlein halten konnte! Bis auf ganz wenige Rezepte (Kirsch Espresso - super!) gibt es nur die althergebrachten Vorschläge! Schade!
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Von Nat am 27. August 2013
Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Ein gutes Büchlein mit vielen Einmachrezepten. Habe schon einige ausprobiert, kann ich nur empfehlen.
Und vorab noch einige Tipps und Aufklärungen, das gefällt mir gut.
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Von Bastelhans am 15. Juli 2013
Format: Broschiert Verifizierter Kauf
In diesem Jahr kamen meine Frau und ich erstmalig auf die Idee, Marmelade selber zu machen. Das Büchlein sollte uns den Einstig erleichtern, was es auch machte. Die Rezepte sind interessant und die Texte gut verständlich. Gäbe es einen Folgeband, würde ich den auch gerne bestellen.
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