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Marktküche neu entdeckt: Die besten Rezepte vom Offenbacher Wochenmarkt Gebundene Ausgabe – 4. Januar 2010

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Über den Autor und weitere Mitwirkende

Susanne Reininger, geb. 1965, wuchs in der Bäckerei ihrer Familie in Frankfurt am Main auf und wohnt heute in Offenbach. Die studierte Germanistin und Politologin arbeitet als freie Journalistin für Hörfunk, Presse und Online-Medien sowie als Buchautorin. Ihre publizistischen Schwerpunkte sind Verbraucher- und Ernährungsthemen sowie unterhaltsame Wissensvermittlung für große und kleine Leser. Die Journalistin veröffentlichte u. a. im Hessischen Rundfunk, in der Frankfurter Rundschau und im Stern. Ihre Ratgeber- und Sachbücher sind bei Baumhaus, Eichborn, Fischer und Ullstein erschienen. Susanne Reininger hat sich in ihrer über 20-jährigen journalistischen Arbeit die Genauigkeit und Liebe zum Detail, mit der die Produkte in der familieneigenen Backstube entstanden, bis heute bewahrt. --- Markus Kirchgessner, geb. 1963 in Wiesloch bei Heidelberg besuchte nach dem Studium der Germanistik, Philosophie und Psychologie in Freiburg die FH Darmstadt. Seit seinem Abschluss im Fach Kommunikationsdesign arbeitet Markus Kirchgessner für zahlreiche Zeitschriften, Agenturen und Buchverlage im In- und Ausland. Schwerpunkte seiner Arbeit bilden kulinarische Fotoprojekte, sowie Reisereportagen, die ihn in die unterschiedlichsten Weltgegenden führen. Im Zentrum seines fotografischen Interesses stehen dabei die scheinbar zeitlosen Phänomene des alltäglichen Lebens.


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Format: Gebundene Ausgabe
Als Frankfurter "Mädchen" stehe ich von Natur allem was aus Offenbach kommt skeptisch bis kritisch gegenüber. Aber es fällt mir gar nicht schwer zur "Marktküche neu entdeckt" ein überzeugtes JA! zu sagen auch wenn es von der falschen Seite des Mains kommt... Susanne Reiniger hat mit diesem Buch nicht einfach nur ein Kochbuch kreiert, sondern dieses mit launigen Texten, interessanten Anekdoten und guten Tipps rund um das Marktgeschehn bereichert.. Mehr als einmal musste ich beim lesen lachen und habe die größte Lust bekommen, zum "shoppen" auf den Offenbach Markt zu fahren. Ein tolles Geschenk für sich selbst und auch für Freunde der guten aber einfachen Küche !
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Format: Gebundene Ausgabe
Schon bei der Bestellung war das Buch nicht nur als Lesestoffe, sondern auch als Nährstoff gedacht. Gerade weil wir aus der Region stammen und immer auf der Suche nach neuen "alten" Rezepten sind, hat uns dieses Buch angesprochen und es hat Wort gehalten.
Empfehlenswert !
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Format: Gebundene Ausgabe
Für alle eine neue Information!!
Dieses Kochbuch wurde am 06.10.2010 auf der Frankfurter Buchmesse im Radisson Blue mit einer Slibermedaille ausgezeichnet.
Es ist das erste Regionale Kochbuch mit einer Medaille.
Lustig geschrieben,Einfach zum Nachkochen und mit Regionalen Produkte die es auf jedem guten Wochenmarkt gibt.
Ich finde dieses Kochbuch SUPER,selbst meine Kinder kochen aus diesem Buch.
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