- Broschiert: 192 Seiten
- Verlag: Mairdumont; Auflage: 1 (2005)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3937878149
- ISBN-13: 978-3937878140
- Größe und/oder Gewicht: 20,6 x 10 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Amazon Bestseller-Rang:
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Das Gäste-Urteil, jetzt neu mit den Flop 10. Damit Sie auch wissen, wo Sie besser nicht essen gehen sollten.
Marcellino’s ist der einzige Gastroführer, bei dem Gäste sagen, wie es wirklich ist. Jeder, der gerne Essen geht, kann per Testbogen im Buch oder im Internet Punkte von 1 (nie wieder) bis 10 (genial) für Essen, Trinken, Service und Ambiente vergeben. Ungeschminkte und knackige Kommentare vervollständigen die Bewertungen.
Alle Urteile werden von kompetenten Journalisten vor Ort geprüft und zu einem Kommentar verdichtet. So werden Marcellino’s-Bewertungen zu wertvollen Informationen, die jedem Leser praktisch weiterhelfen.
Marcellino's stellt die attraktivsten Gastro-Adressen vor: von Steh bis Gourmet, von Imbiss bis Nightlife.
Außerdem:
- Die Top 10 in den Kategorien: Luxus, Premium, Moderat, Best Price, Neue Deutsche Küche, Business Lunch, Cocktail-Bar, Lieblings-Lokale, Sexy Food und ganz neu die Flop 10.
- Promis verraten ihre Insider-Tipps
- Super-praktischer Index-Teil:
a) Lust auf …-Index mit Optionen von Brunch zu Business; von Biergarten bis Vegetarisch
b) Stadtteil-Index, mit dem Sie die Restaurants in Ihrem Viertel finden
Auszug aus Marcellino's Restaurant-Report Mannheim, Ludwigshafen, Heidelberg 2006/2007 von Marcellino M. Hudalla. Copyright © 2005. Abdruck erfolgt mit freundlicher Genehmigung der Rechteinhaber. Alle Rechte vorbehalten.
Adamslust:
Kulinarisch experimentierfreudig, aber fest im Sattel. "Das Interieur hat was von einem Rosamunde-Pilcher-Roman." Bäuerlich-romantisch, aber nicht spießig, sitzt man in offenem Fachwerk, zwischen Blumendekor und ausgewählten Antiquitäten. Dieter Ellenbergs Küche ist "innovativ, hebt aber nicht ab": aufgeschäumte Steinpilzcremesuppe mit Bündnerfleisch# (5), Kaninchenrücken an Tomaten-Kräutersauce mit Bärlauchrösti, Salat (21), "wirklich ein Genuss". Wunderbar cremig: Variation von Vanilleparfait mit Beerensorbet (9). Chefin Christine Ellenberg bedient selbst und ist "Gastgeberin par excellence". Gäste aus der gesamten Region. Weine: 30 weiße, 55 rote.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
... den Marcellino's auch fürs Rhein-Neckar-Gebiet! Ich kannte den Restaurant-Führer schon aus Berlin und bin echt begeistert. Hier kommen keine supertollen abgehobenen Gastrokritiker zu Wort, sondern ganz "normale" Gäste, die über ihren letzten Restaurantbesuch berichten. Ich bin zwar nicht immer mit allem einverstanden, was im Kommentar steht, aber im Großen und Ganzen stimmt's.
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