- Spiralbindung: 208 Seiten
- Verlag: Mosaik (27. August 2008)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3442391512
- ISBN-13: 978-3442391516
- Originaltitel: Deceptively Delicious
- Größe und/oder Gewicht: 23,6 x 22 x 2,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.2 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 153.266 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Pressestimmen
"Unglaublich, das wird Ihr Leben verändern." (Oprah Winfrey )
"Das ist kein Kochbuch, das ist eine Gebrauchsanleitung. Ein kluger und einfallsreicher Weg, um Essensdiskussionen zu beenden. Was für eine Wonne!" (Sarah Jessica Parker )
"Ich finde die Idee, Gemüse ins Essen zu schmuggeln, höchst kreativ und die Rezepte fantastisch lecker!" (Bob Greene, Autor )
"Das ist kein Kochbuch, das ist eine Gebrauchsanleitung. Ein kluger und einfallsreicher Weg, um Essensdiskussionen zu beenden. Was für eine Wonne!" (Sarah Jessica Parker )
"Ich finde die Idee, Gemüse ins Essen zu schmuggeln, höchst kreativ und die Rezepte fantastisch lecker!" (Bob Greene, Autor )
Kurzbeschreibung
Heimlich gesund – unheimlich lecker!
„Iss endlich dein Gemüse, sonst gibt es keinen Nachtisch!“ Dieser Satz wird in Zukunft der Vergangenheit angehören. Stattdessen werden Mütter begeisterte Ausrufe hören: „Mama, das schmeckt super!“ Das klingt verführerisch – wie die leckeren Rezeptideen von Jessica Seinfeld.
Jessica Seinfeld hat einen Weg gefunden, aus den Lieblingsgerichten ihrer Kinder wahre Gemüse- und Vitaminbomben zu zaubern. Pizza oder Hamburger werden mit püriertem Spinat oder Möhren aufgepeppt, ein ganzer Blumenkohl verschwindet in der leckeren Lasagne. So bekommen Kinder endlich alles, was sie für ihre gesunde Entwicklung brauchen, die gemeinsamen Mahlzeiten verlaufen friedlich wie nie zuvor! Und die Geschmacksknospen der Kinder gewöhnen sich an gutes Gemüse – und werden diese Vorliebe für den Rest des Lebens abspeichern.
So schmeckt Gemüse jedem Kind – für den Rest seines Lebens!
„Iss endlich dein Gemüse, sonst gibt es keinen Nachtisch!“ Dieser Satz wird in Zukunft der Vergangenheit angehören. Stattdessen werden Mütter begeisterte Ausrufe hören: „Mama, das schmeckt super!“ Das klingt verführerisch – wie die leckeren Rezeptideen von Jessica Seinfeld.
Jessica Seinfeld hat einen Weg gefunden, aus den Lieblingsgerichten ihrer Kinder wahre Gemüse- und Vitaminbomben zu zaubern. Pizza oder Hamburger werden mit püriertem Spinat oder Möhren aufgepeppt, ein ganzer Blumenkohl verschwindet in der leckeren Lasagne. So bekommen Kinder endlich alles, was sie für ihre gesunde Entwicklung brauchen, die gemeinsamen Mahlzeiten verlaufen friedlich wie nie zuvor! Und die Geschmacksknospen der Kinder gewöhnen sich an gutes Gemüse – und werden diese Vorliebe für den Rest des Lebens abspeichern.
So schmeckt Gemüse jedem Kind – für den Rest seines Lebens!
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
17 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Also, ich bin gerade als Au Pair in Schweden und bin in einer amerikanisch/schwedischen Familie gelandet. Bin somit im "Besitz" der amerikanischen Originalfassung.
Meine Gastmutter schwört auf dieses Kochbuch und ist davon total begeistert.
Ich bin da eher geteilter Meinung:
Das Buch hat eine wunderschöne Aufmachung, die Spiralbindung ist klasse und als ich das Buch zum ersten Mal in der Hand hatte war ich sofort begeistert.
Ich war auch weiterhin begeistert, als ich die ersten, 3 oder 4 Rezepte gekocht hatte. Die Sachen sind echt lecker und man merkt zum Beispiel in den Schokomuffins kein bisschen von dem Spinat, oder in den Macceroni&Cheese von dem Blumenkohl.
Ich hab bis jetzt alles, was ich davon gekocht hab, selbst gegessen und fand es auch echt lecker und noch wichtiger ist, dass es auch meine zwei etwas komplizierten Kinder gegessen haben. Das Mädchen (7) hat absolut kein Problem mit Gemuese, aber der Junge (5). Ausser Karotten geht da absolut nichts.
Doch nach ewigen reinblättern und nach Rezepten suchen, kamen mir dann ernsthaft Zweifel, weil mir sowas wie ein pädagogischer Effekt einfach fehlt. Die Kinder essen es, weil sie denken "oh lecker, Macceroni and Cheese". Aber sie wissen dabei nicht, dass da auch Gemuese drin steckt und können somit auch nicht sagen "Oh, lecker, Gemuese kann ja doch schmecken". Und genau das ist das Problem. Den Kindern wird einfach nicht bewusst, was sie da gerade essen und auf dauer kann man ihnen einfach nicht pueriertes Gemuese vor die Nase setzen, denn so lernen sie es nie, es zu essen. Dieser Effekt fehlt mir leider vollkommen, und das ist auch mein grösster Kritikpunkt.
Aber es gibt auch noch einen weiteren Kritikpunkt, den man vielleicht auch beachten sollte: Das Gemuese/Obst wiegt sich im Vergleich zu dem Rezept nicht auf. Macceroni and Cheese bleiben trotz einem halben Cup Blumenkohl fettig! Schoko Cookies mit Kichererbsen bleiben trotzdem eine Zuckerbombe! Und selbst wenn die Kinder dadurch Gemuese zu sich nehmen, ist es im Vergleich eigentlich nichts! Somit bleibt der Anteil am versteckten Gemuese so gering, dass man es auch eigentlich gleich voll und ganz weglassen kann.
Positiv ist noch, dass die Rezepte echt lecker sind und sogar wir Erwachsenen das gerne essen.
Aber wenn man es so betrachtet, lohnt sich der Aufwand eigentlich nicht, um so wenig "gesundes Essen" im Essen zu verstecken und man keinen Lerneffekt fuer die Kinder hat, denn sie denken, es ist ganz normales Essen. Und ich persönlich finde, dass es wichtig ist, dass Kinder lernen sagen zu können: "Mama, Gemuese und Obst schmeckt super".
Meine Gastmutter schwört auf dieses Kochbuch und ist davon total begeistert.
Ich bin da eher geteilter Meinung:
Das Buch hat eine wunderschöne Aufmachung, die Spiralbindung ist klasse und als ich das Buch zum ersten Mal in der Hand hatte war ich sofort begeistert.
Ich war auch weiterhin begeistert, als ich die ersten, 3 oder 4 Rezepte gekocht hatte. Die Sachen sind echt lecker und man merkt zum Beispiel in den Schokomuffins kein bisschen von dem Spinat, oder in den Macceroni&Cheese von dem Blumenkohl.
Ich hab bis jetzt alles, was ich davon gekocht hab, selbst gegessen und fand es auch echt lecker und noch wichtiger ist, dass es auch meine zwei etwas komplizierten Kinder gegessen haben. Das Mädchen (7) hat absolut kein Problem mit Gemuese, aber der Junge (5). Ausser Karotten geht da absolut nichts.
Doch nach ewigen reinblättern und nach Rezepten suchen, kamen mir dann ernsthaft Zweifel, weil mir sowas wie ein pädagogischer Effekt einfach fehlt. Die Kinder essen es, weil sie denken "oh lecker, Macceroni and Cheese". Aber sie wissen dabei nicht, dass da auch Gemuese drin steckt und können somit auch nicht sagen "Oh, lecker, Gemuese kann ja doch schmecken". Und genau das ist das Problem. Den Kindern wird einfach nicht bewusst, was sie da gerade essen und auf dauer kann man ihnen einfach nicht pueriertes Gemuese vor die Nase setzen, denn so lernen sie es nie, es zu essen. Dieser Effekt fehlt mir leider vollkommen, und das ist auch mein grösster Kritikpunkt.
Aber es gibt auch noch einen weiteren Kritikpunkt, den man vielleicht auch beachten sollte: Das Gemuese/Obst wiegt sich im Vergleich zu dem Rezept nicht auf. Macceroni and Cheese bleiben trotz einem halben Cup Blumenkohl fettig! Schoko Cookies mit Kichererbsen bleiben trotzdem eine Zuckerbombe! Und selbst wenn die Kinder dadurch Gemuese zu sich nehmen, ist es im Vergleich eigentlich nichts! Somit bleibt der Anteil am versteckten Gemuese so gering, dass man es auch eigentlich gleich voll und ganz weglassen kann.
Positiv ist noch, dass die Rezepte echt lecker sind und sogar wir Erwachsenen das gerne essen.
Aber wenn man es so betrachtet, lohnt sich der Aufwand eigentlich nicht, um so wenig "gesundes Essen" im Essen zu verstecken und man keinen Lerneffekt fuer die Kinder hat, denn sie denken, es ist ganz normales Essen. Und ich persönlich finde, dass es wichtig ist, dass Kinder lernen sagen zu können: "Mama, Gemuese und Obst schmeckt super".
10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Amazon bestätigter Kauf
Kurz und bündig: dieses Kochbuch mag ein amerikanischer Bestseller sein - für die deutsche Küche ist es meiner Ansicht nach überhaupt nicht geeignet.
Die Autorin Jessica Seinfeld (Gattin des US-Komikers Jerry Seinfeld - mittlerweile ist ja nach der Schmuckdesignerin die Kochbuchautorin der Lieblingsberuf ansonsten beschäftigungsloser so genannter "Socialites"-)gibt im Grunde nur einen einzigen Tipp: wenn dein Kind kein Gemüse essen will, trickse es aus, indem du alles Gemüse pürierst und unter Essen mengst, das dein Kind mag. Zum Beispiel: Pfannkuchen mit Blumenkohlpüree, Armer Ritter mit Bananen-Möhrenpüree, Donuts mit Kartoffelpüree usw usf.
Das Prinzip ist einfach, die Rezepte sind kalorienreich, denn Muffins werden nicht gesünder, nur weil man Zucchini- und Kürbispüree in den Teig mit rein mischt. Außerdem frage ich mich, was für ein pädagogisches Rezept hinter diesem Rezepte-Buch steckt, denn im Kindergarten, der Schule, im Restaurant, zu Besuch bei Verwandten etc. wird ja auch nicht alles püriert, sondern "normales" Genüse serviert (das das Kind dann womöglich gar nicht erkennt, weil es nicht weiß wie ein Blumenkohl aussieht, da zu Hause nur püriert wird). Ich fände es peinlich, wenn mein Kind dann ein Theater mit Auftritt als "verwöhntes Gör vom Dienst" machen würde, das sich weigert, unpüriertes Gemüse zu essen.
Ich habe dem Buch dennoch zwei Sterne gegeben, weil seine Aufmachung sehr schön ist: das Layout ist poppig-modern, zu jedem Rezept gibt es ein "leckeres" Foto und die Spiralbindung ist praktisch. Mit anderen Worten: ein wunderschönes Mitbringsel für junge Eltern, deren Kinder sich ausschließlich ungesund ernähren, die schon alles probiert und jegliche Hoffnung verloren haben. So einer Familie habe ich das Buch weiter geschenkt - und dort wird nun auch fleißig püriert.
Die Autorin Jessica Seinfeld (Gattin des US-Komikers Jerry Seinfeld - mittlerweile ist ja nach der Schmuckdesignerin die Kochbuchautorin der Lieblingsberuf ansonsten beschäftigungsloser so genannter "Socialites"-)gibt im Grunde nur einen einzigen Tipp: wenn dein Kind kein Gemüse essen will, trickse es aus, indem du alles Gemüse pürierst und unter Essen mengst, das dein Kind mag. Zum Beispiel: Pfannkuchen mit Blumenkohlpüree, Armer Ritter mit Bananen-Möhrenpüree, Donuts mit Kartoffelpüree usw usf.
Das Prinzip ist einfach, die Rezepte sind kalorienreich, denn Muffins werden nicht gesünder, nur weil man Zucchini- und Kürbispüree in den Teig mit rein mischt. Außerdem frage ich mich, was für ein pädagogisches Rezept hinter diesem Rezepte-Buch steckt, denn im Kindergarten, der Schule, im Restaurant, zu Besuch bei Verwandten etc. wird ja auch nicht alles püriert, sondern "normales" Genüse serviert (das das Kind dann womöglich gar nicht erkennt, weil es nicht weiß wie ein Blumenkohl aussieht, da zu Hause nur püriert wird). Ich fände es peinlich, wenn mein Kind dann ein Theater mit Auftritt als "verwöhntes Gör vom Dienst" machen würde, das sich weigert, unpüriertes Gemüse zu essen.
Ich habe dem Buch dennoch zwei Sterne gegeben, weil seine Aufmachung sehr schön ist: das Layout ist poppig-modern, zu jedem Rezept gibt es ein "leckeres" Foto und die Spiralbindung ist praktisch. Mit anderen Worten: ein wunderschönes Mitbringsel für junge Eltern, deren Kinder sich ausschließlich ungesund ernähren, die schon alles probiert und jegliche Hoffnung verloren haben. So einer Familie habe ich das Buch weiter geschenkt - und dort wird nun auch fleißig püriert.
12 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Mama, das schmeckt super!
Nicht nur ein Kochbuch für Kindergerichte! Nein! Auch ein toller Ratgeber für Mütter, wie sie gesunde Nahrungsmittel so "verpacken" bzw. "verarbeiten und verstecken" können, dass Kinder sie lieben werden.
Allein das "Buch" in die Hand zu nehmen, bereitet Freude. Farblich erinnert es ein klein wenig an die 70er Jahre, als Stühle auch mal blau, grün oder gelb sein durften. Und ebenso die Bebilderung scheint sich in dieser Zeit ihre Anregung gesucht zu haben.
Frau "Mama" (Jessica) wirkt auf einen direkt sympathisch, ja vertraut und man hat buchstäblich das Gefühl, sich mit ihr zu verbünden, wenn es darum geht, dass wir dem eigenen Nachwuchs Gesundes kredenzen, ohne dass dieser es merkt.
Egal, ob Blumenkohl, Spinat, oder Möhren - sie alle haben hier ein Zuhause. Sie werden nämlich in Lieblingsspeisen der Kindern wie Lasagner (mit Blumenkohl), Hähnchennuggets (in diesem Fall mit Brokkoli und Spinat) oder Pfannkuchen (mit Rote Beete) verpackt.
Die Bebilderung läßt gut erkennen, wohin der Weg bei der Zubereitung führen soll; es macht Spass die Fotos zu betrachten. Die Hinweise zur Vorbereitungszeit bei jedem Rezept sind ein wertvoller Helfer, wenn es darum geht, die Zeit einzuschätzen und die übersichtlich aufgestellten, notwendigen Zutaten erleichtern das Einkaufen.
Besonders interessant auch die zu Anfang erklärten Küchenhelfer, Tipps zur Vorratshaltung der verschiedenen Produkte und Hinweise zum Garen und Pürieren.
Die Spiralbindung ermöglicht ein perfektes Umblättern, ohne das Buch zu knicken. Gerade für Kinder kommen immer wieder die selben Gerichte auf den Tisch und so wird perfekt verhindert, dass das Kochbuch bereits in wenigen Wochen nur noch aus fliegen Einzelseiten besteht und diese dann lose durch die Küche flattern.
Wir von babypartner können nur zustimmen, wenn es von unseren Kleinen heißt: "Mama, das schmeckt lecker!" und sagen daraufhin: "Hm ... das stimmt - wir haben es probiert!".
Und besonders schön im Sinne unserer Eltern finden wir den Preis für dieses hochwertige Kochbuch! Er hält sich unter 15,00 ¤.
Herzlichst Petra Eibl von babypartner.de
Nicht nur ein Kochbuch für Kindergerichte! Nein! Auch ein toller Ratgeber für Mütter, wie sie gesunde Nahrungsmittel so "verpacken" bzw. "verarbeiten und verstecken" können, dass Kinder sie lieben werden.
Allein das "Buch" in die Hand zu nehmen, bereitet Freude. Farblich erinnert es ein klein wenig an die 70er Jahre, als Stühle auch mal blau, grün oder gelb sein durften. Und ebenso die Bebilderung scheint sich in dieser Zeit ihre Anregung gesucht zu haben.
Frau "Mama" (Jessica) wirkt auf einen direkt sympathisch, ja vertraut und man hat buchstäblich das Gefühl, sich mit ihr zu verbünden, wenn es darum geht, dass wir dem eigenen Nachwuchs Gesundes kredenzen, ohne dass dieser es merkt.
Egal, ob Blumenkohl, Spinat, oder Möhren - sie alle haben hier ein Zuhause. Sie werden nämlich in Lieblingsspeisen der Kindern wie Lasagner (mit Blumenkohl), Hähnchennuggets (in diesem Fall mit Brokkoli und Spinat) oder Pfannkuchen (mit Rote Beete) verpackt.
Die Bebilderung läßt gut erkennen, wohin der Weg bei der Zubereitung führen soll; es macht Spass die Fotos zu betrachten. Die Hinweise zur Vorbereitungszeit bei jedem Rezept sind ein wertvoller Helfer, wenn es darum geht, die Zeit einzuschätzen und die übersichtlich aufgestellten, notwendigen Zutaten erleichtern das Einkaufen.
Besonders interessant auch die zu Anfang erklärten Küchenhelfer, Tipps zur Vorratshaltung der verschiedenen Produkte und Hinweise zum Garen und Pürieren.
Die Spiralbindung ermöglicht ein perfektes Umblättern, ohne das Buch zu knicken. Gerade für Kinder kommen immer wieder die selben Gerichte auf den Tisch und so wird perfekt verhindert, dass das Kochbuch bereits in wenigen Wochen nur noch aus fliegen Einzelseiten besteht und diese dann lose durch die Küche flattern.
Wir von babypartner können nur zustimmen, wenn es von unseren Kleinen heißt: "Mama, das schmeckt lecker!" und sagen daraufhin: "Hm ... das stimmt - wir haben es probiert!".
Und besonders schön im Sinne unserer Eltern finden wir den Preis für dieses hochwertige Kochbuch! Er hält sich unter 15,00 ¤.
Herzlichst Petra Eibl von babypartner.de
Die neuesten Kundenrezensionen
Mama, das schmeckt bäh
Als ich dieses Kochbuch sah, dachte ich, das ist genau, was wir brauchen. Aber ehrlich gesagt ist ein ein großer Reinfall. Lesen Sie weiter...
Vor 23 Tagen von j.c. veröffentlicht
Überalle püriertes Gemüse hinein - that's it?!
Ich habe das Buch gerade gekauft und finde die Aufmachung wunderschön (siehe vorherige Rezensionen). Von dem Buch an sich bin ich jedoch etwas enttäuscht. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Julchen veröffentlicht
Absolut Genial!
Als Wir das Buch in einer Zeitschrift für junge Familien sahen,
haben Wir es uns sofort bei Amazon geholt. Lesen Sie weiter...
haben Wir es uns sofort bei Amazon geholt. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 14. Mai 2009 von Reinhold
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