- Gebundene Ausgabe: 194 Seiten
- Verlag: Delius Klasing Verlag (1. April 2006)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3768817768
- ISBN-13: 978-3768817769
- Größe und/oder Gewicht: 31 x 26,8 x 2,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Produktbeschreibungen
Perlentaucher.de
Buchnotiz zu : Frankfurter Allgemeine Zeitung, 29.03.2001
Dass ausgerechnet Marktführer Glenfiddich eine Doppelseite hat, die übrigen schottischen Single Malt Whiskys jedoch lediglich eine Seite, deutet Rezensent "mbe" als dezenten Hinweis auf eine "unausweichliche Verquickung von Marketing und Autorenmeinung", die "solchen Bänden" häufig eigen sei. Das der Autor sich dennoch als "souverän" in seinem Urteil erweist, dem Whisky-Marketing sogar ein "wohlgezielter Seitenhieb" im Buch gilt, überrascht "mbe" dann doch. Dann lobt er, dass dies Buch die Ausbildung des Sachverstandes von Whisky-Trinkern insofern fördert, als es in "die Geheimnisse des Brennens" einweihe, die Geschichte des Whisky-Marketings vermittele und "Lesehilfen für das Etikett" zu bieten habe. Auch wird ein fachliches Glossar erwähnt, sowie eine "Übersicht über die Destillerien und ihre Besichtigungsmöglichkeiten". Bloß scheinen die sprachlichen Ausdrucksmöglichkeiten des Autos insofern begrenzt zu sein, als er nach "mbe" den Geschmack der verschiedenen Whisky-Sorten nur unzureichend beschreiben kann.
© Perlentaucher Medien GmbH
-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Dass ausgerechnet Marktführer Glenfiddich eine Doppelseite hat, die übrigen schottischen Single Malt Whiskys jedoch lediglich eine Seite, deutet Rezensent "mbe" als dezenten Hinweis auf eine "unausweichliche Verquickung von Marketing und Autorenmeinung", die "solchen Bänden" häufig eigen sei. Das der Autor sich dennoch als "souverän" in seinem Urteil erweist, dem Whisky-Marketing sogar ein "wohlgezielter Seitenhieb" im Buch gilt, überrascht "mbe" dann doch. Dann lobt er, dass dies Buch die Ausbildung des Sachverstandes von Whisky-Trinkern insofern fördert, als es in "die Geheimnisse des Brennens" einweihe, die Geschichte des Whisky-Marketings vermittele und "Lesehilfen für das Etikett" zu bieten habe. Auch wird ein fachliches Glossar erwähnt, sowie eine "Übersicht über die Destillerien und ihre Besichtigungsmöglichkeiten". Bloß scheinen die sprachlichen Ausdrucksmöglichkeiten des Autos insofern begrenzt zu sein, als er nach "mbe" den Geschmack der verschiedenen Whisky-Sorten nur unzureichend beschreiben kann.
© Perlentaucher Medien GmbH
-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Kurzbeschreibung
Graham Moore ist einer Leidenschaft auf den Grund gegangen: Der
Mythos des schottischen Malt Whiskys hat eine lange Geschichte, die weiter wirkt bis in die heutigen Zeiten und in den letzten Jahren zu einer Erfolgsstory für dieses schottische Nationalprodukt wurde. Der Autor schildert die Feinheiten der Herstellung und die Besonderheiten der klassischen Regionen vor allem aber stellt er ausführlich 100 Marken vor, damit man weiß, was im Dram dem typischen Whisky-Glas duftet und schmeckt.
Ausgehend von den Gründungsvätern John Haig, Arthur Bell, William Grant, John Walker und William Teacher, erklärt Graham Moore, warum Malt Whisky aus reinem (Gersten-) Malz destilliert, das über einem Torffeuer getrocknet wird so einzigartig und anderen Whiskys, den gemischten ( blended ), so überlegen im Geschmack ist.
Vorgestellt werden die großen bekannten Namen und Marken, aber auch die kleineren, exquisiten Destillerien der Regionen Campbeltown, Islay, Highlands, Lowlands und Speyside.
Die rund 400 farbigen Abbildungen und die ausführliche Geschmacks-Charakterisierung nehmen den unerfahrenen Leser an die Hand und vermitteln dem Kenner weitere Einblicke in die Welt des Malt. Konkrete Hinweise zum berühmten Whisky-Trail und ein ausführliches Glossar runden diesen Titel perfekt ab.
Mythos des schottischen Malt Whiskys hat eine lange Geschichte, die weiter wirkt bis in die heutigen Zeiten und in den letzten Jahren zu einer Erfolgsstory für dieses schottische Nationalprodukt wurde. Der Autor schildert die Feinheiten der Herstellung und die Besonderheiten der klassischen Regionen vor allem aber stellt er ausführlich 100 Marken vor, damit man weiß, was im Dram dem typischen Whisky-Glas duftet und schmeckt.
Ausgehend von den Gründungsvätern John Haig, Arthur Bell, William Grant, John Walker und William Teacher, erklärt Graham Moore, warum Malt Whisky aus reinem (Gersten-) Malz destilliert, das über einem Torffeuer getrocknet wird so einzigartig und anderen Whiskys, den gemischten ( blended ), so überlegen im Geschmack ist.
Vorgestellt werden die großen bekannten Namen und Marken, aber auch die kleineren, exquisiten Destillerien der Regionen Campbeltown, Islay, Highlands, Lowlands und Speyside.
Die rund 400 farbigen Abbildungen und die ausführliche Geschmacks-Charakterisierung nehmen den unerfahrenen Leser an die Hand und vermitteln dem Kenner weitere Einblicke in die Welt des Malt. Konkrete Hinweise zum berühmten Whisky-Trail und ein ausführliches Glossar runden diesen Titel perfekt ab.
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9 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Was für ein schönes Buch! Eine echte Liebeserklärung an den Malt Whisky. Wir lernen die lebhafte Geschichte des Whisky's und derer, die in brennen, kennen; und wer weiß schon, dass eine Kommission Monate lang getagt hat, um in einem einzigen Satz fest zu halten, was Scotch Whisky überhaupt ist. Besonders gefällt mir, dass der Autor - sinngemäß - sagt: Der Geschmack eines Malt Whiskys ist eben genau das: Geschmackssache. Und enthält sich jeglichen weiteren Kommentars. Schön auch, dass für den Autor guter Whisky nicht gleich teurer Whisky ist (wobei schon auffällt, dass der meistgetrunkene Malt Whisky eher preiswert ist). Da macht es Spaß, auf Entdeckungsreise durch die heimischen Spirituosengeschäfte zu gehen.
Kleines Manko: In der Beschreibung des Whiskybrennens werden oft Fachausdrücke benutzt, die erst an späterer Stelle erklärt werden. So muss man gelegentlich das anhängende Glossar zu Rate ziehen.
Kleines Manko: In der Beschreibung des Whiskybrennens werden oft Fachausdrücke benutzt, die erst an späterer Stelle erklärt werden. So muss man gelegentlich das anhängende Glossar zu Rate ziehen.
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