Wie mein Vorrezensent würde ich am liebsten 4,5 Sterne vergeben. Das ist leider nicht möglich, daher gebe ich fünf, damit aus den beiden dann vorhandenen Rezensionen die "gewünschte Mittelnote" erscheint.
Ich bin mit der Mahlkönig Vario 2 sehr zufrieden. Wenn man nur eine Mühle im Haushalt haben möchte, aber trotzdem regelmäßig für verschiedene Zubereitungsarten mahlt, ist die Mahlkönig eine gute Wahl. Sie lässt sich im Vergleich zu vielen anderen Mühlen wirklich extrem einfach verstellen und man hat ausreichend viele Mahlgrade (ca. 200) zur Auswahl, um für sämtliche Zubereitungen die richtige Einstellung zu finden. Es werden sowohl die Siebträgerhalterung fürs Direktmahlen in den Siebträger, als auch ein Auffangbehälter mitgeliefert. So kann man sowohl z. B. für die Filtermaschine als auch Espresso mahlen, ohne für das eine oder andere improvisieren zu müssen. Man hat drei Möglichkeiten zur Timerprogrammierung. Da ich täglich mehrmals zwischen Espresso und Filterröstung hin- und herwechsele, wiege ich jedoch vorher die gewünschte Menge Bohnen ab und mahle dann mit der "manuell"-Taste einfach so lange, bis die Bohnen durchgemahlen sind. Das Kaffeemehl ist homogen, fein-fluffig, so wie es sein soll.
Ich bin mit der Mahlkönig sehr zufrieden. Die Mühle ist teuer, keine Frage, aber sie rechtfertigt den Preis durch die leichte Bedienbarkeit und das gute Mahlergebnis.