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Magische Küche: Faszinierende Rezepte für den wahren Küchenzauber Gebundene Ausgabe – 19. März 2012


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 176 Seiten
  • Verlag: Otus; Auflage: 1. (19. März 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3037933437
  • ISBN-13: 978-3037933435
  • Größe und/oder Gewicht: 15,4 x 2 x 21,5 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (21 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 10.180 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von touche-à-tout TOP 1000 REZENSENT am 20. Juni 2012
Inhalt:

- Vorwort
- Druiden
- Zutaten der Druiden
- Alchemisten
- Zutaten der Alchemisten
- Küchenzauber Menüs
- Altüberlieferte Rezepte
- Aus dem Kessel der Druiden
- Geheimnisse der Alchemie
- Die Vier-Elemente-Küche
- Zauberhafte Desserts
- Elixiere und Zaubertränke
- Magische Zitate und Beschwörungen

--------------

In diesem Buch erfahren wir ein wenig über Druiden, & Alchemisten, deren Herkunft, Aufgaben und über die Zutaten (z.B.: Mistel, Giersch, Gold, Lecithin ...), die sie für ihre "Arbeit" verwendet haben.

9 "Küchenzauber-Menüs" laden ein zum Nachkochen, Experimentieren und Schlemmen.

Küchenzauber-Menü 4

Frischkäsefeigen in Traubensoße
Schweinebraten magische Art
Limetten-Bananen-Lassi

In den "Altüberlieferten Rezepten" finden wir z.B.: Backofenrippchen mit Apfelkruste, Moinas Wildschweinpfeffer, Klößchen mit Speck, eingelegter Apfelweinkürbis, Kochkäse ...

Leckere Suppen- und Auflaufrezepte finden wir in der Rubrik "Aus dem Kessel des Druiden".

Kräutersahnesuppe, überbackene Thymian-Zwiebelsuppe, Eintopf Bigosch, Kokos-Hühnereintopf ...

Mit Gold wird in den Rezepten "Geheimnisse der Alchemie" gekocht und auch ein wenig in der molekularen Küche experimentiert. z.B.: Trüffelrisotto mit Blattgold, Salat aus dem Alchemiekasten, gewürfelte Milch mit Drops usw.

Die "Vier-Elemente-Küche" (Feuer, Wasser, Luft und Erde) bietet auch eine kleine Auswahl an sicherlich leckeren Rezepten.
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von c.s. am 26. Juni 2012
Verifizierter Kauf
Ich muss sagen, dass dieses Kochbuch optisch sehr ansprechend ist und auch die aufgeführten Rezepte sehr gut und auch sehr einfach sind.
Zum Ersten unterscheidet sich dieses Kochbuch von den "üblichen" Kochbüchern schon durch die aufwändige und indivuelle Gestaltung. Für manche mag es vielleicht übertrieben oder kitschig illustriert sein, aber für die junge und offene Küche finde ich es sehr passend. Die Rezepte sind nach Kategorien angeordnet und es ist von Vorspeisen, Hauptgerichten, Menüs, Desserts und auch Getränken alles aufgeführt, was man für einen schönen Abend benötigt. Die Rezepte sind auch nicht kompliziert und schwierig und meiner Ansicht nach auch einfach nachzukochen.
Mittlerweile habe ich mir auch die anderen Kochbücher dieser Reihe bestellt und bin sehr zufrieden damit.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Paul Benz am 3. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Für alle zu empfehlen, die abseits der normalen Küche auch mal mit Rosmarin, Thymian und Preiselbeeren experimentieren wollen. Uns schmeckts!!!!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Kimba am 6. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Die Bücher sind super klasse aufgemacht, die Gestaltung ist absolut erstklassigy,
Allerdings (deswegen ein Stern Abzug) wäre es schön gewesen, wenn die Bücher etwas mehr sortiert gewesen wären.

Nichtsdestotrotz werde ich mir, falls noch weitere erscheinen diese zulegen um die schöne Sammlung zu komplettieren!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Hans-Joachim Schattat am 27. Dezember 2012
Verifizierter Kauf
Bei Amazon gesucht und gefunden, haben die Bücher dieses Verlages als Geschenk viel Freude bereitet. Besonders die Gestaltung und der Umfang an verschiedenen Rezepten zu verschiedenen Themen kam sehr gut an. Es bleibt die Hoffnung auf das Gelingen der Gerichte. Ich kann diese Buchreihe durchaus weiterempfehlen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von »-->& bogen am 2. Januar 2013
Sehr schönes Buch mit guten Rezepten. Mir hat sehr gut die Aufmachung gefallen, wie ein Märchenbuch mit tollen Versen oder auch GemüseBeschreibung ganz am Anfang. Ich kann es weiter empfehlen!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Andreas Koch am 2. April 2013
Verifizierter Kauf
schön gemachtes Buch, witzige Rezepte zu einem super Preis! Hoffentlich gibt es bald weitere aus dieser Serie, ich kann es kam erwarten.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von hummel am 11. April 2013
Verifizierter Kauf
Das Buch ist wunderschön illustriert. Es ist sehr unterhaltsam, nicht nur die Rezepte. Es ist auch ein schönes Geschenk.
Super!
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