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  • Maggi So Saftig braten im Papyrus Sorte: Paprika für Hähnchenbrustfilet, (4 Blatt Würzpapier), 18er Pack (18 x 23 g)
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Maggi So Saftig braten im Papyrus Sorte: Paprika für Hähnchenbrustfilet, (4 Blatt Würzpapier), 18er Pack (18 x 23 g)

von Maggi

Preis: EUR 17,82 (EUR 42,67 / kg) Kostenlose Lieferung ab EUR 29 (Bücher immer versandkostenfrei). Details
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3 neu ab EUR 17,82
  • Saftiges Fleisch auf den Punkt gebraten
  • Gelingt garantiert
  • Kein Öl bei der Zubereitung nötig, somit keine Spritzer in der Küche
  • Leckere Gewürzmischung
  • Einfach in der Anwendung
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Maggi So Saftig braten im Papyrus Sorte: Paprika für Hähnchenbrustfilet, (4 Blatt Würzpapier), 18er Pack (18 x 23 g) + Maggi So Saftig braten im Papyrus Sorte: Knoblauch für Schweineminutensteak, (4 Blatt Würzpapier), 18er Pack (18 x 24 g) + Maggi So Saftig braten im Papyrus Sorte: Italienische Kräuter für Hähnchenbrustfilet, (4 Blatt Würzpapier), 18er Pack (18 x 23 g)
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Produktinformationen

Produktdetails
ProduktbezeichnungFix für Hähnchenbrustfilet mit Paprika
AllergeneEnthält: Eier, Sellerie, Sojabohnen, Fische, Milch und Lactose
Netto-Gewicht420 Gramm
AufbewahrungBitte trocken und nicht über 30°C lagern. Geöffnet innerhalb von max. 8 Tagen aufbrauchen. Nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Unternehmenskontakt78221 Singen
MarkeMaggi
BesonderheitOhne Farbstoffzusatz
Hersteller/ProduzentMaggi
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1790 kJ
Energie (kcal)427.81 kcal
Fett35.1 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren13.1 Gramm
Kohlenhydrate11.6 Gramm
davon:
- Zucker5.9 Gramm
Ballaststoffe0.47 Gramm
Eiweiß9.3 Gramm
Salz22.8 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB00D75TH9U
Amazon Bestseller-Rang Nr. 36.316 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung680 g
Im Angebot von Amazon.de seit5. Juni 2013
  
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Produktbeschreibungen

Inhaltsstoffe / Zutaten

Zutaten: roter Paprika (18,4%), Jodsalz, Palmfett (teilweise gehärtet), Sonnenblumenöl, Aromen (mit SELLERIE), Petersilie (5,8%), pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWEIß, Salz), Inulin, Erbsenfaser, Zwiebeln (2,5%), Gewürze (Piment, Kümmel), Säureregulator Citronensäure, Kräuter, Palmfett. (SPUREN: MILCH, EIER, SOJA, FISCH)

Gebrauchsanweisung

Zubereitung: 1. Vorheizen!#Eine beschichtete Pfanne (Ø28cm) ohne Öl und Fett auf den Herd stellen. Bei Elektroherden 5 Min. auf 2/3 der Höchststufe, bei Gasherden 2-3 Min. auf geringer Stufe vorheizen.# 2. Einpacken# Das Würzpapier aufklappen und jeweils 1 Hähnchenbrust (à 150g) auf eine Papierhälfte legen. Die andere Seite darüber klappen und das dickere Ende mit der Hand auf max. 2,5cm flach drücken. Sollte die Hähnchenbrust dicker oder schwerer sein, einfach längs halbieren, sodass zwei gleich große Hähnchenfilets entstehen.# 3. Braten# Bei Elektroherden die Hitze auf die Hälfte der Höchststufe reduzieren, bei Gas nicht verändern. Das Hähnchenbrustfilet im Würzpapier ohne Öl oder Fett in die vorgeheizte Pfanne legen und von jeder Seite 8-9 Min. braten, bis das Fleisch gar ist. Das Wenden gelingt an besten über die geschlossene Papierseite, damit der Bratensaft nicht herausfließt.# 4. Auspacken# Die Hähnchenbrust aus der Pfanne nehmen, das Würzpapier entfernen und das Fleisch so saftig wie noch nie servieren.# Das Würzpapier ist nicht für Mikrowelle, Backofen oder Grill geeignet.

Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

4.1 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Montekete TOP 500 REZENSENT am 13. September 2013
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts ( Was ist das? )
Länge: 1:42 Minuten
Auch wenn ich kein Fan von Fertiggerichten oder Fertigmischungen bin,
Maggi hat es geschafft, das ich wohl öfter zur "So Saftig braten"-Tüte greifen werde.

In der Tüte befinden sich 4 Blatt Würzpapier, ein Blatt ist ausreichend für 150g Hähnchenbrust.
Das Würzpapier ist nicht für die Mikrowelle, Backofen oder Grill geeignet.

Die Zubereitung ist einfach, Hähnchenbrust einpacken, Pfanne ohne Öl oder Fett vorheizen, von jeder Seite 8-9 Minuten braten, auspacken, genießen!
Hinweis: Bei Elektroherden die Hitze auf die Hälfte der Höchststufe reduzieren!
Sollte es dennoch zu braun werden, einfach die Hitze weiter reduzieren.
Es kann vorkommen das sich Bratflüssigkeit auf dem Pfannenboden verteilt, die dann natürlich anbrennt.

Auch wenn diese Zubereitungsart etwas mehr "Müll" produziert bin ich von dieser dennoch überzeugt.
Nach einer Gesamtbratzeit von ca. 18 Minuten waren die Hähnchenbrustfilets durch, saftig und einfach nur lecker!

An dieser Stelle verweise ich an mein Video.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Matthias H. HALL OF FAME REZENSENTTOP 50 REZENSENTVINE-PRODUKTTESTER am 12. September 2013
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts ( Was ist das? )
Vorab war ich etwas überrascht als ich von der Umsetzung des "Papyrus" erfuhr.
Ich ging von einer einfachen Würzmischung aus.
Es handelt sich hierbei um ein mit Gewürzen (und auch etwas Fett?) beschichtetem Backpapier.
So war ich natürlich sehr auf das Ergebnis gespannt.

Ich habe mich genau an die Anweisung gehalten; ca. 150 gr. Hähnchenbrustfilet pro Blatt (Blatthälfte).
Ich muss sagen, dass diese Größenangabe etwas grenzlagig für die Papiergröße ist.
Um nicht über die Ränder zu kommen ist das Bruststück dannn doch ziemlich dick (Empfehlung max. 2,5 cm).
Aber hier kann man ja nachbessern (abschneiden).

Das Papier wird dann "zugeschlagen", so dass das gesamt Bruststück bedeckt ist.

Ohne jegliches Fett in eine beschichtetet Pfanne legen und pro Seite 8-9 Minuten braten.

Das Resultat.

Es funktioniert tatsächlich!

Die empfohlene Garzeit ist soweit ok.
Die Hähnchenbrustfilets sehen danach lecker aus.
Mir persönlich sind sie aber zu saftig, durch das umgeschlagene Papyrus (Backpapier) bleibt die Feuchtigkeit im Fleisch.
Aber das ist sicher Geschmackssache.

Den Geschmack finde ich gut, meiner Frau und meinen Söhnen hat es sehr gut geschmeckt.
Also ebenfalls Geschmackssache, ich gehe aber davon aus, dass die diesbezügliche "Trefferquote" bei diesem Produkt recht hoch sein wird.

Einzig negativ finde ich die Geruchsentwicklung beim Backen, denn das Gewürz, welches am Backpapier verbleibt, wird unweigerlich schwarz...
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von CKLeseratte am 16. September 2013
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts ( Was ist das? )
So saftig braten - na, ob das alles wirklich so gut klappen würde, wie es auf der Verpackung steht? ich war gespannt.
Ein Tütchen enthält 4x gewürztes Papyruspapier. Für unsere Familie mit zwei kleinen Kindern gab es dazu noch zwei Hähnchenbrustfilets, von denen jeweils 2 kleine Stücke abgeschnitten wurde, damit die Filets die richtige Dicke hatten. Ein Papier habe ich halbiert, dann passten die Stücke alle zusammen in eine Pfanne und dann habe ich mich genau an die Anleitung gehalten. Pfanne vorheizen und dann jede Seite auf mittlerer Temperatur 8 bis 9 Minuten braten. Und dann kam der Test, ein kleiner Mitesser hatte sich noch eingeladen und wir waren alle 5 begeistert. Sohnemann will das jetzt jeden Sonntag. Besuchskind will dann selbstverständlich immer kommen. Töchterchen hat den Teller leer gegessen (das ist bei ihr nicht selbstverständlich).
Das Paprika-Hähnchen schmeckt leicht scharf (ist also nicht für jeden was). Man braucht kein zusätzliches Öl, aber auf dem Würzpapier ist welches enthalten. Seltsame Inhaltsstoffe konnte ich nicht entdecken.
Eine andere Verwendung als für Hähnchenbrustfilet ist übrigens nicht angegeben. Es gibt auch keine Tipps auf der Packung, was dazu passt. Zu Schwein oder Rind kann ich es mir nicht so gut vorstellen.
Nachtrag: Mit Putenschnitzel haben wir es jetzt auch ausprobiert - nach Anleitung ist es total trocken geworden, bei halber Garzeit war es zwar noch saftig, aber die Würze ist nicht durchgezogen. Es ist also wirklich nur für Hähnchenbrustfilet geeignet.
Einziger Nachteil (und dafür gibt es den Stern Abzug): Bei Amazon ist nicht ersichtlich, wie lange das Produkt haltbar ist.
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6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von St. S. TOP 1000 REZENSENT am 17. September 2013
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts ( Was ist das? )
Die Hersteller müssen sich regelmäßig etwas einfallen lassen, um den Kunden bei der Stange zu halten. Gerade Maggi tut sich mit ihren Gewürzmischungen für Halbfertigprodukte da sehr kreativ.

Dies merkt man auch an diesem Produkt: Gewürzblätter für Hähnchenbrust. Saftig soll die Brust bleiben und lecker gewürzt werden.

Dazu wird eine Hähnchenbrust in das auf einer Seite mit Gewürzen beschichtete Papier eingeschlagen und dann mit dem Papier in der Pfanne gebraten. Die Anleitung ist minütlich getimed. Fehler so ausgeschlossen.

Tatsächlich ist die Hähnchenbrust anschließend lecker im Paprikamix gewürzt und saftig ist sie auch. Mission erfüllt.

Allerdings gelingt das auch ohne das Einwickeln in Papier, sofern man richtig brät. Auch eine Gewürzmischung für Geflügel gibt es schon fertig oder kann nach eigenem Geschmack leicht hergestellt werden. Dann wüsste man auch was drin ist.

Aber für den kleinen Haushalt, der vielleicht nur gelegentlich kocht sind diese idiotensicheren Gewürzblätter eine gute Alternative. Man sollte sich nur nicht der Täuschung hingeben, dass “ohne Zugabe von Fett”, gleichbedeutend mit “ohne Fett” ist. Denn auf das Gewürzpapier ist mit Palmfett beschichtet. (Letzteres ist übrigens unter Ernährungsexperten und Umweltschützern umstritten.)

Wer es braucht oder mal was anderes ausprobieren möchte wird hiermit glücklich, regelmäßige oder versierte Köche werden dies als überflüssig empfinden.

4 Sterne
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