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Masaman Curry Paste 400g

von Mae Ploy

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Produktinformationen

Produktdetails
MarkeMae Ploy
LandeskücheIndien
Hersteller/ProduzentMae Ploy
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB008BHFU54
Amazon Bestseller-Rang Nr. 58.917 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Im Angebot von Amazon.de seit14. Juni 2012
  
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Wichtige Informationen

Bestandteile
getrocknete rote chilischoten, zitronengras, knoblauch, schalotten, salz, galgantwurzel, garnelenpaste, koriandersamen, kaffirlimettenschale, mais, kardamom, zimt

Haftungsausschluss
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Produktbeschreibungen

Zubereitung: Die Kokosmilch wird in einem Wok bis kurz vor den Siedepunkt erhitzt. Dann wird die Massaman curry paste eingerührt und so lange gekocht, bis sie sich gut mit der Kokosmilch vermischt hat. Das Fleisch, die Kartoffeln, Zwiebeln und gerösteten Erdnüsse hinzufügen. In der Zwischenzeit den Kardamom und die Zimtstange kurz in einer trockenen Pfanne anrösten, dann zur Suppe geben. Das Ganze etwa 20-30 Minuten simmern lassen und erst zum Schluss den Palmzucker, Tamarindensaft und Fischsauce einrühren.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Technikaffin auf 19. November 2013
Habe die Paste getestet und sie ist wie die anderen Mae Ploy Produkte von sehr guter Qualität. Allerdings wer es scharf mag sollte eher zu gelb, grün, rot oder Panäng greifen.
Man kann auch mixen dann bekommt man einen medium scharfen Geschmack! Haltbar ewig..
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Verifizierter Kauf
...allerdings muss man ein wenig üben um es so hinzubekommen. Wenn man allerdings nur 1 - 2x kochen will, reicht eine kleinere Packungseinheit
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0 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Anja Rossmanek auf 10. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Leider enthält dies Paste Spuren von Fisch. Das war in der Beschreibung nicht zu erkennen. Nichts für Allergiker und deshalb nicht einsetzbar
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