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Macaron (Portuguese Edition) [Kindle Edition]

Javier Guillen , Vinicius DhomCarvalho , Henrique Peron , Edna Hiroko

Kindle-Preis: EUR 25,24 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Macaron, que na França já foi conhecido como o "Doce da Rainha", é a grande estrela deste livro do Chef Chocolatier Javier Guillen.
Com clara influência brasileira, este livro vai acrescentar sofisticação e criatividade à sua biblioteca gastronômica.
Doce que vem conquistando o paladar dos brasileiros, o Macaron é leve, sofisticado e muito saboroso.
Neste livro com 27 receitas exclusivas, você vai descobrir as básicas como Chocolate e Baunilha e irá se surpreender com sabores exóticos e diferenciados como Rosas e Azeite de Oliva.
Chef Chocolatier Javier Guillen, que já trabalhou com chef renomados como Ferran Adrià, Pierre Hermé e Oriol Balaguer, imprimiu o seu toque em cada receita e o resultado é uma explosão de sabores e texturas.

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 6654 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 143 Seiten
  • Verlag: ViaMarket; Auflage: 1 (13. Januar 2014)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Portugiesisch
  • ASIN: B00HUHUVS2
  • Word Wise: Nicht aktiviert

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