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Macaron Magic 2: Individual Desserts and Showpieces (Englisch) Taschenbuch – 1. Juni 2012

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 104 Seiten
  • Verlag: Jayca Inc. (1. Juni 2012)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0983776423
  • ISBN-13: 978-0983776420
  • Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 0,7 x 21,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

Von Tortenfrosch Asti am 4. März 2014
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
Bin noch am Ausprobieren, aber ich kann bisher nur gute Ergebnisse vorweisen. Sehr lecker und vielfältig. Meine Freunde und Bekannten waren begeistert... und wer eins hat, muss eigentlich gleich das zweite kaufen
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Von Antje KLeinfeldt am 8. März 2014
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Das Buch lebt am meisten von seiner Fotokunst.
die hochwertigen Fotos machen Lust auf mehr und inspirieren.
ein tolles Bildband
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Von Cellica-girl am 27. Dezember 2012
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ein tolles Buch für jeden Backhandwerker. Wenns ein wenig an Ideen und Inspirationen fehlt, empfiehlt sich dieses Buch sehr gut.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf Amazon.com (beta)

Amazon.com: 17 Rezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
The next step from basic macaron making 24. Mai 2013
Von Almondmeal - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
I haven't own macaron magic 1 but macaron magic 2 is definitely for those whom already knows how to make macarons. This book covers on what more you can do with what you already know about macaron. This book is about decorations and ideas. I would highly recommend this for any chefs out there who seeks inspirations. I love it!
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
An Excellent Guide to Becoming an "Awesome Aunt"! 12. Januar 2013
Von Awesome Aunt - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
I came across this book because I wanted to bake something special for my niece's birthday party other than cup cakes. The beautiful pictures on the cover captured my attention. Being an engineer, baking was not my cup of tea until I got this book. The detail step by step photos and illustrations are the key to success!!! I don't like to have desert too sweet, and the recipes in this book are just right for me and the kids. Following pages 16 and 17, my miss piggy came out so cute!
Overall, I think this book is a great source of inspiration for adventurous home bakers and even pastry professionals on how to create contemporary French macaron desserts. Major thumbs up!!!
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
very beautiful art pieces 17. April 2014
Von R.C - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
gorgeous book, great artistic expression. If you can get your macaron shells to actually come out right this book will be very useful to you. Macarons are not easy to make, but practice makes perfect. This is not a beginners book, you should first get your macaron shells down and then experiment with the artistic side of french macaron baking. I recommend looking up macaron trouble-shooting guides online and practicing first and then jumping into this book.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Showpiece Macaron Desserts 16. Januar 2013
Von CindyG - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
I bought the author first book "Macaron Magic" and absolutely loved it. Since I bought and enjoyed the first book so much, I went ahead and purchased the second book "Macaron Magic 2". In this book, the macaron dessert recipes give detail step by step instructions along with great illustrations. This is a great macaron book that has beautiful macaron dessert ideas and contemporary showpiece desserts.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Creative and Professional 28. Juli 2013
Von PRJ - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
I love the science and intelligence that is subtly infused into this book. The photography is wonderful. The sugar work and showpieces are elegant as well. I am also amazed at Jialin Tian's directions. They are not overwhelming for home bakers and provides the professional touches that Professional Chef's can appreciate.
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