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Das Männerkochbuch. Abenteuer Küche
 
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Das Männerkochbuch. Abenteuer Küche [Gebundene Ausgabe]

Anne-Katrin Sura
4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)
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  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 116 Seiten
  • Verlag: Hädecke; Auflage: 2. Auflage. (15. Oktober 2007)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3775005137
  • ISBN-13: 978-3775005135
  • Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 19 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 238.950 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Anne-Katrin Sura
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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

Anne-Katrin Sura hat die Kapitel des Buches an unterschiedliche Schwierigkeitsstufen und Geldbeutel angepasst, damit jeder echte Kerl das passende Rezept finden kann. Buchhändler heute Ein interessantes Kochbuch, das eine unkomplizierte Küche verspricht. Dt.Gesellschaft für Ernährung / DGE-Info Die 'Bibel' für kochende Kerle und backende Buben Taunus Zeitung Witzig geschrieben, ohne Schnörkel durchreist das Kochbuch Standards und beliebte Rezepte aus aller Welt. Der Guller Sonntagszeitung der Ortenau Für Machos und andere Kochverweigerer ist das Buch das ideale Geschenk, um diese vor den Ofen zu locken. PRINZ online

Kurzbeschreibung

Ran an den Herd, Männer!
Denn hier lockt eines der letzten großen Abenteuer: die Küche. Und mit diesem zweiten Kochbuch der Autorin Anne-Katrin Sura können Männer nur gewinnen! In acht Kapiteln werden für jede Altersklasse sechs Rezepte vorgestellt, die immer gut ankommen und dennoch leicht nachzuvollziehen sind.Gestern noch blutiger Kochanfänger, heute schon perfekter Küchen-Entertainer und Gastgeber dank wirkungsvoller, leicht nachvollziehbarer Rezepte.
Das Abenteuer Küche neu entdeckt für Männer, die Spaß am Genießen und Verwöhnen haben!
Nicht nur, aber auch für Kochanfänger bestens geeignet und für jede Altersklasse ist etwas dabei: Cheap and Easy ist genau das Richtige für Studenten oder Auszubildende mit wenig Geld, wenig Zeit, trotzdem viel Spaß und vielen hungrigen Freunden. Neue Welten öffnet die Tür für Original-Rezepte aus den USA und Mexiko. Das Kapitel Zuhause zeigt die schönsten Traditionsgerichte aus Deutschland und Kleine Küche hilft Schülern, auch ohne die Mama Leckeres zu zaubern.
In Duft des Orients werden exotische und aromatische Gerichte aus Persien und Indien vorgestellt und Essbare Kunst stellt natürlichen Genuss ins Rampenlicht. Und ganz zum Schluss heißt es Feste feiern!

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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Gut aber nicht perfekt 18. Juli 2009
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Habe das Buch meinem Freund zum Geburtstag geschenk und er hat auch schon einmal daraus gekocht, ein Fischgericht. Es war auch wirklich lecker, aber ganz ohne meine Hilfe hat es nicht geklappt.

Auch ich habe schon Gerichte aus diesem Buch gekocht, die Gerichte sind sehr deftig und nicht unbedingt auf gesunde Ernährung ausgelegt.. aber welcher Mann achtet schon darauf :-)

Was mich an dem Buch wirklich stört, ist das nur wenig Bilder von den Gerichten darin zu finden sind. Wenn man ein Bild von einem Gericht hat ist es meiner Meinung nach einfacher es zu kochen.

Alles in allem ist das Kochbuch aber wirklich gut, es sind leckere, meist bekannte Gerichte. Ich würde es empfehlen, jedoch sollte der Mann eine kleine Grundkenntnis vom Kochen haben.
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13 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Regina Karolyi TOP 500 REZENSENT
Format:Gebundene Ausgabe
In diesem Buch erfahren künftige Amateurköche zunächst im Rahmen einer Einführung, welche Ausrüstung man in der Küche benötigt und wozu. Einen Schwerpunkt stellen die unterschiedlichen Gläser dar, deren Aussehen, Bestimmung und Funktion zu kennen sich lohnt.
Die acht eigentlichen Kapitel enthalten Rezepte für die unterschiedlichsten Anlässe, "Geschmäcker" und finanziellen Möglichkeiten. "Cheap and easy" bietet Gerichte, die schnell zuzubereiten sind und nicht allzu viel kosten, mit denen man jedoch trotzdem Ehre einlegen kann. Mit "Go East" erschließt sich der Orient bis nach Indien. Außer indischen Gerichten findet man hier auch persische Spezialitäten.
Das Kapitel "Go West" führt den Koch in spe über den Atlantik. Klassiker, etwa Caesar's Salad, Chili con Carne und Brownies, werden ergänzt von "rohköstlichem" Cole Slaw, Méli-Mélo von gegrilltem Gemüse und anderen gesunden Gerichten. Wer es leicht und elegant mag, kann sich zudem Anregungen aus dem Kapitel "Schöner essen" holen.
"Küss' die Hand" bietet österreichischen Charme anhand von Rote-Bete-Suppe, Kaiserschmarrn, Apfelstrudel mit Filoteig, Hirschgulasch und weiteren Köstlichkeiten, und das darauf folgende Kapitel "Kleine Küche" hält eine Reihe toller Anregungen parat, wenn Jungs (oder Mädchen, die gegebenenfalls Papas Kochbuch stibitzen) einmal sturmfreie Bude haben. In "Endlich zu Hause" gibt es bodenständige Küche, außer Matjestatar zum Beispiel Bratkartoffeln, Linsensuppe, Kartoffelsalat, Schweinsbraten und Biskuitrolle. Und da mutige Männer garantiert nicht vor einem Feiertagsmenü zurückschrecken, erhalten sie im abschließenden Kapitel das Rüstzeug für einige aufwändigere Gerichte.
Anne-Katrin Sura, erfahrene Kochkursleiterin, weiß ganz offensichtlich, was Männer brauchen, wenn sie kochen möchten. Außer Rezepten stellt sie viele Basisinformationen zur Verfügung. Tipps helfen bei der optimalen Verarbeitung von Zutaten, beim Einkaufen, bei der Planung, bei der Dekoration und bei der Auswahl des zum Wunschgericht passenden Weines. Zu jedem Rezept findet der Leser einen kurzen "Steckbrief", der Eigenheiten des jeweiligen Gerichts und seine Eignung für bestimmte Gelegenheiten aufzeigt.
Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert.Eine ausführliche Anleitung ermöglicht auch Anfängern problemloses Nachkochen. Selbst die aufwändigeren Rezepte wurden so gestaltet, dass im Grunde nichts misslingen kann. Mancher künftige Hobby-Koch würde sich vielleicht ein paar Fotos mehr von den beschriebenen Gerichten wünschen; die meisten Bilder zeigen Menschen, zu denen das jeweilige Kapitelthema passt. Andererseits: hat ein Held den Abgleich seines Werks mit einer Vorlage nötig?
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8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Sehr zu empfehlen! 24. Dezember 2007
Format:Gebundene Ausgabe
Habe dieses Kochbuch geschenkt bekommen und es doch tatsächlich geschafft, diverse Gerichte daraus zu kochen... zur Freude und Überraschung meiner Freundin! Das Buch ist absolut Männer- bzw. Anfängertauglich und gerade die Einleitung mit den Zahlreichen Erläuterungen bzgl. Küchenaccsessoires und Mengenangaben ist ausgesprochen Hilfreich! Die Gerichte stellen ein breites Spektrum der internationalen Küche dar und es dürfte sich darunter für jeden Geschmack etwas finden.
Fazit: Laßt die Männer an den Herd!
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