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Kurzbeschreibung
In den Küchen der Welt zu Hause, im besten Mittelalter und doch jung wie am ersten Tag ist der Orginal Römertopf. Als Garant für modernes Kochen gelingen heimische Gerichte ebenso wie Exotisches darin herrlich locker, leicht und mit ganz vorzüglichem Geschmack. Dabei läßt sich der Römertopf ganz einfach und schnell handhaben und schenkt seinen Nutzern dank des patenten Garprinzips mehr Freizeit. Wir haben die schönsten Rezepte Mitteleuropas neu aufbereitet und den Köchen über die Schulter geschaut. Schlemmen Sie ohne Reue a la francaise, spüren Sie den Glanz rund ums Mittelmeer oder einen Hauch des fernen Ostens und verzaubern Sie auch Familie, Freunde oder Bekannte mit den Köstlichkeiten aus dem Römertopf
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
30 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe mir dieses Buch gekauft, nachdem ich bereits längere Zeit mit verschiedenem Fleisch im Römertopf experimentiert hatte, um neue Ideen zu kriegen. Dazu dient das Buch sehr gut.
Auf den 140 Seiten werden Fleisch-, Fisch-, Gemüse- bis hin zu Dessert- und Brotrezepte aller erdenklichen Kulturen und Ländern dargeboten. So findet man vom Pot-au-feu (Frankreich) über die Lammbrust in Dillsauce (Skandinavien) bis zum Huhn auf Feigen (Syrien) oder Huhn mit Schinken in Rum-Sahne (Karibik) alles.
Für weniger geübte Köche/innen jedoch nicht zu empfehlen, da Rezepte sehr kurz gehalten sind und Basiswissen des Garens oder Improvisations-Können vorausgesetzt werden. Kritikpunkt: Die Firma Römertopf (R) sic! Keramik GmbH präsentiert sämtliche Töpfe aus ihrem Sortiment wobei das Kochbuch schon fast an ein Werbebuch erinnert. Wäre doch auch eine Idee, das Buch gratis zu verteilen? Fragen Sie bei der Firma in Ransbach-Baumbach (D) zuerst nach!
Minuspunkt für kurze Rezepte und Werbung.
Auf den 140 Seiten werden Fleisch-, Fisch-, Gemüse- bis hin zu Dessert- und Brotrezepte aller erdenklichen Kulturen und Ländern dargeboten. So findet man vom Pot-au-feu (Frankreich) über die Lammbrust in Dillsauce (Skandinavien) bis zum Huhn auf Feigen (Syrien) oder Huhn mit Schinken in Rum-Sahne (Karibik) alles.
Für weniger geübte Köche/innen jedoch nicht zu empfehlen, da Rezepte sehr kurz gehalten sind und Basiswissen des Garens oder Improvisations-Können vorausgesetzt werden. Kritikpunkt: Die Firma Römertopf (R) sic! Keramik GmbH präsentiert sämtliche Töpfe aus ihrem Sortiment wobei das Kochbuch schon fast an ein Werbebuch erinnert. Wäre doch auch eine Idee, das Buch gratis zu verteilen? Fragen Sie bei der Firma in Ransbach-Baumbach (D) zuerst nach!
Minuspunkt für kurze Rezepte und Werbung.
13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses handliche Kochbuch kommt ganz ohne stylische Bilder und abgefahrene Rezeptideen aus. Sehr gute, bodenständige Küche ohne viel "Firlefanz" und abgefahrene Zutaten, die man nicht mal vom Namen her kennt. Das Kochbuch ist in verschiedene Themenbereiche untergliedert (Geflügel, Wild etc.), so dass man auf Anhieb viele passende Rezepte findet. Eingangs gibt es auch einige gute Tipps im Umgang mit dem Römertopf, für diejenigen ohne viel Erfahrung sicherlich wertvoll. Ich schlage es immer wieder mal unter der Woche oder auch für Feiertage auf -aus meiner Sicht das Beste, das es zu diesem Thema gibt.
Die neuesten Kundenrezensionen
Gute Tips
Ich habe den Römertopf nach Anleitung in dem Buch, ausprobiert, und bin begeistert.
Gut geschrieben, kurz und knapp, gerade richtig für Römertopfanfänger.
Gut geschrieben, kurz und knapp, gerade richtig für Römertopfanfänger.
Vor 2 Monaten von Joerg Wolf veröffentlicht
Lust auf Genuß. Römertopf: Rezepte für die...
Das Buch wurde mir von einer Kollegin empfohlen und ausgeliehen, so dass ich mich im Vorwege schon damit beschäftigen konnte und keine Information mehr vor Bestellung... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 12. März 2009 von Ute Wahlstedt
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