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1 Lunchbox - 50 Rezepte (Kochen & Verwöhnen) [Kindle Edition]

Dagmar Reichel , Cora Wetzstein
3.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (16 Kundenrezensionen)

Kindle-Preis: EUR 6,99 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Eine selbst mitgebrachte Brotzeit aus der Brotbox ist längst nicht mehr nur etwas für Kinder. Die Lunchbox ist mittlerweile überall gefragt, wo mittags nicht viel Zeit zum Kochen bleibt. Ein Mittagessen aus der Lunchbox lädt die Energiereserven für den restlichen Tag wieder auf. Ob Wiener-Würstchen-Salat mit Radieschen, Lachs-Tramezzini mit Wasabi-Creme, oder Ministrudel mit Mango und Schweinefleisch - es gibt über 40 abwechslungsreiche, leckere und gesunde Rezepte. Alle lassen sich in weniger als 30 Minuten vor- oder zubereiten und sicher in Folie, stylischem Aluminiumbehälter, Stapelbox, Schraubgläsern etc. in die Pause transportieren. Für einen warmen Mittagstisch lassen sich viele Gerichte im Nu erwärmen, aber sie schmecken kalt genau so gut. So kann nach der der Mittagspause wieder voll durchgestartet werden! Mit Tipps zur Auswahl der richtigen Lunchbox für jede Gelegenheit, Zeitspartricks, und feinen Zusatzrezepten für Aufstriche, Salatdressings und den Vorrat.

Über den Autor

Dagmar Reichel ist Diplom-Oecotrophologin. Als selbstständige Autorin und Redakteurin ist es für sie immer wieder eine Herausforderung, aus frischen Zutaten in kurzer Zeit raffinierte und gesunde Gerichte zu zaubern - mit Spaß und viel Genuss.

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 3458 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 64 Seiten
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Deutsch
  • ASIN: B008Q1RY4K
  • X-Ray:
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (16 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: #25.436 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Bürotauglich und lecker 12. März 2012
Von K. Runte
Format:Taschenbuch
Nach vier Seiten einführendem Text - Typen von Mitnahmebehältern und ein paar Worte zur Planung - steigt man hier direkt in die Rezepte ein. Das fand ich gut, denn mir ging es nur um Rezepte, nicht um eine Ernährungsberatung im Vorfeld.

Die Rezepte selbst sind, soweit ich sie bislang ausprobiert habe, allesamt schmackhaft. Was ich wichtig fand: Bis auf ganz wenige Ausnahmen lassen sich die meisten Gerichte gut am Abend vorher vorbereiten, und können vor Ort direkt oder mit ganz kurzer Anrichtezeit - z.B. Dressing über den Salat geben - verzehrt werden. Das unterscheidet dieses Buch angenehm von einigen anderen Exemplaren seiner Art, die von einer voll ausgestatteten Büroküche mit Mikrowelle, Ofen etc. ausgehen, und ich noch Zeit und Platz zum Kochen finden muss.

Da die Mengen naturgemäß für eine Person/Portion angegeben sind, bleiben bei einigen Rezepten angebrochene Zutaten übrig, wenn man z.B. von einer Dose Kidneybohnen nur 60 Gramm benötigt. Das alphabetische Register nach Zutaten und Rezeptnamen ermöglicht dann immerhin, nach Rezepten Ausschau zu halten, bei denen man den Rest für einen folgenden Tag verwerten kann. Fertige Wochenpläne nach dem "Brigitte Diät-Prinzip", wo alles gekaufte auch zeitnah verwertet wird, wären daher eine willkommene Ergänzung für eine der nächsten Auflagen.

Es sind keine super-schnellen Rezepte in dem Sinne, dass man in fünf oder zehn Minuten fertig ist (auch, wenn dies oft behauptet wird); mit zwanzig Minuten bis einer halben Stunde kommt man aber meist gut hin. (Das Aufräumen der Küche zähle ich noch mit zur Zubereitungszeit). Aber wie sollte man auch etwas "richtiges" kochen, das in drei Minuten fertig ist?
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31 von 32 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Enttäuschend! 13. Mai 2012
Von AnniK
Format:Taschenbuch
Ich hatte dieses Buch gekauft, weil ich gerne etwas anderes in die Lunchbox packe, als immer nur olles Brot. Teilweise versuche ich mich auch an "eingedeutschten" Bentos. Da es hierfür keine vernünftigen Bücher gibt, griff ich auf meinen Lieblingsverlag GU zurück.
Die Rezepte haben jedoch meiner Ansicht nach nichts mit Lunchbox zu tun, es zeichnet sie nichts aus, was sie speziell zum Mitnehmen tauglich macht. Genauso könnte das Buch heißen: "Kaltes Buffet". Die Gerichte gehen nicht einmal besonders schell. Ich stelle mich doch nicht morgens um 5:00 Uhr eine Dreiviertelstunde an den Herd, damit ich mir etwas zur Arbeit mitnehmen kann!
Fazit: Völlig überflüssig und irreführend.
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21 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Praxistauglich? Eher nicht.... 2. März 2012
Von syrduk
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Ich hatte folgene Vorstellungen von einem Buch mit diesem Titel:

Es sollten praxistaugliche Rezepte sein, ohne Aufwand herzustellen und einen Funken Kreativität habe ich auch erwartet. Es sollten Rzepte für eine Lunchbox sein, die man ins Büro mitnehmen kann (Mittagessen im Büro eben...)

Das Buch ist ganz nett mit Bildern aufgemacht (1 Stern) und die Rezepte klappen auch (noch ein Stern...)

Praxistauglich? Eher nicht. Rezepte wie "Kartoffelsalat mit Ei und Räuchermakrele" oder "Sauerkrautquiche mit Munsterkäse" sind nicht Bürotauglich. Ganz abgesehen vom "Nordlichtburger" mit Matjes und Zwiebel (na gut, Schalotte)....Für Personen in einem Mehrpersonenbüro mit Kundenkontakt denkbar ungeeignet.Kein weiterer Stern

Ohne Aufwand herzustellen? Hmm, das ist relativ. Aber morgens, wenn ich mir meine Lunchbox packe, habe ich keine Lust Fenchel und Kümmel frisch zu mörsern (ja, Ja, es ist mir klar, dass ich auch gemahlenen nehmen kann....): Kein weiterer Stern

Kreativität? Nette Rezepte, Ja, doch. Aber nichts umhauendes, neues oder weltbewegendes....Kein weiterer Stern

Nein, bürotauglich sind diese Rezepte nicht
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9 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Gibt gute Anregungen 13. September 2010
Von Dede
Format:Taschenbuch
Das Buch gibt gute Anregungen. Manche Rezepte finde ich nicht so geeignet um sie kalt mitzunehmen, aber gerade die Salate am Anfang sagen mir sehr zu. Mit ein bisschen eigenen Ideen lassen sich daraus viele Variationen kreieren, so dass es nicht langweilig in der Frühstücksdose wird. Ich würde das Buch wieder kaufen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Wenig alltagstauglich 10. August 2013
Von Mioli TOP 1000 REZENSENT
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Seit geraumer Zeit bereitet es mir große Freude, mich mit dem Thema Ernährung zu beschäftigen. Doch sobald man unterwegs ist stellt sich schnell die Frage: Was essen auf dem Weg?
Immer nur das belegte Brötchen vom Bäcker nebenan wird schnell langweilig und so suchte ich nach Möglichkeiten, mein eigenes Essen mitzunehmen wohin ich auch gehe.
Die Dose ist da, die Lust zu kochen auch, aber was füllt meinen Begleiter?

Dafür erhoffte ich mir vielfältige Rezepte aus dem GU-Buch "1 Lunchbox-50 Ideen" für 8 Euro. Mit 64 Seiten ist das schlanke Heftchen sehr schön gestaltet und vor allem die vielen Fotos machten es mir als Leser einfach, die vielen Rezepte schon im Vorraus anzusehen.

Doch schon beim ersten Durchblättern der Schock: Keins der Rezepte reißt mich wirklich vom Hocker. Gekaufte Sandwiches mit Fisch? Kalter Gemüsekuchen? Kümmel und Knoblauch an Blätterteig? Da muss ich mir nach dem Essen doch einige Male zu Zähne putzen, bevor ich mich wieder vor Menschen trauen kann. Schön ist aber, dass das Buch auf den ersten Seiten in die Lunchbox Thematik einführt. Grundutensilien werden vorgestellt und die Vorteile des selbst mitgebrachten Essens werden aufgezeigt. Das hatte ich nicht erwartet und es hat mich positiv überrascht.

Natürlich sind die Ideen des Buches im Grunde gut. Es gibt eine Sektion für Salate, eine für Wraps und Sandwiches und abschließend kalte und warme Speisen. Doch die einzelnen Rezepte taugen für mich nicht unbedingt zum Mitnehmen. Salat mit Tunfischdressing? Bitte nicht wenn Freunde um mich herum sind!
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Sehr gut
Ein tolles Buch mit vielen hilfreichen Rezepten. Zutaten sind leicht einzukaufen.
Leckere Snacks und schnell gemacht.
Der Kauf lohnt sich!
Vor 6 Monaten von Ida Bohnenstange veröffentlicht
2.0 von 5 Sternen Nicht nach meinem Geschmack
Leider war das ein Fehlkauf für mich. Die Rezepte bringen nichts Neues und keine neuen Ideen für die Mittagspause. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Antonia Sitte veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Abwechslungsreich
Ich habe es gekauft, da meine Tochter nun den ganzen Tag in die Schule geht und das Mensa Essen leider nicht gut schmeckt. Lesen Sie weiter...
Vor 13 Monaten von Sarah Ritchie veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen gut
Ich muss die Rezepte zwar erstmal Testen, doch eine Freundin meinte,dass sie dieses Buch auch hat und es einfach nur praktisch ist.
Vor 13 Monaten von Anne-Christin veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Tolles Buch
Tolles Buch mit jeder Menge Ideen, was man dem Kind in die Kita mitgeben kann. Auch für Erwachsene zu empfehlen. Super, wie alles von GU.
Vor 19 Monaten von Martina B. veröffentlicht
2.0 von 5 Sternen naja
Die Minuspunkte gibt's für Rezepte mit Knoblauch, rohen Zwiebeln, Bohnen und Linsen. Nicht tauglich für die Arbeit, gerade wenn man Kundenkontakt hat. Lesen Sie weiter...
Vor 20 Monaten von ixo veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Klein, aber fein
Das GU Buch ist praktisch, einfach und gut verständlich. Es werden verschiedene Salate (süß und pikant), Wrap-Variationen, Brotaufstriche, Pitas und Dips empfohlen,... Lesen Sie weiter...
Vor 23 Monaten von federkiel veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Toll ausgestattet aber Thema verfehlt
Der GU Küchenratgeber 1 Lunchbox-50 Rezepte ist ein modernes, schick aufgemachtes, handliches Büchlein. Die ausklappbaren Umschlagseiten enthalten Tipps zum Thema. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 17. Mai 2012 von Denis Guenther
5.0 von 5 Sternen Lohnender Kauf
Die Rezepte im Buch sind leicht verständlich und einfach nachzukochen. Ich esse jetzt die zweite Woche in Folge am Mittag in der Arbeit aus dem Buch und es war weder... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 13. September 2011 von Sono
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