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Die Röstung des Lucaffe 100% Arabica Mr. Exclusiv ist recht gleichmäßig dunkel, ohne Bohnenbruch, was schon als erstes Anzeichen auf eine hohe Qualität schließen lässt. Alle Lucaffé Kaffeesorten werden im typisch italienischem Röstverfahren der langsamen und schonenden Röstung in der Drehtrommel in einer harmonischen Verbindung mit feinem und würzigem Aroma geröstet. Diese langsame schonende Röstung trägt außerdem dazu bei, dass den Kaffee die harten unrunden Bitterstoffe weitgehend entzogen werden, und die Lucaffé sehr schonend, mild weich und magenverträglich sind. Eine weitere Typizität, die für alle Kaffee von Lucaffé zutrifft, ist das leicht süßliche schokoladige Aroma mit einer leichten Spur malzigem Geschmacks. Für diesen Lucaffe 100% Arabica Mr. Exclusive werden nur hochwertige Kaffeebohnen aus Mittel- und Südamerika, Asien mit einem geringem Anteil afrikanischer Arabica verwendet. Im Aroma präsentiert er sich dementsprechend auch sehr dicht und kraftvoll, mit ausreichend Volumen und Fülle auch für Cappuccino und Latte Macchiato. Die noch etwas unrunden Säurewerte werden jedoch von den Karamellnoten überwiegend neutralisiert. Wie alle Lucaffé mit leicht süßen, schokoladigen Noten und einem sehr gefälligem anhaltendem Aroma. Trotz 100% Arabica bietet dieser Lucaffé Mr. Exclusiv eine erstaunlich schöne Crema.
Produktbeschreibungen
Die typischen Eigenschaften wie auch die Bohnenmischung des Lucaffe Mamma Lucia wie auch des Lucaffé Espresso Bar ähneln sich sehr stark.
Die Geschmacksstoffe und Aromen des Lucaffé Espresso Bar sind evtl. noch ein wenig prägnanter. Wie der Name es schon kennzeichnet auch hier ein typisch italienischer Bar-Kaffee, der sich sehr gut für nahezu alle Kaffee Vollautomaten eignet.
Und auch beim Latte Macchiatto und Cappuccino bringt er etwas mehr Fülle als der Lucaffe Mamma Lucia.
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CREAM DIAMONDS Espresso-Café-Bohnen, optimiert für Kaffeevollautomaten, 1000 g
EUR 14,99(EUR 14,99 / kg)
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Als Fan von hochwertigen Robua Kaffeemischungen kann ich dieses Produkt nur empfehlen.
Der Kaffee hat einen sehr aromatischen, etwas erdigen (im positiven Sinne) Geschmack ohne das er bitter ist.
Für mich einer der besten Kaffeemischungen.
Der Kaffee hat einen sehr aromatischen, etwas erdigen (im positiven Sinne) Geschmack ohne das er bitter ist.
Für mich einer der besten Kaffeemischungen.
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