- Gebundene Ausgabe: 224 Seiten
- Verlag: William Morrow Cookbooks; Auflage: Spi (5. Mai 1995)
- Sprache: Englisch
- ISBN-10: 006017174X
- ISBN-13: 978-0060171742
- Größe und/oder Gewicht: 17,3 x 16,8 x 2,5 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.3 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 2.302.614 in Englische Bücher (Siehe Top 100 in Englische Bücher)
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Format:Gebundene Ausgabe
I tried this book for the first time and used recipe for Summer Zucchini bread on page 90. It was a disaster. I felt there is an error in this one because it only called for 1/3 cup of water for large loaf of bread! I followed this one to the letter and the result was a hard clumpy mess. I'm an experienced bread maker user and this was a huge disappoint.
Format:Gebundene Ausgabe
Absolutely delicious bread - even my son eats it. Easy to understand and most ingredients are available in Australia. Works great in my new Breville Breadmaker
Format:Gebundene Ausgabe
I have had tremendous success with this book and the other ones in the series. I don't know if the recipes are just well-suited to my National/Panasonic machine or what, but I have NEVER had a failed recipe in the batch. Granted, the author always suggests to add ingredients in the order that is recommended by your machine, so I suppose a good working knowledge of your bread machine is a must. I especially liked this book and the subsitutes that it has for sugar. I highly recommend this book.
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