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Low Carb - Das 8-Wochen-Programm: Wenig Kohlenhydrate - viel abnehmen [Kindle Edition]

Claudia Lenz
4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (219 Kundenrezensionen)

Kindle-Preis: EUR 17,99 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet
Der Verkaufspreis wurde vom Verlag festgesetzt.

  • Länge: 112 Seiten
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Sag zum Abschied leise Servus...

Pasta, Croissants, Baguette: Alleine der Gedanke daran zaubert uns ein Lächeln ins Gesicht - und mit der Zeit ungewollte Kilos auf die Waage. Die Gleichung ist einfach: viele Kohlenhydrate = viele Kilos. Das Gute daran: Umgekehrt funktioniert es genauso, denn weniger Kohlenhydrate bedeuten in relativ kurzer Zeit weniger Gewicht. Und falls Sie jetzt an karge Mahlzeiten denken: Auch mit wenig Kohlenhydraten lassen sich richtig leckere Gerichte zaubern!

Und das Ganze funktioniert herrlich undogmatisch: Verbote und starre Regeln? Gibt´s hier nicht! Wenn Ihnen Ihr Frühstückshörnchen heilig ist - dann gönnen Sie es sich. Wir verraten Ihnen, wie Sie diese "Kohlenhydrat-Sünde" im weiteren Tagesverlauf wieder wettmachen können und kein schlechtes Gewissen haben müssen.

- Vielseitig: Mit wenig Kohlenhydraten durch den Tag - über 90 Rezepte für Frühstück, Abendessen oder zwischendurch.

- Individuell: Sie haben die Wahl: Beim knackigen 2-Wochen-Programm zum Powerabnehmen gibt´s sehr wenig Kohlenhydrate, beim 8-Wochen-Programm geht es lockerer zu. Das Gute an beiden Programmen: Sie enden irgendwann. Denn wer will schon für immer auf Pasta verzichten...

- Ruckzuck: Wenig Zeit zum Kochen und keine Lust, exotische Zutaten aufzuspüren? Kein Problem! Die Rezepte sind schnell zubereitet und bestehen aus Zutaten, die man in jedem Supermarkt bekommt.

- Dauerhaft: Ihre LowCarb-Phase ist vorbei und Sie möchten Ihre Erfolge halten? Na klar! Wir sagen Ihnen, wie es klappt - ohne Diät.


Claudia Lenz war schon als Jugendliche interessiert an alternativen Ernährungsformen. Sei es Makrobiotik, sei es Vegetarismus oder Vollwertkost in seiner in den Anfangsjahren noch sehr rustikalen Form. Alles musste ausprobiert werden. Diese ganz persönlichen Erfahrungen mit Lebensmitteln und deren Wirkung auf den Körper konnte die Autorin mit dem Studium der Ernährungswissenschaft durch wertvolles Fachwissen ergänzen. Die Tatsache, dass wenige Kohlenhydrate auf dem Teller gut tun können, hat Claudia Lenz am eigenen Leib erfahren, lange bevor das Thema Low Carb in aller Munde war: "Täglich litt ich unter den unangenehmen Symptomen eines zu niedrigen Blutzuckerspiegels zwischen den Mahlzeiten, etwa Schwindel und Kältegefuhl. Seit ich Low Carb esse, gibt es diese Einbruche nicht mehr, und ich bin viel leistungsfähiger."

Claudia Lenz lebt mit ihrer Familie in Essen, arbeitet als Lektorin und Autorin von Büchern zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen. In ihrer Freizeit findet man sie oft in der Sport- oder Kletterhalle und draußen, auf Entdeckertour durch die Industrielandschaften des Ruhrgebiets.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Claudia Lenz war schon als Jugendliche interessiert an alternativen Ernährungsformen. Sei es Makrobiotik, sei es Vegetarismus oder Vollwertkost in seiner in den Anfangsjahren noch sehr rustikalen Form. Alles musste ausprobiert werden. Diese ganz persönlichen Erfahrungen mit Lebensmitteln und deren Wirkung auf den Körper konnte die Autorin mit dem Studium der Ernährungswissenschaft durch wertvolles Fachwissen ergänzen. Die Tatsache, dass wenige Kohlenhydrate auf dem Teller gut tun können, hat Claudia Lenz am eigenen Leib erfahren, lange bevor das Thema Low Carb in aller Munde war: "Täglich litt ich unter den unangenehmen Symptomen eines zu niedrigen Blutzuckerspiegels zwischen den Mahlzeiten, etwa Schwindel und Kältegefuhl. Seit ich Low Carb esse, gibt es diese Einbruche nicht mehr, und ich bin viel leistungsfähiger." Claudia Lenz lebt mit ihrer Familie in Essen, arbeitet als Lektorin und Autorin von Büchern zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen. In ihrer Freizeit findet man sie oft in der Sport- oder Kletterhalle und draußen, auf Entdeckertour durch die Industrielandschaften des Ruhrgebiets.

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
176 von 197 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen erfrischend normal 8. Februar 2013
Von Carina
Format:Broschiert
Dieses Buch ist sagen wir mal praxisnah. Nach einem kleinen Informationsteil über die Wirkungsweise von Low Carb folgen auch schon die Rezepte.
Die vorgeschlagenen Gerichte sind schnell und einfach zuzubereiten, die meisten Zutaten hat man sowieso zu Hause und in null komma nix ist das Essen fertig. Alles ist in einem normalen Supermarkt zu bekommen zu vernünftigen Preisen. Allein schon deshalb lohnt sich das Buch.
Es gibt einen Turbo 2-Wochenplan und einen 8-Wochenplan, also ganz nach den jeweiligen Bedürfnissen und der gewünschten Geschwindigkeit.Tolle Fotos machen Lust auf Low Carb.

Wer natürlich ausführliche Infos über Low Carb sucht, wird hier wohl nicht alles finden, wer einfach nur abnehmen will, findet hier gute Anregungen.

Finger weg von der Kindle Ausgabe, hier waren bei den Tagesplänen nur die halben Seiten zu lesen, außerdem entgehen einem die schönen Fotos. Ich habe die Kindle Version zurückgegeben und dann doch das Buch geholt, viel besser.
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53 von 59 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Melanie
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Ich kaufte dieses Buch, weil ich mir damit einen einfachen und sinnvollen Start in meine Ernährungsumstellung versprochen habe. Ich wusste das mir ein fester Plan mehr bringt als eine flexible Punkte-Regelung. Bei einem Plan gibt's nur das Essen, das auf dem Plan steht. Sonst nichts. Einfach. Und man denkt nicht ständig drüber nach, ob man vielleicht doch noch einen Pudding, oder doch noch Schokolade essen könnte... Essen nach Plan halt. Was nicht im Plan steht wird nicht gegessen. Das ist wahrscheinlich nichts für jeden. Aber bei mir funktioniert es.

Jedenfalls startet das Buch sympathisch mit ein paar Fakten die gut strukturiert und schnell gelesen sind. Es gibt einen 8-Wochen-Plan der eine 'moderate' Menge an Kohlenhydrate täglich aufweist und einen 2-Wochen-Plan der die Kohlenhydrate sehr reduziert. Hinter jedem Gericht steht die Seitenzahl für das Rezept, das fand ich gut. Ich habe mit dem 2-Wochen-Plan angefangen. Vorher wurden die Vorratsschränke durchgesehen und alle Lebensmittel wie Nudeln, Kekse, Reis, Mehl und Brot und Süßigkeiten verschenkt.

Bei dem ersten Durchsehen des Plans war ich aber doch erstmal überfordert. Es stehen 4 Mahlzeiten auf dem täglichen Plan die alle sehr unterschiedlich sind: morgens eine Bananenwaffel, mittags Saltimbocca, nachmittags ein Muffin und abends gefüllte Mozzarella. Da ich berufstätig bin hieß das für mich erstmal sinnvoll planen. Da die abendlichen Gerichte größtenteils kalt waren und die Mittagsgerichte warm, habe ich diese erstmal gegeneinander ausgetauscht. Am Wochendende habe ich Muffins, Bananenwaffeln und Mandelbrot für die nächste Woche vorgebacken und portionsweise eingefroren.
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89 von 107 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen ein super Einstieg... 18. November 2013
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
und es funktioniert wirklich :-)
Dieses Buch hat mir sehr gute Tips und Rezepte in meinen Low Carb Einstieg gegeben.
Einfach und ohne komplizierte Zutaten nachzukochen.
Ich kann dieses Buch nur empfehlen, denn Wirkung hat das Ganze auch gezeigt:
In 3 Monaten 16 Kilo :-)
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13 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Astrein! 12. Januar 2014
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Mir hat das Buch sehr geholfen. Rezepte sind gut und relativ abwechslungsreich. Erste Woche 3,1 kg abgenommen ohne Hungergefühl. Macht Spass!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Tolles Buch 5. Mai 2015
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Dieses Buch habe ich oft bei Facebook gesehen und es wurde stark angepriesen. Ich bestellte es und kochte direkt drauf los.
Ich finde einige Rezepte müssten deutlich mehr "Low Carb" sein. Um das Prinzip zu verstehen und für Einsteiger finde ich das Buch auf jeden Fall gut. Es wird ganz simpel alles vorgegeben. Jeden Tag 3 Mahlzeiten. Ich finde die 3 Mahlzeiten sehr viel und habe nie so viel Zeit zum koche. So geht es fast allen Berufstätigen. Wenn man das ganze eine Woche durchgezogen hat, versteht man das Prinzip und man stellt sich so langsam sein Essen selbst zusammen und kocht dann gleich für 2 Tage oder man pickt sich das einfachste Essen oder das mit den wenigstens Kohlehydraten raus...und und und. Einmal "einkochen" und der Rest läuft von selbst. Mir gefallen die Rezepte. Ich probiere generell gerne immer was neues aus und durch dieses Buch konnte ich einige gute Rezepte entdecken. Mit diesem Buch muss vor allem niemand hungern. Grad bei übergewichtigen stelle ich mir den Einstieg über dieses Buch ideal vor.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Gute und einfache Rezepte 2. März 2015
Von LisaJlona
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
die Rezepte sind sehr einfach und leicht machbar. Was mir sehr wichtig ist das es Zutaten sind die man in der Regel überall bekommt.

Die Low Carb wochenpläne sind für mich als Berufstätige etwas schwer einzuhalten.. Aber es ist machbar.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Hilfreich 10. Mai 2015
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Wer mal ein paar neue Ideen braucht, ist mit diesem Buch gut beraten.
Die Rezepte sind für 2 Personen ausgelegt, was das runter rechnen auf eine Person sehr leicht macht.
Ich würde es wieder kaufen.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Tolle Rezepte 10. März 2015
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Tolle Rezepte, mit schönen Bildern. Macht Spaß anzuschauen und die Rezeptre nachzukochen.
Kann ich jedem nur empfehlen der sich anfängt mit Low Carb zu beschäftigen
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Die neuesten Kundenrezensionen
4.0 von 5 Sternen Viel auswahl
Leckere und schnelle Rezepte!! Auch gut für 1 Person zu kochen.
leider wird man nicht wirklich satt davon. Ist halt nur low carb.
Vor 1 Tag von Sarah Schiffer veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Endlich ein gutes Low-Carb Buch!
Ich habe mir schon viele Low Carb Bücher angesehen und musste feststellen, dass die Zutaten zu teuer, der Aufwand zu hoch oder der Kohlenhydrat-Anteil zu hoch ist. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Tag von Stefanie D. veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Frühstücksrezepte Top!
Das Buch hat gute Rezept bezüglich Frühstück. In wenigen Minuten kann man sich ein gesundes und reichhaltiges Frühstück zubereiten, sonst finde ich die... Lesen Sie weiter...
Vor 6 Tagen von Anastasia B. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen 2kg in einer Woche sprechen für sich :)
Ich hab mir das Buch mit großen Erwartungen gekauft und wurde nicht enttäuscht.

Ich hatte bis jetzt keine Ahnung von Low Carb dank dem Buch konnte ich... Lesen Sie weiter...
Vor 17 Tagen von Fabian veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ernährungsumstellung leicht gemacht
Wir wollten uns ein wenig ausgewogener und kohlenhydratreduzierter ernähren. Dabei etwas an die Hand genommen zu werden fanden wir zudem sehr hilfreich. Lesen Sie weiter...
Vor 18 Tagen von Manuel.Schmiederer@t-online.de veröffentlicht
1.0 von 5 Sternen Kindle
Über den Inhalt kann ich nicht viel sagen, den konnte ich nicht lesen. Für Kindle nicht geeignet, da ganze Seitenabschnitte fehlen... Schade.
Vor 19 Tagen von Frau Mémé veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Ganz ok
Manche Rezepte sind echt gut. Allerdings sind auch sehr viele Rezepte drin, die eigentlich das selbe sind. Lesen Sie weiter...
Vor 26 Tagen von Svenja veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Ziemlich zufrieden.
Ich habe mir das Buch wegen den Rezepten gekauft. Alles was in der Einleitung steht , war mir bekannt. Ich find die Rezepte super. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Julia veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen echt empfehlenswert
Echt empfehlenswertes Buch. Enthält tolle, einfache, abwechslungsreiche und relatib günstige Rezepte für 8 Wochen. Erfolg ist damit quasi fix garantiert.
Vor 1 Monat von clali veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Zu Aufwendig
Für mich sind die Rezepte zu aufwendig. Hätte etwas gesucht, was man so im Alltag kochen kann. Dafür genügt es mir aber auf keinen Fall. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Michaela Haas veröffentlicht
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