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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Lust auf Schokotarte mit doppelt Sahne am Feierabend? Am Vortag zu lange gefeiert und auf der Suche nach einem Katerfrühstück? Oder steht ein erotisches Dinner für ein heißes Date an? Die junge britische Köchin Ravinder Bhogal kennt die wechselnden Bedürfnisse ihrer Geschlechtsgenossinnen und stellt in ihrem Erstlingswerk Lieblingsgerichte für jede Lust und Laune vor. 150 unkomplizierte Rezepte mit dem gewissen Etwas: kreativ, crossover, innovativ und mit einem Augenzwinkern geschrieben.
Über den Autor
Jason Lowe hat schon an vielen Koch- und Reisebüchern mitgearbeitet. Er wurde für seine Food- und Reisefotografie bereits mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, zum Beispiel dem "Glenfiddich Visual Award". Seine Bilder werden regelmäßig in internationalen Reisemagazinen veröffentlicht.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Männer sind vielleicht die besseren Köche - aber wenn es um Sinnlichkeit geht, haben Frauen die Nase vorn. Allen voran Ravinder Bhogal!
In ihrem ersten Kochbuch "Love to cook" küssen sich Meerrettich und rauchiger Lachs, westliche und indische Küche, opulente und sparsame Gerichte. Ein Kochbuch wirklich für alle Tage: Die, an denen man zu viel Geld für Klamotten ausgegeben hat ("Überbackene Champignons mit Käsekruste") oder dringend Seelenfutter braucht ("Kardamomplätzchen") oder man bei den Gästen auftrumpfen will ("Gebratenes Knoblauchhuhn mit Korianer-Pilz-Füllung"). Zwar stehen nirgendwo Nährwerte dabei - aber das macht auch nichts, denn wer ein paar Tage über die Stränge geschlagen hat, hält sich einfach an das Kapiteln "Ran an den Speck: Wenn die Chloé-Jeans zwickt".
Alle Gerichte haben das gewisse Etwas und sind trotzdem unkompliziert nachzukochen, wenn man sich ein paar Basics (Sojasauce, Ingwer - und ja, ich werde sofort unter die Korianderzüchter gehen), die in einer modernen crossover-Küche sowieso nicht fehlen sollten, beschafft hat. Aber selbst wenn mal kaum noch was im Kühlschrank ist: für geeiste Schokobananen reichen die Zutaten immer! Zu den verlockenden Rezepten kommen noch die netten Einleitungen zu jedem Kapitel sowie kleine Tipps die das Leben (und Kochen) leichter machen und appetitanregende Foodfotografie...ich fürchte, Jamie Oliver hat bei mir so lange ausgedient bis ich alle Rezepte von Ravinder probiert habe.
"Love to cook" ist also wirklich eine sinnliche Bereicherung fürs Kochbuchregal und Ravinder eine talentierte und sympathische junge Köchin - die übrigens den TV-Kochwettbewerb von Gordon Ramsay gewonnen hat und der weiß ja wohl, was guter Geschmack ist!
In ihrem ersten Kochbuch "Love to cook" küssen sich Meerrettich und rauchiger Lachs, westliche und indische Küche, opulente und sparsame Gerichte. Ein Kochbuch wirklich für alle Tage: Die, an denen man zu viel Geld für Klamotten ausgegeben hat ("Überbackene Champignons mit Käsekruste") oder dringend Seelenfutter braucht ("Kardamomplätzchen") oder man bei den Gästen auftrumpfen will ("Gebratenes Knoblauchhuhn mit Korianer-Pilz-Füllung"). Zwar stehen nirgendwo Nährwerte dabei - aber das macht auch nichts, denn wer ein paar Tage über die Stränge geschlagen hat, hält sich einfach an das Kapiteln "Ran an den Speck: Wenn die Chloé-Jeans zwickt".
Alle Gerichte haben das gewisse Etwas und sind trotzdem unkompliziert nachzukochen, wenn man sich ein paar Basics (Sojasauce, Ingwer - und ja, ich werde sofort unter die Korianderzüchter gehen), die in einer modernen crossover-Küche sowieso nicht fehlen sollten, beschafft hat. Aber selbst wenn mal kaum noch was im Kühlschrank ist: für geeiste Schokobananen reichen die Zutaten immer! Zu den verlockenden Rezepten kommen noch die netten Einleitungen zu jedem Kapitel sowie kleine Tipps die das Leben (und Kochen) leichter machen und appetitanregende Foodfotografie...ich fürchte, Jamie Oliver hat bei mir so lange ausgedient bis ich alle Rezepte von Ravinder probiert habe.
"Love to cook" ist also wirklich eine sinnliche Bereicherung fürs Kochbuchregal und Ravinder eine talentierte und sympathische junge Köchin - die übrigens den TV-Kochwettbewerb von Gordon Ramsay gewonnen hat und der weiß ja wohl, was guter Geschmack ist!
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Als ich im Bücherladen stand und mir das nette Cover mit der hübschen Inderin darauf auffiel, musste ich es schnappen und begann es durchzublättern. Es war Liebe auf den ersten Blick, ich musste es einfach haben! Alleine beim kurz Darüberschauen stachen mir zig Rezepte entgegen, die ich auf der Stelle kochen und kosten wollte!
Ravinder Bhogals Erstlingswerk ist eine Bandbreite quer durch exotische und europäische Küchen. Generell habe ich eine Leidenschaft für indisches Essen. Ravinder Bhogals Küche reicht aber viel weiter und führt uns auch nach Asien, Italien, Spanien, Afrika und England und kombiniert verschiedene Küchen auf vielfältige Art und Weise. Ich finde die Rezepte wirklich sehr kreativ, wenn auch nicht alles brandneu ist. Manche Küchenklassiker peppt sie gekonnt auf und stellt viele ihrer eigenen Kreationen vor. Alle Rezepte sind sehr bodenständig und alltagstauglich.
In 12 Kapiteln, alle mit super Titel benannt, wie etwa * Seelenfutter * Lange Tage im Büro * PMS: Wenn nur noch Schokolade hilft * Glotze, Fernbedienung und einen ganzen Teller für mich allein * Ran an den Speck: Wenn die Chloé-Jeans zwickt etc., werden ca. 150 Rezepte humorvoll und mit Das-Wasser-läuft-dir-im-Mund-zusammen-Bildern vorgestellt. Darunter finden sich z.B. * Indische Burger mit Chili-Ananas-Dip und Masala-Chips * Pizza mit Kartoffeln und Thymian *Mozzarella-Basilikum-Fleischbällchen mit Tomaten-Chianti-Sauce * Batata Hara (das libanesische Pendant zu den spanischen Patatas bravas) und vieles vieles Leckeres mehr.
Einen kleinen Nachteil erkenne ich darin, dass vielleicht einige der Zutaten nicht allzu leicht in weniger internationalen Gebieten zu finden sein werden. Ich wohne nicht in einer Großstadt und weiß z.B. nicht wo ich Kichererbsenmehl oder einige Gewürze auftreiben soll. Aber zum Glück gibt`s ja das Internet, da lässt sich bestimmt was besorgen (wenn ich auch Lebensmittel lieber selber im Geschäft kaufe). Das ist aber keine Kritik an den Rezepten, sondern nur eine kleine Anmerkung für Käufer, die sich dessen bewusst sein sollen, dass natürlich exotische Rezepte exotische Zutaten benötigen.
Was ich auch noch erwähnen möchte, weil das Buch hier als "Frauen-Kochbuch" dargestellt wird, ist, dass sich männliche Küchenelfen nicht vom weiblichen Design abschrecken lassen sollen. Die Rezepte sind großartig und wenn man Mann genug ist, sollte man sich dieses Kochbuch nicht entgehen lassen :)
Ravinder Bhogal finde ich sehr sympatisch und sie beschreibt jedes Kapitel und Gericht mit einer sehr charmanten und genussfrohen Art. Bei einigen Passagen, wenn sie z.B. berichtet wie gefräßig sie ist oder das das Brownie-Rezept abhängig vom Appetit des Kochs für 12 oder auch nur für einen Esser reicht, sind mir durchaus einige Lacher und Schmunzler ausgekommen.
Das Buch ist seinen nicht gerade günstigen Preis auf jeden Fall wert und steht bei meinen unzähligen Kochbüchern auf einem der vordersten Plätze.
Ravinder Bhogals Erstlingswerk ist eine Bandbreite quer durch exotische und europäische Küchen. Generell habe ich eine Leidenschaft für indisches Essen. Ravinder Bhogals Küche reicht aber viel weiter und führt uns auch nach Asien, Italien, Spanien, Afrika und England und kombiniert verschiedene Küchen auf vielfältige Art und Weise. Ich finde die Rezepte wirklich sehr kreativ, wenn auch nicht alles brandneu ist. Manche Küchenklassiker peppt sie gekonnt auf und stellt viele ihrer eigenen Kreationen vor. Alle Rezepte sind sehr bodenständig und alltagstauglich.
In 12 Kapiteln, alle mit super Titel benannt, wie etwa * Seelenfutter * Lange Tage im Büro * PMS: Wenn nur noch Schokolade hilft * Glotze, Fernbedienung und einen ganzen Teller für mich allein * Ran an den Speck: Wenn die Chloé-Jeans zwickt etc., werden ca. 150 Rezepte humorvoll und mit Das-Wasser-läuft-dir-im-Mund-zusammen-Bildern vorgestellt. Darunter finden sich z.B. * Indische Burger mit Chili-Ananas-Dip und Masala-Chips * Pizza mit Kartoffeln und Thymian *Mozzarella-Basilikum-Fleischbällchen mit Tomaten-Chianti-Sauce * Batata Hara (das libanesische Pendant zu den spanischen Patatas bravas) und vieles vieles Leckeres mehr.
Einen kleinen Nachteil erkenne ich darin, dass vielleicht einige der Zutaten nicht allzu leicht in weniger internationalen Gebieten zu finden sein werden. Ich wohne nicht in einer Großstadt und weiß z.B. nicht wo ich Kichererbsenmehl oder einige Gewürze auftreiben soll. Aber zum Glück gibt`s ja das Internet, da lässt sich bestimmt was besorgen (wenn ich auch Lebensmittel lieber selber im Geschäft kaufe). Das ist aber keine Kritik an den Rezepten, sondern nur eine kleine Anmerkung für Käufer, die sich dessen bewusst sein sollen, dass natürlich exotische Rezepte exotische Zutaten benötigen.
Was ich auch noch erwähnen möchte, weil das Buch hier als "Frauen-Kochbuch" dargestellt wird, ist, dass sich männliche Küchenelfen nicht vom weiblichen Design abschrecken lassen sollen. Die Rezepte sind großartig und wenn man Mann genug ist, sollte man sich dieses Kochbuch nicht entgehen lassen :)
Ravinder Bhogal finde ich sehr sympatisch und sie beschreibt jedes Kapitel und Gericht mit einer sehr charmanten und genussfrohen Art. Bei einigen Passagen, wenn sie z.B. berichtet wie gefräßig sie ist oder das das Brownie-Rezept abhängig vom Appetit des Kochs für 12 oder auch nur für einen Esser reicht, sind mir durchaus einige Lacher und Schmunzler ausgekommen.
Das Buch ist seinen nicht gerade günstigen Preis auf jeden Fall wert und steht bei meinen unzähligen Kochbüchern auf einem der vordersten Plätze.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Insgesamt finde ich das Buch toll gestaltet und auch die Aufmachung in 12 witzige Kapitel ist sehr gelungen. Ich musste zwischendurch immer wieder schmunzeln und fühlte mich auch durchaus angesprochen :)
Bhogal kommt sehr fröhlich und authentisch im Buch rüber. Ich find auch sie hat sich wirklich was getraut... für ein erstes Kochbuch eine gute Leistung. Sie hat unheimlich gute Idee, wie zum Beispiel die "Steinboden"-Pizza aus dem heimischen Backofen. Hat besser als bei so manchem Italiener geschmeckt.
Einen Punkt Abzug gibt es bei mir deshalb, weil mir einige Rezepte auch zu einfach finde. Gekochte Eier und Spargel? Dafür brauch ich kein Kochbuch?!
Bhogal kommt sehr fröhlich und authentisch im Buch rüber. Ich find auch sie hat sich wirklich was getraut... für ein erstes Kochbuch eine gute Leistung. Sie hat unheimlich gute Idee, wie zum Beispiel die "Steinboden"-Pizza aus dem heimischen Backofen. Hat besser als bei so manchem Italiener geschmeckt.
Einen Punkt Abzug gibt es bei mir deshalb, weil mir einige Rezepte auch zu einfach finde. Gekochte Eier und Spargel? Dafür brauch ich kein Kochbuch?!
Die neuesten Kundenrezensionen
Einfach genial
Dieses Kochbuch ist das beste, das ich in letzter Zeit gesehen/erworben habe. Sehr ausgefallen, auch im Bezug auf die Gewürze, aber alles was ich bis jetzt probiert habe sehr... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Alex veröffentlicht
Nur zu empfehlen!
Ich wurde über einen Zeitschriftenartikel mit Rezepten auf das Buch aufmerksam. Die Rezepte sind super, da wollte ich das ganze Buch haben und habe es mir zu Weihnachten... Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von hmmmpf veröffentlicht
love to cook
ich finde das Kochbuch super; die Rezepte sind einfach mal anders und doch leicht nachzukochen. Alles schmeckt super und es wurde immer mit Begeisterung gegessen. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von M. F. veröffentlicht
Absolutes No-go!
Und wie hatte ich mich auf dieses Buch gefreut!
Die Enttäuschung ist groß!!!
Hier meine Gründe:
- Zu... Lesen Sie weiter...
Die Enttäuschung ist groß!!!
Hier meine Gründe:
- Zu... Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Rezensent veröffentlicht
100% empfehlenswert
Zu diesem Kochbuch gibt es nicht viel zu sagen. Ich kann es nur empfehlen. Alle Rezepte die ich bisher gemacht habe waren gut bis sehr lecker. Lesen Sie weiter...
Vor 15 Monaten von sebma veröffentlicht
Schade drum
Wir haben das Buch unter anderem gekauft, weil uns das Video vom Schokosouffle sehr angesprochen hat und wir dachten, dieses Rezept im Buch zu finden. Lesen Sie weiter...
Vor 16 Monaten von Weitzer veröffentlicht
Ausgefallenes Kochbuch für Frauen
Dieses Kochbuch ist einfach super - es ist nicht nur zum Nachkochen, es ist auch zum Anschauen und Durchlesen wunderbar geeignet! Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von A. Sarah veröffentlicht
Alltagstaugliche Exotik, die begeistert
Ravinder Bhugol verbindet Elemente aus verschiedensten landestypischen Küchen, um einen ganz eigenen und neuartigen Mix zu kreieren. Lesen Sie weiter...
Vor 18 Monaten von Anja Thieme (Media-Mania) veröffentlicht
Lieblingslisten
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