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  • Lotao Kiss Java Kokosblütenzucker, 2er Pack (2 x 250 g)
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Lotao Kiss Java Kokosblütenzucker, 2er Pack (2 x 250 g)

von Lotao

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  • Aufgrund seines niedrigen Schmelzgrades löst sich der Zucker schnell in Flüssigkeit auf und versüßt so jedes Reisgericht in perfekter Weise.
  • Darüber hinaus ist der Zucker auch für Kaffee, Tee und andere Getränke geeignet, ebenso zum Kochen und Backen von Keksen, Kuchen, Soufflés und vielem mehr!
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Lotao Kiss Java Kokosblütenzucker, 2er Pack (2 x 250 g) + Tropicai Bio-Kokosblütensirup, 1er Pack (1 x 350 g)
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Hinweise und Aktionen

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  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


Produktinformationen

Produktdetails
ProduktbezeichnungZucker
Netto-Gewicht500 Gramm
AufbewahrungVor Wärme geschützt und trocken lagern.
VerwendungsbedingungenNach dem Öffnen innerhalb von 30 Tagen aufbrauchen.
UnternehmenskontaktLotao GmbH, Heinrich-Roller-Straße 7, 10405 Berlin
UrsprungslandIndonesien
HerkunftsortIndonesien
Ursprungsland der primären Zutat(en)Indonesien
Herkunftsort der primären Zutat(en)Indonesien
MarkeLotao
BesonderheitBio, Vegan
ZertifizierungDE-ÖKO-006
Hersteller/ProduzentLotao Kiss
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1608 kJ
Energie (kcal)384.312 kcal
Fett0.30 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren0 Gramm
Kohlenhydrate92.10 Gramm
davon:
- Zucker87.50 Gramm
Ballaststoffe1.20 Gramm
Eiweiß1.40 Gramm
Salz0 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB00BY063GU
Amazon Bestseller-Rang Nr. 45 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung558 g
Im Angebot von Amazon.de seit21. März 2013
  
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Produktbeschreibungen

Inhaltsstoffe / Zutaten

KOKOSBLÜTENZUCKER

Gebrauchsanweisung

Aufgrund seines niedrigen Schmelzgrades löst sich der Zucker schnell in Flüssigkeit auf und versüßt so jedes Reisgericht in perfekter Weise. Darüber hinaus ist der Zucker auch für Kaffee, Tee und andere Getränke geeignet, ebenso zum Kochen und Backen von Keksen, Kuchen, Soufflés und vielem mehr!

Produktbeschreibung des Herstellers

100% reiner Kokosblütenzucker Java Kiss

Java Kiss Kokosblütenzucker

Produktbeschreibung

Der süße Nektar der Kokosblüte verwandelt sich im Kessel über dem Holzfeuer zu einem feinen kristallinen Zucker mit sanften Karamell-Aromen. JAVA KISS Kokosblütenzucker ist eine indonesische Rarität, die wie ein zarter Kuss das Leben bereichert. Sie besteht zu 100 % aus unraffiniertem, naturbelassenem Kokosblüten-Rohzucker in Bio-Qualität.

Aufgrund seines niedrigen Schmelzgrades löst sich der Zucker schnell in Flüssigkeit auf und versüßt so jedes Gericht in perfekter Weise. Darüber hinaus ist der Zucker auch für Kaffee, Tee und andere Getränke geeignet, ebenso zum Kochen und Backen von Keksen, Kuchen, Soufflés und vielem mehr!

Dosierung: nach Gewohnheit den herkömmlichen Zucker im Verhältnis 1:1 mit Java Kiss ersetzen.

Bekömmlich und reich an Nährstoffen

Kokosblütenzucker weist er naturgegebenen einen sehr niedrigen Glykämischen Index (GI) auf, dieser liegt bei 35. Zum Vergleich: handelsüblicher Zucker hat meist einen GI-Wert von 65, also deutlich höher. Der niedrige GI-Wert des Kokosblütenzuckers schont den Zuckergehalt im Blut und spaltet Kohlenhydrate auf die kleinstmögliche Größe. Für Gesundheit und Gewicht ist es vorteilhaft, wenn der Körper Glukose langsam ins Blut aufnimmt und den Zellen konstant Energie zuführt, so dass das Sättigungsgefühl lang anhält.

Diese Eigenschaft macht ihn zu einem Wunder für Diabetiker und Menschen, die die Kontrolle über ihr Gewicht bewahren möchten. Auch Sportler profitieren von dem niedrigen GI-Wert, da Lebensmittel mit hohem Glykämischen Index vor dem Sport zur körperlichen Ermüdung beitragen.

Kokosblütenzucker weist nicht nur einen niedrigen glykämischen Wert auf, sondern gilt zudem als einer der nährstoffreichsten Süßungsmittel. Der Zucker aus dem Nektar der Kokosblüte ist reich an Vitaminen (B1, B2, B3, B6, und Vitamin C) sowie 16 wichtiger Aminosäuren, die für Wachstumsprozess im Körper und Muskelwachstum verantwortlich sind.

Außerdem ist Kokosblütenzucker reich an Nährstoffen wie Kalium, Magnesium, Eisen, Bor, Zink, Schwefel und Kupfer. Auch diese Mineralstoffe und Spurenelemente machen Kokosblütenzucker zu einer gesunden Alternative zu herkömmlichem Zucker und anderen Süßungsmitteln.

Nachhaltige Produktion

Java Kiss Kokosblütenzucker stammt aus einer indonesischen Bauern-Kooperative mit ca. 3.000 Bauern. Für die Gewinnung dieses Zuckers schöpfen die Farmer den Nektar der Kokosnuss-Palme ab und dicken diesen über dem Feuer ein. Dieser Vorgang erfolgt in Kokosnuss-Schalen und dauert ca. vier Stunden. Aus diesem Grund können pro Bauer nur zwei Kilogramm dieser gesunden Zuckervariante pro Tag produziert werden.

Nicht nur die Gesundheit wird die Verwendung dieser Palmzucker-Art begrüßen, auch die Umwelt findet ihre wahre Freude daran: Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen zeichnete den Kokosblütenzucker aufgrund seiner besonders nachhaltigen Gewinnung und Verarbeitung aus. Kokosblütenzucker ist der nachhaltigste Süßstoff der Welt und ist somit einzigartig unter allen anderen Zuckerherstellern!

Kokospalmen erzeugen 50-75% mehr Zucker pro Hektar als Zuckerrohr und beansprucht gleichzeitig 20% weniger Nährstoffe und Wasser im Boden.

Die landwirtschaftlichen Ökosysteme, in denen die Palmen wachsen und angebaut werden, sind sehr verschieden und fördern die dort lebenden Wildtiere, zudem stellt das Anbauen von Kokosnusspalmen geschädigten Boden wieder her – trotz der teilweise sehr trockenen Umgebung.

Produkteigenschaften

  • Natürlicher Zucker aus dem Nektar der Kokosblüte
  • Nachhaltig produziert aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Reich an Vitaminen (B1, B2, B3, B6, und Vitamin C)
  • Reich an Nährstoffen (Eisen, Kalium, Zink, Magnesium sowie 16 wichtige Aminosäuren)
  • Fein kristalliner Zucker mit sanftem Karamell-Aroma
  • Fair gehandelt und produziert innerhalb indonesischer Bauernkooperative
  • 100% reiner Kokosblütenzucker, kein Beimischung von braunem Rohrzucker

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Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

4.5 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

22 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von birgit bahr am 6. März 2014
Verifizierter Kauf
ich habe schon so ziemlich alle kokosblütenzucker getestet und mag den karamelligen geschmack generell sehr, doch dieser ist meiner meinung nach der mit dem feinsten und besten geschmack. auch der doppelt so teuere armanprana kokosblütenzucker kommt da bei weitem nicht ran :) also eine absolute kaufempfehlung von mir! als alternative empfehle ich billington's dark muscovado, ein direkter melassenzucker von der insel mauritius..auch ein gedicht... allerdings vielleicht nicht ganz so gesund wie dieser tolle kokosblütenzucker von lotao! wobei man früher zuckermelasse zu heilzwecken verwendete...kann also nicht ganz so schlecht sein ;) ich liebe echten zucker und komme mit alternativen wie stevia und auch dem geschmacklich fast zuckeridentischen xylit nicht sehr gut klar. von stevia einen passt mir der geschmack nicht, vom anderen die koch und backeigenschaften... also bleibe ich beim zucker - der in maßen genossen und unraffiniert sicher für die meisten von uns in ordnung ist. und wenn man sich mal den weißen zucker abgwöhnt hat, mag man ihn nicht mehr...mir ging's zumindest so.
kokosblütenzucker enthält außerdem viele vitamine und mineralien wie eisen, kalium, zink & magnesium und zudem zahlreiche antioxidantien. außerdem hat er einen niedrigen glykämischen index von 35 und geht dadurch langsam ins blut im vergleich zu kohlehydraten mit hohem glykämischem index, die den blutzuckerspiegel schnell und hoch ansteigen lassen. diabetiker sollten ja auch auf einen niedrigen glykämischen index achten, also gehe ich davon aus, dass dieser zucker sogar für diabetiker geeignet ist.
nochmals ein großes lob für diesen zucker und eine riesenkaufempfehlung von mir!
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17 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Christel Berger am 31. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Ich bin Diabetikerin - Zucker ist für mich tabu. Mit den künstlichen Süßstoffen konnte ich mich nie anfreunden. Deshalb versuchte ich es mit dem Kokosblütenzucker - von dem ich allerdings vorher noch nie hörte! - und wurde angenehm überrascht! Nicht nur, dass er ausgezeichnet schmeckt - der leicht karamellige Geschmack passt wunderbar auch zu Süßspeisen - hat er bei mir auch eine Blutzuckersenkung bewirkt!!! Und ich habe das Gefühl, je mehr ich davon zu mir nehme, umso niedriger wird mein Blutzucker. Ich werde ihn mir auf jeden Fall wieder bestellen!
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von F.J. Früh am 19. Juni 2014
Verifizierter Kauf
Sehr gut, empfehlenswert. Nicht der preiswerteste aber bisher der Beste (Konsistenz, Reinheit, Geschmack, Süßkraft).
Und Menge/ Doppelpack auch okay, jederzeit wieder.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von claudia w. am 20. Juni 2014
Verifizierter Kauf
mehr kann man dazu eigentlich nicht sagen!

hatte vorher noch nie kokosblütenzucker gegessen und war total begeistert vom geschmack!
1 dose musste ich gleich weiterschenken da meine mutter auch total begeistert war.
preis im doppelpack ist auch super!
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8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von B. Haratik am 3. November 2013
Verifizierter Kauf
...ist kein Produkt, dass man in größeren Mengen nutzt, dafür ist der Prei zu hoch. Aber zum verfeinern und zum süssen von kleineren Mengen ist es ein tolles Produkt. Geschmacklich unterscheidet es sich durch ein spürbares Karamellaroma von normalen Haushaltszucker. Fazit: schönes Lebensmittel!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Heather&Pine am 21. Juni 2014
Verifizierter Kauf
Wenn auch natürlich nicht unbedingt jetzt als gesund zu bezeichnen (ist ja immernoch Zucker) ist dieser leicht nach Karamell schmeckende Zucker eine echte Bereicherung unter den Backzutaten oder zur Verfeinerung des allmorgendlichen Müslis. Die Qualität ist super, da ich generell sehr wenig Zucker verwende ist auch der Preis erträglich.
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7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von The Shopper am 21. Oktober 2013
Verifizierter Kauf
Ich kann nur bestätigen, dass dieser Kokosblütenzucker ein wirklich tolles Aroma hat. Sogar pur hat er mir geschmeckt ;-). Allerdings muss ich auch sagen, dass ich ihn für meine tägliche Kaffezuckerung gekauft habe und im Verhältnis doch mehr Kokosblütenzucker verwenden muss, als ich es für den gleichen Süßungseffekt mit Zucker benötigt hätte.... Ansonsten absolut empfehlenswert. Als reiner Zuckerersatz auf Dauer ggf etwas teuer, man darf jedoch auch nicht den Produktionsaufwand dahinter vergessen!!! Und so gesehen ist er letztendlich doch nicht wirklich teuer!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Sabrina Wendt am 29. Mai 2014
Verifizierter Kauf
Für Menschen die die probleme mit dem Zucker haben eine ideale lösung da dieser Zucker den Blutzuckerspiegel nicht so ansteigen lässt. Hat einen leichten eigengeschmack ist aber gut zu verwenden für Süßspeisen und zum Backen. Ich hatte das gefühl das man weniger Zucker an die Lebensmittel machen kann und es ist immer noch süß genug!
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