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Kulinarische Abenteuer mit einem Kleinkind: Ein kochender Vater erz�hlt. Mit 41 Rezepten

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Kulinarische Abenteuer mit einem Kleinkind: Ein kochender Vater erz�hlt. Mit 41 Rezepten (Broschiert)

von Matthew Amster-Burton (Autor), Franca Fritz (�bersetzer), Heinrich Koop (�bersetzer)

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Produktinformation

Broschiert: 240 Seiten
Verlag: Vgs (15. September 2009)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3802536894
ISBN-13: 978-3802536892
Originaltitel: Hungry Monkey. A Foodloving Father's Quest to Raise an Adventorous Eater
Gr��e und/oder Gewicht: 21,2 x 13,6 x 2,2 cm
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Amazon.de Verkaufsrang: Nr. 201.807 in Bücher (Die Bestseller Bücher)
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Nr. 26 in Bücher > Ratgeber > Ern�hrung > F�r Kleinkinder
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Wieso isst eine Dreijährige Hummer und scharfes Thai-Curry, rührt Broccoli aber nicht an? Der Autor, ein Food-Journalist und Restauranttester, kümmert sich seit der Geburt seiner Tochter Iris als Hausmann auch um das tägliche Essen. Mit überraschenden Einsichten und Erlebnissen: Kinder wollen essen, was die Großen auf dem Teller haben! Kinderärzte und Ernährungsratgeber dagegen mahnen oft besondere Vorsicht bei Baby- und Kleinkind-Ernährung an. Dabei kann übertriebene Sorge geradezu das Gegenteil bewirken und Diätkost in den ersten Lebensjahren Allergien erst auslösen. Ein unterhaltsames Buch mit dem Motto: Food is fun - für alle Eltern, die die Welt des Essens mit ihren Kindern gemeinsam entdecken wollen.

�ber den Autor

Matthew Amster-Burton hat bis zur Geburt seiner Tochter lange Jahre als Restaurantkritiker und Foodjournalist gearbeitet. Er schreibt für Sunday Seattle Times, Seattle Magazine, Gourmet.com und Culinate.com. Seine Texte wurden in mehreren Best Food Writing-Anthologien veröffentlicht, und auch seine Blogs, www.grubshack.com und www.rootsandgrubs.com, haben ihm viele Fans eingebracht.

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