- Gebundene Ausgabe: 223 Seiten
- Verlag: Südwest-Verlag (2000)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3517062898
- ISBN-13: 978-3517062891
- Größe und/oder Gewicht: 22 x 12,4 x 1,9 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.177.414 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Über den Autor
Franz Brandl zählt seit den 1970er Jahren zu den ganz Großen seines Fachs. Als einer der wenigen ausgebildeten und geprüften Barmeister blickt er auf eine erfolgreiche Karriere zurück. In seiner Heimatstadt München leitete er u.a. die Bar in Eckart Witzigmanns Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine".
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