Ein Spitzen-Kochbuch! Folgt man dem Rezept, gelingt alles - auch unerfahrenen Köchen. Die Kombinationen sind ungewöhnlich und munden vorzüglich. Ich empfehle besonders das Hasenfilet mit Haselnussnudeln an Rhabarber - köstlich! Diverse Freunde von mir haben das Buch mittlerweile ebenfalls angeschafft, nachdem sie Gerichte daraus bei mir probiert haben. Winziger Wehmutstropfen: keine Bilder. Aber mit jedem probierten Rezept steigt das Vertrauen in Herrn Schubeck, da spielen Bilder kaum noch eine Rolle.