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Liber de Coquina: Das Buch der guten Küche
Robert Maier (Herausgeber) Durchschnittliche Kundenbewertung:   (1)
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Kurzbeschreibung
Das „Buch der guten Küche“, ein ‘neues’ altes Kochbuch ... Das „Buch der guten Küche“, das hier erstmals in einer vollständigen Übersetzung vorliegt, ist um 1300 entstanden und damit eines der ersten mittelalterlichen Kochbücher, die wir... Lesen Sie weiter |
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