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Lexikon Di�tetische Indikationen: Spezielle Ern�hrungstherapie und Ern�hrungspr�vention [Gebundene Ausgabe]

Fritz Heepe (Autor), Maria Wigand (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 640 Seiten
Verlag: Springer Berlin Heidelberg; Auflage: 4., vollst. �berarb. u. erw. Aufl. (26. M�rz 2002)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3540424415
ISBN-13: 978-3540424413
Gr��e und/oder Gewicht: 21,1 x 14,4 x 3,2 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 127.379 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 9 in Bücher > Fachb�cher > Medizin > Innere Medizin > Endokrinologie & Stoffwechsel

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"...Dieses stichwortartig geschriebene Buch ist beste und hochkalorische Hausmannskost für jeden Praktiker.." Der Allgemeinarzt "...Die durchgehend lexikalische Anordnung, präzise, telegrammartige Texte, ein sinnvolles System von Querverweisen, über 500 Literaturzitate, eine solide Aufmachung und nicht zuletzt das handliche Format erleichtern die Benutzung dieses rundherum als gelungen zu bezeichnenden Buches." Zeitschrift für Ernährungswissenschaft "...Das Buch liest man mit Genuß und findet fast auf jeder Seite wertvolle Hinweise." Deutsches Ärzteblatt "Die lexikalische Form des Heepe weicht bewußt - und inzwischen bewährt - von den systematischen Lehrbüchern ab. Jeder Arzt kann auf einen Blick prüfen, ob die Möglichkeit einer Ernährungstherapie besteht und welche. Die Ausweitung zunehmend auch wissenschaftlich anerkannter Indikatoren ernährungstherapeutischer Möglichkeiten ist heute eine conditio sine qua non in einer rationalen, kostengünstigen und "sanften" Behandlung unserer Patienten. Auch die immensen Fortschritte der Ernährungsprävention kommen in der Neuauflage nicht zu kurz, ein Wissen, das bei jeder Beratung von größtem Nutzen ist. Der neue Heepe ist ein "Muß" für jede Diät- assistentin. Er gehört aber erst recht in die Hand aller am Wohl ihrer Patienten interessierten Ärzte." Der Internist

Klappentext

Die Diätberatung und Diätkostplanung beginnt mit dem Griff zu diesem Buch! Das Kompendium enthält kurz und prägnant alle praxisrelevanten ernährungsphysiologischen, lebensmittelchemischen und klinischdiätetischen Daten. Es bietet in lexikalischer Form dem Arzt und der Diätassistentin den schnellsten Informationszugriff für das diätetische Vorgehen bei der entsprechenden Krankheit oder Stoffwechselstörung. Krankheitsbilder aller medizinischen Fachgebiete sind berücksichtigt. Die Konzeption des Buches entspricht den Bedürfnissen der Praxis. Der Verfasser bringt die jahrzehntelange Erfahrung seiner Ernährungsteams im Routinebetrieb großer Kliniken, in der diätetischen Betreuung auch der nichtinternistischen Fachabteilungen und in der ambulanten Beratungstätigkeit für Arzt und Diätassistentin in das erfolgreiche Buch ein. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verf�gbare Ausgabe dieses Titels.

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Einleitungssatz
Eine optimale Ernahrung, Vorbedingung uneingeschrankter Verfugbarkeit samtlicher vom Korper fur den physiologischen Ablauf der Lebensvorgange benotigten Stoffe und zugleich eine Voraussetzung zum vollen Funktionieren aller am Heilungsvorgang beteiligten Organe und Organsysteme, gehort zu den elementaren Bestandteilen jeder Therapie. Lesen Sie die erste Seite

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