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Lesley Herbert's Complete Book of Sugar Flowers [Englisch] [Gebundene Ausgabe]

Lesley Herbert
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
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Kurzbeschreibung

1. Oktober 1997
Lesley Herbert's Complete Book of Sugar Flowers explains and illustrates the methods of making sugar flowers in more depth than has ever been attempted before. This book concentrates on the techniques involved in creating and arranging thirty types of flowers and foliage. In addition, there are fourteen arrangements, each displayed on a finished cake. For the complete beginner, the first steps in making and handling flower paste are shown in the opening chapter, along with photographs of how to use the essential equipment, colors, glazes and finishes.

Once the basic skills of handling flower paste are understood, the blooms can be made from start to finish. Every stage for each flower is clearly laid out in the order in which it is prepared, leading you step-by-step from molding the first tiny ball of paste to applying the final dusting of color. The completed sugar flower is shown with its leaves, where suitable,a nd a photograph of the fresh flowers used for reference is also included.

Many of the neat sprays of blossom are ideal for decorating a simple cake but when you have mastered the knack of making flowers, you will definitely feel inspired to progress to creating stunning arrangements. Grouping complementary flowers, working out the shape of the design, wiring and securing the centerpieces are all illustrated alongside each finished arrangement. The information is completed by showing a cake with the floral decoration displayed to full advantage.

By setting out her work in such detail, Lesley Herbert offers a real insight into the professional approach which gives immaculate results. Her book is the perfect individual tutor and worktop companion—follow her instructions, practice the techniques and study the photographs of the beautiful flowers for successful results.

From buds to bouquets, Lesley Herbert's Complete Book of Sugar Flowers is the ultimate source of inspiration for sugarcraft artists.

The book includes:
  • Basic instructions to fill beginners with confidence
  • Templates of cutters to save buying dozens of shapes
  • Fabulous displays of flowers to inspire experienced cake decorators

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
  • Verlag: Merehurst Books Ltd (1. Oktober 1997)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1853913561
  • ISBN-13: 978-1853913563
  • Größe und/oder Gewicht: 28,2 x 23,2 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 296.353 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

Synopsis

Detailed instructions on how to make over 30 flowers, using step-by-step photographs and pictures of the real flower, for reference. The second section gives instruction on how to wire and assemble the flowers into sprays, to decorate a selection of special occasion cakes.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Lesley Herbert is well-known for her creative and adaptable approach to cake decorating, but one of her outstanding skills is her ability to create sugar flowers that are almost indistinguishable from the real thing. As well as her many distinguished qualifications as a baker and lecturer in further education, Lesley has studied floristry at City and Guilds level.

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In diesem Buch (Mehr dazu)
Einleitungssatz
Summer roses in full bloom are a popular choice for wedding cakes. Lesen Sie die erste Seite
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5.0 von 5 Sternen Glorious Sugar Flowers 4. Mai 2000
Von Ein Kunde
Format:Gebundene Ausgabe
If you have any experience of gum paste flowers you will love this book. Excellent clear step by step colour pictures and good explanatory text. Glorious pictures of finished cakes and flower bouquets. Not for the beginner though as some of the techiniques are quite complex. Buy this book if you are looking for inspiration and a challenge .
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5.0 von 5 Sternen sehr detailliert 14. August 2012
Von Joey
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Die Schritt-für-Schritt Anleitungen eine Blüte herzustellen hat mich überzeugt - es ist besser als ein Video, sehr detailliert und mit schönen Farbbildern. Es ist daher auch für Anfänger geeignet.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf Amazon.com (beta)
Amazon.com: 4.7 von 5 Sternen  21 Rezensionen
34 von 35 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Glorious Sugar Flowers 4. Mai 2000
Von Ein Kunde - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe
If you have any experience of gum paste flowers you will love this book. Excellent clear step by step colour pictures and good explanatory text. Glorious pictures of finished cakes and flower bouquets. Not for the beginner though as some of the techiniques are quite complex. Buy this book if you are looking for inspiration and a challenge .
15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen SUGAR FLOWER BOOK REVIEW 27. Juli 2006
Von A. Glaser - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe
I THINK THIS IS AN EXCELLENT BOOK FOR ANYONE WHO KNOWS THE BASICS OF SUGAR FLOWER MAKING AND WOULD LIKE TO LEARN MORE. ITS WELL WRITTEN AND GIVES DETAILED INSTRUCTION AND MANY FLOWERS TO MAKE THAT ARE HARD TO TELL FROM THE REAL THING.

I LOVE IT.
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Sugar Flowers 16. März 2008
Von Marita Ruiz - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe
This is a beautiful book to look at - amazing flowers. However, I felt it was more of a "show off" book, rather than an actual "how-to" book. I wanted another book, but it was apparently out of print, so I chose this one. I think, for my purposes, it was too costly for the material covered.
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Leslie Herbert's Complete Book of Sugar Flowers 2. Oktober 2007
Von Jauquetta - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
This is a very lovely book. Full of great information for the more advanced decorator. It is a fine one to add to your permanent library, especially if you really enjoy making fondant/gumpaste flowers. She offers some of the more interesting and unusual flowers. She is from the U.K. so some of the flowers are not ones we get in the U.S.A. Most of these flowers require cutters, but she does include some that do not. There are good step by step directions, provided you do have some knowledge of this medium. The only flower that I can't find a cutter for here is the carnation and it looks as though it would be a great way to make it, too.
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen A must for your Collection 12. Oktober 2008
Von KWrath - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe
Once again another book is available for the budding or experienced artist. Even if you are experienced there is always a little something different from each artist.
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