Lehrbuch der Organischen Chemie [Gebundene Ausgabe]

Wie auch schon in den früheren Auflagen ist er dem bewährten Schema treu geblieben, möglichst das gesamte Stoffgebiet der Organischen Chemie systematisch einzuteilen, wobei die Aliphaten, alicyclische Verbindungen, Kohlenhydrate, Aromaten, Isoprenoide und Heterocyclen den meisten Platz beanspruchen. Daneben finden sich aber auch Aminosäuren, Peptide und Proteine, sowie Bau + Funktion der Nukleinsäuren, sowie die Chemie der Enzyme. Praktisch jedes nur denkbare Unterthema ist im Beyer-Walter zu finden. Und genau dies ist die große Stärke des Buches, die unheimlich weitgreifende Stofffülle, der große Fundus an Fakten. Dabei ist ebenfalls das umfangreiche Stichwortverzeichnis eine große Hilfe.

„Zwischen dem Erscheinen der 23. und 24. Auflage des Buches hat sich die Zahl der registrierten organischen Verbindungen um rund 40 Millionen vermehrt" (aus dem Vorwort der aktuellen Auflage) - zwar ist nur ein geringer Teil an Verbindungen nun neu aufgenommen worden, doch wird an jeder möglichen Stelle auch auf aktuelle Synthesevarianten hingewiesen. Am Ende des Buches erleichtert ein ‚Repetitorium' der besprochenen Namensreaktionen und -begriffe das Zurechtfinden im auf den ersten Blick undurchdringlichen Dschungel der ganzen Begriffe zwischen Balz-Schiemann-, Mitsunobu- und Schöllkopf-Reaktion, oder der Zerewitinoff-Methode.

Konsequent folgt der Beyer-Walter bei jedem Kapitel einem bestimmten Schema. Es wird besprochen, um was es sich beispielsweise bei Carbonsäureestern genau handelt, wie die IUPAC-Nomenklatur hierbei funktioniert, danach werden eine Fülle von Methoden der Darstellung angeboten, Eigenschaften und Reaktionsweisen besprochen, Verwendungsmöglichkeiten aufgezeigt und ggf. pharmakologische Gesichtspunkte angedeutet.

Allerdings ist der Einstieg in die faszinierende Welt der Organischen Chemie mit diesem Lehrbuch für Neulinge vielleicht etwas beschwerlich. Diese werden aufgrund der Stofffülle und teilweise fehlender didaktischer Kniffe sich manchmal ein Lehrbuch wünschen, welches weniger den Typus einer Enzyklopädie verkörpert, sondern ein Buch, welches den Weg des Verstehens organischer Grundprinzipien gewissermaßen etwas katalysiert.

Trotz allem bekommt der Leser unglaublich viel Gegenwert mit diesem Buch und der Beyer-Walter sollte in keinem Bücherregal eines Pharmaziestudenten fehlen.

Der Aufbau des Buchers folgt einer gut nachvollziehbaren Logik. Zu den einzelnen Stoffgruppen
und deren Derivate werden die wichtigsten Verbindungen(Darstellung, Eigenschaften,...) genant.

Eines der größten Pluspunkte ist die hervorragende schematische Darstellung gut ausgewählter Beispiel-Reaktionen.

Dadurch dass sich die Autoren auf das wesentlich konzentrierten ohne dabei die Tiefgründigkeit missen zu lassen,
ist das Buch ein ideales Nachschlagewerk und Lehrbuch.