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Leckeres aus der Winterküche: Herzhafte Genüsse kreativ verpackt (Kreative Manufaktur) Gebundene Ausgabe – 13. August 2012

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Top-Kundenrezensionen

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... Will man diese jedoch perfekt (also zu 100%) umsetzen, so wird man unweigerlich an seine Grenzen stossen, denn leider leider werden die Bezugsquellen nicht komplett genannt. Warum, das wird schnell klar, wenn man das Titelbild dieses Buches genau studiert. Da steht klar und deutlich: Kreative Manufaktur. Leider hatte ich zuvor noch nichts von dieser Institution gehört. Ich dachte, es sei einfach der Name der Reihe. Tatsächlich findet man, wenn man diese zwei Wörter googelt, den dazugehörigen Internetshop. Ausserdem sind die von der Kreativen Manufaktur erhältlichen Etiketten, Geschenkkartons & Co. im Buch auf den vorletzten Seiten abgedruckt. Dumm nur, dass diese Artikel nur teilweise (genauer gesagt in sehr geringem Umfang) zur Herstellung der Projekte verwendet wurden. Wo man zB die Eichen- oder Hirschenbordüre von Seite 70f oder den Siegelstempel 'Lecker' von Seite 96f oder die Kordel mit Silberfäden von Seite 100f oder ... (beliebig ergänzbar) ... kaufen kann, wird NICHT angegeben. Immerhin, auf der letzten Seite (Vorstellung der Autorinnen) wird darauf hingewiesen, dass Stempel, Bänder und Stoffe über dawanda vertrieben werden. Dort habe ich auch zB das Band mit den Alpenmotiven von Seite 100f gefunden (unter der Bezeichung 'Band mit Hirsch und Edelweiß'). Anderes habe ich allerdings vergeblich gesucht. Die vorgestellten Verpackungsideen können somit bestenfalls als Anregung dienen.

Insgesamt erhält man in diesem Buch
18 Rezepte
18 Verpackungsideen

Der Aufbau folgt immer der Reihenfolge erst das Rezept, dann die zugehörige Verpackungsidee.

Die Rezepte sind nach den folgenden Bereichen gegliedert:
Deftiges auf's Brot (zB Schmalz mit Biss, Wildschweinrillettes, u.a.
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Format: Gebundene Ausgabe
Wie der Titel schon sagt: die Geschenkverpackungen sind nach meinem Geschmack fast durchgehend wirklich umwerfend schön und je nach Vorlieben sind auch die Rezepte gut gewählt und ausgefallen. Einzig zu bemängeln: einige der schönen Beispiele sind auf spezielle Materialien angewiesen (z.B. eine Bordüre mit Vogelmotif), die man nicht in jedem Laden zu kaufen bekommt und nicht einfach ersetzen kann ohne die Optik total zu verändern. Leider ist in diesen Fällen auch keine Anleitung zum Nachmachen dabei.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Die Aufteilung des Buches ist in Ordnung und der Neuling bekommt die ersten Ideen wie er in der heimischen Küche schöne Geschenke produzieren kann um seine Mitmenschen eine Freude zu bereiten. Das Buch ist voller Anregungen um danach selbst mal kreativ zu werden.
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