- Gebundene Ausgabe: 228 Seiten
- Verlag: Dorling Kindersley; Auflage: 1 (1. März 2003)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3831004757
- ISBN-13: 978-3831004751
- Größe und/oder Gewicht: 25,2 x 19,4 x 2,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.2 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 345.820 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Aus der Amazon.de-Redaktion
Ein gängiges Vorurteil lautet: Briten können nicht kochen. Ihr Frühstück mit Würstchen und fettigem Toast ist zwar kalorienreich, aber eher eklig, und was auch immer sie zum Mittag- oder Abendessen kredenzen, es ist sicher mit grüner, penetrant duftender Minzsoße überzogen.
Nigela Lawson ist eine der bekanntesten Kochbuchautorinnen Großbritanniens. Für den Guardian hat sie geschrieben, für den Daily Telegraph und das Times Magazine. Seit einiger Zeit hat sie die Kolumne für Essen & Trinken des Spectator und der Vogue inne und eine eigene Kochserie auf Channel 4. Hier erweckt sie alte Hausrezepte wieder zu neuem Leben und serviert sie neben völlig neuen Kreationen -- wie in Leckerbissen, ein Buch, das alle Vorurteile Lügen straft. Zitronenrisotto steht hier neben Würstchen im Schlafrock (leckerer als sein Name!), Schinken in Cola (weniger britisch-eklig als es klingt!), Großmutters Brot- und Butterauflauf mit Ingwerkonfitüre oder ägyptischem Tomatensalat. Nur die Prärieauster oder frittierte Bounty-Riegel mit Ananas sind etwas gewöhnungsbedürftig.
Die Lebensmittel-Fotografin Francesca Yorke hat das alles überaus appetitlich aufgenommen. Und dass das US-Magazin People die Autorin in die Liste der 50 schönsten Menschen aufgenommen hat, tut dem leckeren Kochbuch keinen Abbruch -- im Gegenteil. --Isa Gerck
Kurzbeschreibung
Wer Jamie Oliver genial findet, der wird auch Nigella nicht widerstehen können. Mit ihrem Sinn für die Sinnlichkeit guten Essens hat sie den Kochlöffel genau am Genuss-Puls unserer Zeit. Mit Charme und Esprit propagiert die englische Kult-Köchin das alltägliche gute und genussvolle Essen mit Rezepten, die auch allein erziehende Mütter, wie sie eine ist, nach einem stressigen Arbeitstag noch mit Spaß zubereiten können. äDie Männer liegen ihr zu Füßen und die Frauen lieben sie", schrieb der Guardian über die Frau, die das Finger abschlecken zum Kult gemacht hat. Mit ihren Büchern, Zeitschriftenbeiträgen und Kochsendungen erreicht sie eine riesige Fangemeinde. Köstliche Gerichte für jeden Tag findet man in diesem Buch ebenso wie delikate Menüs für besondere Gelegenheiten - alle üppig illustriert mit brillanten Food- Fotos.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
69 von 72 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Auf Nigella bin ich über Jamie Oliver (Genial kochen usw.) gekommen. Im Gegensatz zu Jamie ist Nigella keine gelernte Köchin und sortiert Ihre Koch-Gerichte im Kochbuch nach der Zeit, die man zum kochen zu investieren bereit ist.
Am Wochenende viel, und abends in der Woche halt wenig. Viele Ihrer Gerichte benötigen minimale aktive Küchenzeiten, und sind trotzdem beachtlich und lecker. Aber Achtung: Die Auswahl der Gerichte ist eindeutig englisch angehaucht, einiges davon (meiner Meinung nach ca. ein Drittel) für deutsche Zungen wenig lustvoll.
Nichts desto Trotz: Wer Jamie Oliver's Stil von Kochbüchern (Auch hier schön zum ansehen: Seine DVD auf Englisch) mag, wird auch Nigella auf jeden Fall lieben.
Ein besonderer Tipp: Die DVD "Nigella Bites" (Englisch als UK Import) von Nigella, für die dieses Buch die Begleitung ist, macht super viel Spass beim Zuschauen, weil Nigella eine prima Ausstrahlung hat, und das Zuschauen wirklich eine Lust ist.
Summa Sumarum: Ein Buch, wie es in Deutschland noch nicht auf dem Markt war. Gut zum wirklichen Nachkochen, mit kleinen Abstrichen bei der Rezepteauswahl. Viel Spaß damit!
Am Wochenende viel, und abends in der Woche halt wenig. Viele Ihrer Gerichte benötigen minimale aktive Küchenzeiten, und sind trotzdem beachtlich und lecker. Aber Achtung: Die Auswahl der Gerichte ist eindeutig englisch angehaucht, einiges davon (meiner Meinung nach ca. ein Drittel) für deutsche Zungen wenig lustvoll.
Nichts desto Trotz: Wer Jamie Oliver's Stil von Kochbüchern (Auch hier schön zum ansehen: Seine DVD auf Englisch) mag, wird auch Nigella auf jeden Fall lieben.
Ein besonderer Tipp: Die DVD "Nigella Bites" (Englisch als UK Import) von Nigella, für die dieses Buch die Begleitung ist, macht super viel Spass beim Zuschauen, weil Nigella eine prima Ausstrahlung hat, und das Zuschauen wirklich eine Lust ist.
Summa Sumarum: Ein Buch, wie es in Deutschland noch nicht auf dem Markt war. Gut zum wirklichen Nachkochen, mit kleinen Abstrichen bei der Rezepteauswahl. Viel Spaß damit!
25 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
In unserer Kochbuchsammlung die stetig wächst ist dieses Buch eine absolute Bereicherung. Anfänglich waren wir über die sehr langen Texte und Beschreibungen zu den Rezepten irritiert, mittlerweile wissen wir diese aber zu schätzen. Wir haben mittlerweile schon eine Reihe Rezepte nachgekocht, allesamt ein Gaumenschmaus (SEHR zu empfehlen z.B. Schinken in Cola oder die frittierten Bounty-Riegel). Für jede Lebenslage die richtigen Rezepte - einfach zu kochen und gut für Leib UND Seele!
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich selbst bin Deutsche lebe aber seit einiger Zeit in England. Bin hier natuerlich ueber Nigella gestossen und total begeistert. Ich finde ihre Rezepte leicht nachzukochen und superlecker, vielleicht von den Zutaten her etwas ungewoehnlich fuer uns Deutsche, aber traut euch kauft es, kocht die Rezepte nach, ihr werdet es auf keinen Fall bereuen.
Die neuesten Kundenrezensionen
habe mir mehr versprochen
Das Buchformat gefällt mir sehr gut und ist auch sehr handlich. Auch wenn es im Buchhandel so nicht mehr erhältlich ist, wollte ich es aber gerne haben, weil es als "das"... Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Klärchen Kompott aussem Büdchen veröffentlicht
Großartig
eine Kochbuchautorin wie Nigella fehlt den Deutschen noch. Genuß und Sinnlichkeit stehen im Vordergrund, statt Technik. Lesen Sie weiter...
Vor 19 Monaten von M. Bücker veröffentlicht
Spaß am Kochen
Ich bin von diesem Kochbuch wirklich angetan. Sehr klar und verständlich geschrieben und die Gerichte sind wirklich einfach nachzukochen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 4. Februar 2010 von Amanda-Brigitte
Erwartungen
Nigella und ihre Küche lernte ich über das TV kennen. Nach anfänglicher Skepsis hat mir immer mehr gefallen und ich wurde neugierig auf die Bücher. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 23. November 2009 von Brigitte Felis
Wo bitte bleibt der Pepp?
Mir wurden die Bücher von Nigella Lawson von zwei Freundinnen empfohlen. Nachdem das Buch ähnlich aufgemacht ist, wie die Jamie Olivers, hoffte ich, dass die... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 5. Juli 2009 von Birgit Kleen
Lieblingslisten
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