M�chten Sie verkaufen? Hier verkaufen

Den Verlag informieren!
Ich m�chte dieses Buch auf dem Kindle lesen.

Sie haben keinen Kindle? Hier kaufen oder eine gratis Kindle Lese-App herunterladen.

Lebensmittelsensorik [Broschiert]

Eva Derndorfer (Autor)

Erh�ltlich bei diesen Anbietern.

	Amazon-Preis	Neu ab	Gebraucht ab
Broschiert	EUR 18,50	--	--
Broschiert, 23. M�rz 2010	--	--	--
# weitere anzeigen Taschenbuch

Hinweise und Aktionen

Alles für den Gartenfreund In unserem Garten-Shop finden Sie alles, was Sie zum Gärtnern, Gestalten und Genießen brauchen: Gartenmöbel, Gartengeräte, Gartendekoration, Blumen & Pflanzen und vieles mehr.
Neu bei Amazon.de: Der Gartenkalender für einen schnellen Überblick jeden Monat.

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch

Geschmackswelten: Grundlagen der Lebensmitt... von Goetz Hildebrandt
5.0 von 5 Sternen (2)

EUR 9,99
Genuss: �ber Epikur, Erdmandeln und Experiment... von Eva Derndorfer
5.0 von 5 Sternen (1)

EUR 23,40
Warum wir essen, was wir essen: Eine Entdeckun... von Eva Derndorfer

EUR 16,90
Sensorik: F�r Praktiker und Genie�er von Martin Darting
4.0 von 5 Sternen (5)

EUR 16,90
Weinsensorik: Von der Wissenschaft zur Praxis von Eva Derndorfer

EUR 29,90
Lebens-Mittel: Eine Verteidigung gegen die ind... von Michael Pollan
4.5 von 5 Sternen (13)

EUR 7,95

Produktinformation

Broschiert: 174 Seiten
Verlag: Facultas Universit�tsverlag; Auflage: 3., �berarb. A. (23. M�rz 2010)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3708905881
ISBN-13: 978-3708905884
Gr��e und/oder Gewicht: 20 x 15 x 1,2 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 422.307 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

M�chten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?

Ist der Verkauf dieses Produkts f�r Sie nicht akzeptabel?

Mehr �ber den Autor

Entdecken Sie B�cher, lesen Sie �ber Autoren und mehr

› Besuchen Sie die Seite von Eva Derndorfer auf Amazon

Produktbeschreibungen

Sonja Reiselhuber, Einblicke - Zeitschrift des Verbandes der Ernährungswissenschafter Österreichs 2/06

Ein umfassender und praxisnaher Überblick zum Thema Sensorik. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verf�gbare Ausgabe dieses Titels.

K.E. Ernährung aktuell 2/06

"... bietet eine Einführung in die Sinnesphysiologie als auch einen kurzen Einblick in die Gestaltung sensorischer Prüfungen ..." -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verf�gbare Ausgabe dieses Titels.

Alle Produktbeschreibungen

Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?

Geschmackswelten: Grundlagen der Lebensmittelsensorik von Goetz Hildebrandt Gebundene Ausgabe
5.0 von 5 Sternen (2)

EUR 9,99

Genuss: �ber Epikur, Erdmandeln und Experimente beim Essen von Eva Derndorfer Gebundene Ausgabe
5.0 von 5 Sternen (1)

EUR 23,40

Warum wir essen, was wir essen: Eine Entdeckungsreise zum pers�nlichen Geschmack von Eva Derndorfer Broschiert

EUR 16,90

Sensorik: F�r Praktiker und Genie�er von Martin Darting Broschiert
4.0 von 5 Sternen (5)

EUR 16,90

› Weitere Artikel entdecken

Vorgeschlagene Tags zu �hnlichen Produkten

(Was ist das?)

Setzen Sie den ersten relevanten Tag hinzu (ein Schl�sselwort, das mit diesem Produkt in engem Zusammenhang steht).

gourmadise(2)

kulinarische intelligenz(2)

kulinaristik(2)

gesunde ern�hrung(1)

j�rgen dollase(1)

sternek�che(1)

produktgestaltu ng(2)

Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen

Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, k�nnen Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen. Weitere Informationen

Kundenrezensionen

Noch keine Kundenrezensionen vorhanden.

5 Sterne

4 Sterne

3 Sterne

2 Sterne

1 Sterne

Kundenrezension verfassen

.jsOffDisplayBlock { display: block; } .jsOffDisplayInline { display: inline; } .jsOffVisibility { visibility: visible; } .jsOnDisplayBlock { display: none; } .jsOnDisplayNoneBlock { display: block; } .jsOnDisplayNoneInline { display: inline; } .jsOnDisplayInline { display: none; } .jsOnVisibility { visibility: hidden; } .jqOnDisplayBlock { display: none; } .jqOnDisplayInline { display: none; } .jqOnVisibility { visibility: hidden; } .jqOnDisplayNoneBlock { display: block; } .jqOnDisplayNoneInline { display: inline; }

Kunden diskutieren

Das Forum zu diesem Produkt

Diskussion	Antworten	J�ngster Beitrag
Noch keine Diskussionen

Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen

Neue Diskussion starten

Thema:

Erster Beitrag:

Bei neuen Eintr�gen E-Mail erhalten

Eingabe des Log-ins

Richtlinien

Aktive Diskussionen in �hnlichen Foren

Diskussion	Antworten	J�ngster Beitrag
Forum: fachb�cher Suche B�cher zur Anpassung der Tiere an die Tiefsee	1	Vor 14 Stunden
Forum: fachb�cher Seminararbeit in Psychologie - Thema: ABH�NGIGKEIT (Crystal Meth)	4	Gestern
Forum: fachb�cher Suche Buch zur Finanzwirtschaft, leicht erkl�rt	5	Gestern
Forum: fachb�cher Suche Buch �ber Geologie Sloweniens / Postojna	0	Vor 2 Tagen
Forum: fachb�cher Zukunftvisionen	20	Vor 9 Tagen
Forum: fachb�cher Literatur zum Thema Retargeting / Konsumentenverhalten im Internet - Bannerwerbung	4	Vor 10 Tagen
Forum: fachb�cher Suche interessante B�cher zum Thema Mathematik	30	Vor 10 Tagen
Forum: fachb�cher Buch f�r "Werbung im Dritten Reich (Rassismus)"	3	Vor 12 Tagen