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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Die Textausgabe enthält die wichtigsten Vorschriften des geltenden Lebensmittelrechts, z.B.
die Lebbensmittel-BasisVO (EG) 178/2002,
das Lebensmittel- und FuttermittelGB,
die Lebensmittel-KennzeichnungsVO,
Los-KennzeichnungsVO;
Nährwert-KennzeichnungsVO;
FertigpackungsVO,
Diätverordnung,
NahrungsergänzungsmittelVO;
Öko-LandbauVO (EWG) 2092/91; ZusatzstoffzulassungsVO;
die LebensmittelhygieneVO
Anhang: Entwurf eines neuen Lebensmittel- und FuttermittelG aufgenommen.
Das Lebensmittelrecht betrifft zahlreiche Betriebe, Behörden und unmittelbar jeden Einzelnen; es war in den letzten Jahren durch verschiedene Skandale immer wieder allgemeines Gesprächsthema. Bisher gibt es keine handliche Textausgabe der zentralen Vorschriften.
Zum Verfasser der Einführung
Dr. Alfred Hagen Meyer ist Rechtsanwalt in München und ein durch zahlreiche Publikationen ausgewiesener Lebensmittelrechts-Spezialist. Er ist auch Herausgeber der zweibändigen Loseblatt-Ausgabe „Lebensmittelrecht“ und der Lebensmittelrechts-Texte CD bei C.H. Beck.
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Ich habe leider nicht die 4. Auflage des Buches Lebensmittelrecht, sondern nur die 3.Auflage bekommen. Diese ist leider nicht auf dem neusten Stand und nützt mir daher wenig.
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