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Kurzbeschreibung
Das flüssige Gold des Südens
Kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig und wertvoll wie Olivenöl. Es schmeckt vorzüglich, hilft Krankheiten vorzubeugen und zu heilen – und wirkt zudem wahre Wunder bei der Schönheitspflege. Regina Rosenfelder, die viele Jahre in Italien gelebt hat, schildert Wissenswertes über Herstellung, Güteklassen und Geschmacksvarianten und gibt zahlreiche Tipps zur Verwendung des kostbaren Öls.
Kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig und wertvoll wie Olivenöl. Es schmeckt vorzüglich, hilft Krankheiten vorzubeugen und zu heilen – und wirkt zudem wahre Wunder bei der Schönheitspflege. Regina Rosenfelder, die viele Jahre in Italien gelebt hat, schildert Wissenswertes über Herstellung, Güteklassen und Geschmacksvarianten und gibt zahlreiche Tipps zur Verwendung des kostbaren Öls.
Über den Autor
Regina Rosenfelder lebte mehrere Jahre als freie Journalistin und Buchautorin in Italien. Zuvor hat sie bei großen deutschen Tageszeitungen und Frauenzeitschriften gearbeitet, zuletzt als Chefredakteurin. Heute lebt sie in Berlin.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
18 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Als Hobbykoch habe ich eine stattliche Sachbuch-Sammlung, zu der ich mich noch nie öffentlich geäußert habe. Aber den Ratgeber „Lebenselixier Olivenöl" möchte ich unbedingt weiter empfehlen, denn das Buch unterscheidet sich wohltuend von vielen anderen. Die Autorin Regina Rosenfelder bringt ihre Fakten so locker und federleicht rüber, dass ich das Buch auf einmal durchgelesen habe, was ganz unüblich für ein Sachbuch ist. Ich bin jetzt umfassend über Olivenöl informiert, über die erstaunliche Heilwirkung (hat mich wirklich verblüfft), über Güteunterschiede (die Pressungen), über Lagerung und Mittelmeer-Rezepte. Und das alles zu einem sehr günstigen Preis. Unbedingt anschaffen! Alfred B. aus Düsseldorf
14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ein wunderschönes Buch über Olivenöl - heutige Weisheiten die es schon seit Jahrhunderten gibt und seit Jahren wiederentdeckt werden. Die Autorin schreibt in einer sehr gut leserlichen und nie langweiligen Art über Olivenöl - da wird lesen zum Genuß und zur Gesundheitslehre (im sehr positiven Sinn!). Einmal in der Hand legt man das Buch so schnell nicht wieder hin - Lese-und-Lernvergnügen-in-einem. Empfehlenswert für jeden der Olivenöl liebt, kennt oder kennenlernen will.
13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Hätte nicht gedacht, dass man für so wenig Geld ein so wunderbares Buch über Olivenöl bekommen kann! Alles das, was ich bisher nur diffus über die Heilwirkung des Öls wusste, wird darin durch wissenschaftliche Erkenntnisse bestätigt. Ich bewundere die unzähligen, sorgfältig zusammengetragenen Fakten - und vor allem auch den leichten, lockeren, lebendigen Schreibstil von Regina Rosenfelder. Man merkt der Autorin an, wie sehr sie selber von der ausgezeichneten Wirkung des Olivenöls überzeugt ist. Und damit macht sie auch ihre Leser regelrecht zu Fans. Ein Vergnügen, dieses unterhaltsam geschriebene und sehr schön aufgemachte Buch zu lesen. Als Geschenk, zusammen mit einer Flasche Olivenöl, löste das „Lebenselixier Olivenöl" jedesmal viel mehr Freude aus als Blumen! Marlene
Die neuesten Kundenrezensionen
Das Thema ist nicht neu und das Thema ist wichtig!
Eigentlich weiß ich ja - ich will nicht sagen alles - aber viel über Olivenöl. Das Schöne an diesem Buch ist, dass die Autoren Regina Rosenfelder sich... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Irina Modersitzki veröffentlicht
Inhaltlich und stilistisch bemängelbar!
Ich kann mich leider den Vorrezensenten überhaupt nicht anschließen. Ich fand das Buch ziemlich enttäuschend. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 9. Oktober 2008 von Chaima H.
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