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4.0 von 5 Sternen
Etwas magere aber wertvolle Kost, 28. August 2010
Rezension bezieht sich auf: Leben ohne Diät: Schlank durch ehrliche Lebensmittel (Broschiert)
Einerseits erscheint mir im Verhältnis zum Preis das 111-Seiten-Büchlein etwas mager; zum Vergleich: eine Zeitschrift, die ich gerade zufällig hier liegen habe (Spiegel Geschichte) kostet weniger als die Hälfte, hat ein deutlich größeres Format und 146 Seiten.
Wenn nun die Seiten mit Informationen vollgestopft wären, würde ich nicht solche Äußerlichkeiten erwähnen; aber allzuviel fundiertes und ausführlich belegtes Wissen findet man hier nicht. Vielmehr handelt es sich um einen persönlichen Erfahrungsbericht, angereichert mit Gedanken und Tipps des Autors sowie mit einigen vagen Hinweisen auf wissenschaftliche Erkenntnisse.
Trotzdem hat das Büchlein vielleicht einen Wert, dem kleinliches Seiten- und Euro-Zählen ebenso wenig gerecht wird wie wissenschaftliche Studien und Statistiken. Wer versucht, seine Ernährung an den jeweils im Umlauf befindlichen wissenschaftlichen Erkenntnissen auszurichten, wird wahrscheinlich unweigerlich zum Frustesser (man sollte dazu mal eine Studie durchführen ;-) ). Zu sehr widersprechen und relativieren sich die verschiedenen Aussagen gegenseitig. Ließt man dann noch einen Pollmer, der gegen fast alles argumentiert, was man gelernt zu haben meint, könnte man leicht zu dem Schluss kommen, es hätte eh alles keinen Sinn...
Dem setzt Klier ein einfaches "Rezept" entgegen: Lass den Körper wieder entscheiden, was er braucht. Er meint, dies ginge am besten mit möglichst natürlichen Lebensmitteln, die möglichst wenig Zusatzstoffe enthalten - sprich indem man im Bioladen einkauft. So richtig ausführlich wissenschaftlich begründet wird das wie gesagt nicht - aber vielleicht ist das auch nicht der entscheidende Punkt. Das sympathische an dem Konzept ist, dass es keine starren Regeln und Vorschriften gibt. Während man das locker geschriebene und angenehm zu lesende Büchlein liest, entpuppt sich der Ansatz "nur Bio" nicht als alleinseeligmachendes Patentrezept, sondern eher als lockere Richtschnur, an der man sich orientieren kann - selber denken ausdrücklich erwünscht! Der dahinter liegende Grundgedanke scheint mir zu sein, ein entspanntes, natürliches Verhältnis zum Essen zu finden. Abnehmen nicht als Selbstzweck, sondern nur als "Nebenwirkung" einer Ernährung, die auf den eigenen Körper hört, statt auf Ernährungsberater und Diät-Gurus. Dass dabei möglichst natürliche Lebensmittel und der Verzicht auf Zusatzstoffe und Diäten - die ja beide den Körper irgendwie hinters Licht führen wollen - hilfreich sind, ist naheliegend. Entscheidend ist aber auch die innere Einstellung: selbst herausfinden, was gut für einen ist, auf den eigenen Körper hören, Skepsis gegenüber Patentrezepten, selber denken. Mit diesem Hintergrund werden übrigens auch Pollmer-Bücher wieder interessant und zur idealen Ergänzung zu Kliers Buch: sie enthalten ein Vielfaches an Information.
Unterm Strich: Ein wertvoller Denkanstoß, den jeder für sich selbst weiter entwickeln und mit Leben erfüllen kann und muss.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
2.0 von 5 Sternen
Unglaubwürdig, 12. März 2011
Rezension bezieht sich auf: Leben ohne Diät: Schlank durch ehrliche Lebensmittel (Broschiert)
Mit Verlaub; wie kann ich einem übergewichtigen Autor glauben, der mir etwas über "richtige Ernährung" erzählen will?
Gar nicht, richtig.
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