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Produktbeschreibungen
Der Verlag über das Buch
Ein Weg zu besserer Gesundheit
Woher kommen die vielen chronischen Leiden, die die zivilisierte Menschheit plagen - Arteriosklerose, Herzinfarkt, Arthrosen, Magen-Darm-Leiden, Fettsucht, Zuckerkrankheit? Ungeeignete Ernährung ist schuld: Wir essen nicht nur zuviel, sondern auch das Falsche, vor allem viel zu viel Zucker und Stärke. Mit "Leben ohne Brot" weist Dr. Wolfgang Lutz einen Weg zu besserer Gesundheit. Nicht das Fett macht uns krank, sondern die Kohlenhydrate, an die der Stoffwechsel des Menschen nur ungenügend angepaßt ist. Die kohlenhydratarme Diät ist theoretisch gut begründet. Sie hat sich in der Heilung und Vorbeugung von Zivilisationskrankheiten vielfach bewährt.
Woher kommen die vielen chronischen Leiden, die die zivilisierte Menschheit plagen - Arteriosklerose, Herzinfarkt, Arthrosen, Magen-Darm-Leiden, Fettsucht, Zuckerkrankheit? Ungeeignete Ernährung ist schuld: Wir essen nicht nur zuviel, sondern auch das Falsche, vor allem viel zu viel Zucker und Stärke. Mit "Leben ohne Brot" weist Dr. Wolfgang Lutz einen Weg zu besserer Gesundheit. Nicht das Fett macht uns krank, sondern die Kohlenhydrate, an die der Stoffwechsel des Menschen nur ungenügend angepaßt ist. Die kohlenhydratarme Diät ist theoretisch gut begründet. Sie hat sich in der Heilung und Vorbeugung von Zivilisationskrankheiten vielfach bewährt.
Über den Autor
PD Dr. Wolfgang Lutz
Studium der Psychologie an der Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg, Diplom 1993, Promotion 1997. Von 1993 bis 1996 Wissenschaftlicher Angestellter an der Forschungsstelle für Psychotherapie, Stuttgart sowie in einem DFG-Projekt an der Psychiatrischen Klinik der Universität-Heidelberg. Von 1997 bis 1999 Visiting Scholar und Adjunct Lecturer am Department of Psychology der Northwestern University, Evanston/Chicago, USA und Forschungsstipendiat der DFG. Seit 1999 Assistent am Lehrstuhl für Klinische Psychologie und Psychotherapie der Universität Bern. Im Mai 2002 Habilitation und Venia Docendi für Psychologie an der Universität Bern. Im Jahre 2000 Erhalt des Early Career Contribution Award der International Society for Psychotherapy Research.
Forschung und Lehre im Überblick:
- Vorhersage einzelner Behandlungsverläufe vor dem Hintergrund ähnlicher Patienten in den Bereichen Psychotherapie, klinischer Gesundheitspsychologie und Vehaltensmedizin (z.B. Optimierung von Therapiezuweisung und Behandlungs-entscheidungen, ungünstige Therapieverläufe, Aufwand -Wirkungsforschung, Wirkungsdimensionen).
- Diagnose und Behandlung von depressiven Störungen und Paarproblemen.
Neuere Forschungsmethoden, Instrumentenentwicklung und Public-Health Forschung
Studium der Psychologie an der Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg, Diplom 1993, Promotion 1997. Von 1993 bis 1996 Wissenschaftlicher Angestellter an der Forschungsstelle für Psychotherapie, Stuttgart sowie in einem DFG-Projekt an der Psychiatrischen Klinik der Universität-Heidelberg. Von 1997 bis 1999 Visiting Scholar und Adjunct Lecturer am Department of Psychology der Northwestern University, Evanston/Chicago, USA und Forschungsstipendiat der DFG. Seit 1999 Assistent am Lehrstuhl für Klinische Psychologie und Psychotherapie der Universität Bern. Im Mai 2002 Habilitation und Venia Docendi für Psychologie an der Universität Bern. Im Jahre 2000 Erhalt des Early Career Contribution Award der International Society for Psychotherapy Research.
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