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Grillpfannen sorgen für authentischen Grillgeschmack beim Braten. Saftig und zart, mit charakteristischen Grillstreifen auf jeder Seite, so soll und muss ein Steak sein.
Probieren Sie es aus: stilgerechtes Braten von Steaks, Hähnchen- oder Putenfilets gelingt in den gusseisernen Grillpfannen einfach perfekt. Die Grillrillen halten das Fett wirkungsvoll zurück, so dass das Bratgut seinen eigenen, reinen Geschmack behält.
Die Steakgrillpfanne bietet mit ihrem abnehmbaren, mit Silikon ummantelten Griff, der bis 280°C hitzebständig ist, besondere Vorteile:
Gusseisen ist ein idealer Wärmespeicher und -verteiler. Wenn Gusseisen einmal heiß ist, bleibt die Hitze sehr lange erhalten. Deshalb benötigen Sie zum Braten keine hohe Hitzestufe, sondern nur mittlere oder niedrige Temperaturen, um ein optimales Bratergebnis zu erhalten.
Die komplette Emaillierung innen und außen macht die Steakgrillpfanne besonders strapazierfähig, absolut hygienisch, geschmacksneutral und säurebeständig und ist damit z.B. für Fisch als auch für Fleisch verwendbar. Die schwarze Emailleinnenseite ist perfekt für scharfes, krosses Anbraten.
Die Le Creuset Steakgrillpfanne kann auf allen Herdarten verwendet werden: Glaskeramik, Halogen, Elektro und Gas und ist ideal für Induktion. Auch können die Hitzequellen während des Kochens beliebig gewechselt werden.
Die Le Creuset Steakgrillpfanne ist spülmaschinengeeignet. Die schwarz emaillierte Innenseite bildet mit der Zeit eine sogenannte Patina. Diese Patina trägt zu einem verbesserten Bratergebnis bei und sollte nicht entfernt werden. Aus diesem Grund ist die Empfehlung, die Pfanne nicht mit Spülmittel oder in der Spülmaschine zu reinigen, sondern einfach nur mit heißem Wasser abzuspülen.
Oft kopiert und doch nie erreicht ist Original Le Creuset Kochgeschirr für den täglichen Gebrauch Jahr für Jahr bestens geeignet. 30 Jahre Garantie bestätigen diese Unverwüstlichkeit! Sein weltweiter Ruf als "das französische Kochgeschirr" wird von führenden Spitzen- und Fernsehköchen, Gastronomen und Kochbuchautoren gerne immer wieder durch den häufigen Einsatz bestätigt.
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