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Pressestimmen
„fachlich versiert und sprachlich beschwingt. […] Sogar Rezepte für viele Duftgerichte enthält dieses Vademecum von der blauen Blume.“ DIE ZEIT „Ist nicht nur für Lavendel-Liebhaber ein absolutes Muss. Auch Sammler wunderschöner Bildbände werden mit dem Buch viel Freude haben.“ kochrezepte.de „Jetzt, da man den Herbst allmählich heraufziehen spürt, kann man mit diesem Buch über den Lavendel den Sommer ein wenig in den Winter verlängern.“ goruma.de – Das Länder- und Städteportal „Rezepte rund um die malvenfarbene Pflanze, ihre Geschichte und pflegende Schönheitsgeheimnisse verrät der sehenswerte Bildband.“ Celebrity „Nach Lektüre dieses wunderschönen Buchs will man sofort in die Provence fahren, so viel lavendelblaue Landschaft ist zu sehen, so viel Wissenswertes über die Blüten und ihr Öl zu lesen. Daheim Gebliebene trösten sich mit Rezepten wie Lavendelpoularde und Pfirsich-Lavendel-Sorbet.“ essen & trinken „Die Fotos der weiten Landschaft, der idyllischen Gärten, der Bauern, der Produkte und der köstlichen Gerichte sind atmosphärisch und sinnlich.“ COUNTRY „Einmal Provence … und nie wieder zurück. Ein Gefühl, das sich beim Blättern in diesem Buch unweigerlich einstellt. Es lädt ein zum Schwelgen in Landschaftsaufnahmen von leuchtend blauen Lavendelfeldern und bietet darüber hinaus noch jede Menge Informatives.“ BLOOM'S „Wunderschöner, liebevoll gestalteter Bildband, der die Mittelmeerpflanze Lavendel in all ihren Facetten porträtiert.“ ekz-informationsdienst „Ein Buch wie eine Urlaubserinnerung.“ Der Guller – Sonntagszeitung der Ortenau „Stimmungsvoll beschreibt die Autorin das blaue Wunder der französischen Provence in einer Mischung aus Bildband und Porträt. Raffinierte Lavendel-Rezepte zeigen, wie raffiniert und exklusiv Lavendel als Gewürzkraut Speisen diskret und elegant veredelt.“ Natürlich „Ein sehr liebevoll gemachter Bildband und gleichermaßen interessantes Sachbuch.“ Die Allgäuerin
Kurzbeschreibung
Das große Buch über die traditionsreiche Pflanze des Mittelmeer-Raumes
Ein Porträt in Wort und Bild: vom Anbau über die Ernte zu den Menschen, die mit Lavendel arbeiten und sein wertvolles Öl in den verschiedensten Destillationsverfahren gewinnen. Wunderschöne Landschaftsaufnahmen und raffinierte Rezepte, ob für Kosmetik oder Parfüm, im Haushalt oder in Menüs von französischen Sterneköchen, lassen dieses Buch zu einem Kompendium für den Lavendel-Liebhaber wie auch für den Sammler schöner Bildbände werden. Abgerundet wird der Titel mit Tipps zu Traumstraßen durch Lavendelgebiete und zu Lavendelfesten, Anbau- und Pflegetipps für den eigenen Garten, sowie Adressen von Museen, Destillerien und sehenswerten Lavendelgärten.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Wunderschön,
Rezension bezieht sich auf: Lavendel: Der Duft des Südens (Gebundene Ausgabe)
Dieses Buch lädt zum Träumen ein!Es enthält unter anderem wunderschöne Aufnahmen von Lavendelfeldern, Lavendelgärten usw. Die Geschichte des Lavendelanbaus und der Lavendelverarbeitung wird ebenso beschrieben, wie auch seine Nutzung in der Kosmetik und auch eine kleine Sammlung an Lavendelrezepten. Auch die verschiedenen Lavendelsorten werden vorgestellt und wie und welche Sorte man im heimischen Garten oder auf der Terasse anbauen kann. Ein wirklich wunderschönes Buch! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Wunderschön,
Rezension bezieht sich auf: Lavendel: Der Duft des Südens (Gebundene Ausgabe)
Das Buch ist durchweg mit wunderschönen großen Landschaftsaufnahmen und Details versehen. Die Auflistung der Termine für Lavendelfeste, Hotels und Läden an der Lavendelstrasse sind super Tips für die Urlaubsplanung. Die Rezepte sind natürlich das "Tüpfelchen auf dem I".Beim Lesen des Buches kann man ihn förmlich riechen, den Lavendel. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Wunderschönes Buch,
Von
Rezension bezieht sich auf: Lavendel: Der Duft des Südens (Gebundene Ausgabe)
Ein schönes Buch das Lust und Laune auf Lavendel macht.Informativ und schöne Bilder. Ich habe es neben einem Lavendelstrauß in meinem Zimmer liegen. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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