Der knapp 190 Seiten starke Ratgeber in der bewährten Ulmer Qualität mit über 150 Schwarzweis- und Farbfotos, Zeichnungen und Tabellen ist für Hobbylandwirte, angehende und aktive Ziegenhalter und allen, die an einer erwerbsorientierten Ziegenhaltung Interessierten ein absolutes Muss.
Sinnvoll strukturiert und mit einer Fülle an wichtigen Informationen ausgestattet, bringt das Buch dem Leser die Möglichkeiten der professionellen Ziegenhaltung in all ihren Facetten nahe. Die Kapitel decken eigentlich fast alle wesentlichen Themen ab, die für Interessierte wichtig sein könnten: Von der Biologie, Abstammung und Zuchtgrundlagen und Herdenmanagement, über die Fütterung, Haltung und den Stallbau, die wichtigsten Unterschiede zwischen Milchziegen- und Fleischziegenhaltung bis hin zu Gesundheitsfragen, Landschaftspflege mit Ziegen und gesetzlichen Grundlagen werden hier leicht verständliche, fachlich gut recherchierte Informationen, Tipps und Anleitungen gegeben. Eher kompakt ist das Thema der Vermarktung und Wirtschaftlichkeit gehalten, wohl auch weil bei einer erwerbsorientierter Ziegenhaltung die Vermarktung oft ein Teil des jeweils spezifischen Gesamtkonzeptes Hofverkauf darstellt. Eine gelungene Checkliste zum Aufbau eines Ziegenhaltungsbetriebs und einer Schwachstellenanalyse komplettieren den umfangreichen Ratgeber zusammen mit Tipps zu weiterführender oder ergänzender Literatur und anderen Quellen.
Das Buch ist kein opulent ausgestatteter Bildband mit perfekt ausgeleuchteten und gestylten Hochglanzbildern nichts um eben mal schnell drin zu blättern. Wie auch die anderen Ulmer-Bücher dieser Reihe (Mutterkuhhaltung, Schafzucht Straussenzucht, Extensive Rinderhaltung) ist der Ratgeber vielmehr eine umfassende Anleitung zur Einrichtung und Ausstattung eine erwerbsorientierten Ziegenbetriebes, der alle wichtigen Aspekte der Ziegenhaltung abdeckt. Und für Hobbyziegenhalter und -liebhaber ist das Buch ein hochinteressantes Nachschlagewerk, welches dem Leser die Vielseitigkeit der Ziegenhaltung sowie die Arbeit und das Fachwissen, das sich dahinter verbirgt, nochmals verdeutlicht.