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Kurzbeschreibung
Der Wunsch, ländlich zu leben, ist bei vielen Menschen tief verwurzelt. Auf dem Land atmen wir den Duft von Rosen und Kräutern ein, verarbeiten selbst geerntetes Obst und Gemüse und erleben das fröhliche Stimmengewirr von Schafen, Hühnern und Ziegen. In vier großen Themenkapiteln liefert dieses Buch Inspirationen und Informationen, um ein Stück ländliche Idylle in jedes Zuhause zu holen. Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen neben alten Techniken wie Joghurt selber machen oder Bierbrauen auch den Bau eines eigenen Brotbackofens. Natürlich kommt auch das Gärtnerische nicht zu kurz: Den Bauerngarten mit seinem harmonischen Miteinander aus Zier- und Nutzpflanzen kann man sich nun einfach nach Hause holen.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Immer mehr Menschen zieht es von der Stadt aufs Land. Die Natur das ganze Jahr über mitzuerleben, ist für die meisten der größte Anreiz. Das Landleben ist für viele die bessere Alternative zum Stadtleben. Dabei ist das Landleben keine Modeerscheinung. Der Wunsch, ländlich zu leben, ist bei vielen Menschen seit jeher tief verwurzelt.
Der Bild-Text-Band "Landleben zwischen Schafen und Bauerngärten" aus dem Thorbecke Verlag zeigt, wie man sich die ländliche Idylle ganz einfach nach Hause holen kann. In vier Themenkapiteln liefert die Textautorin und Biologin Katharina Bodenstein, die auch Redakteurin der Zeitschrift "kraut und rüben" ist, zahlreiche Inspirationen für das Landleben.
Im ersten Kapitel "Leben im Haus" gibt Bodenstein Tipps, wie man mit verschiedenen Materialien und Techniken sein Haus nach ländlicher Lebensart verschönern kann. Es sind natürliche Baumaterialien und sanfte Naturfarben, die mit ihrer zeitlosen Natürlichkeit begeistern. Neben alten Handwerkstechniken findet der Leser hier auch Anleitungen zur Zubereitung von Speisen und Getränken.
In "Leben im Freien" erfährt man, wie man sich eine Freiluftküche einrichtet oder wie man sich im Garten oder auf der Terrasse lauschige Ruheplätze und Oasen im Grünen schafft. Auch für das Anlegen eines kleinen Bachlaufs oder eines Gartenteichs gibt es wertvolle Hinweise. Im Kapitel "Gartenglück" widmet sich die Autorin den verschiedenen ländlichen Nutzgärten: Obst, Kräuter und Gemüse. Natürlich kommen Blumen und andere Gartenträume nicht zu kurz, denn solche Gärten sind besonders beliebt, in denen sich Nahrhaftes und Schönes in gesunder Vielfalt vereinen.
Das Abschlusskapitel "Leben mit Tieren" behandelt die zwei- und vierbeinigen Begleiter wie Federvieh, Ziegen, Schafe und Schweine, die bereits unsere Vorfahren schätzten und die heutzutage wieder in das ländliche Leben Einzug halten. Katharina Bodenstein erklärt, wie ein Zusammenleben mit Haustieren funktioniert, und was man bei einer artgerechten Haltung alles beachten muss.
Die 160 Seiten sind mit beeindruckenden Farbfotos (teils auch ganzseitig) illustriert. Die beiden freischaffenden Fotojournalisten Jutta Schneider und Michael Will sind wahre Experten für Natur- und Stimmungsaufnahmen. Der Bild-Text-Band bietet viele Informationen und Anregungen rund um das Landleben, dazu zahlreiche Rezepte und Gartentipps sowie nützliche Adressen zu den einzelnen Themen - aber vor allem eines: traumhaft schöne Bilder.
Fazit: Natur ist doch der schönste Lebensraum und "Landleben zwischen Schafen und Bauerngärten" ist ein vielseitiger Ratgeber, der mit jeder Seite die Lust aufs Landleben weckt.
Manfred Orlick
Der Bild-Text-Band "Landleben zwischen Schafen und Bauerngärten" aus dem Thorbecke Verlag zeigt, wie man sich die ländliche Idylle ganz einfach nach Hause holen kann. In vier Themenkapiteln liefert die Textautorin und Biologin Katharina Bodenstein, die auch Redakteurin der Zeitschrift "kraut und rüben" ist, zahlreiche Inspirationen für das Landleben.
Im ersten Kapitel "Leben im Haus" gibt Bodenstein Tipps, wie man mit verschiedenen Materialien und Techniken sein Haus nach ländlicher Lebensart verschönern kann. Es sind natürliche Baumaterialien und sanfte Naturfarben, die mit ihrer zeitlosen Natürlichkeit begeistern. Neben alten Handwerkstechniken findet der Leser hier auch Anleitungen zur Zubereitung von Speisen und Getränken.
In "Leben im Freien" erfährt man, wie man sich eine Freiluftküche einrichtet oder wie man sich im Garten oder auf der Terrasse lauschige Ruheplätze und Oasen im Grünen schafft. Auch für das Anlegen eines kleinen Bachlaufs oder eines Gartenteichs gibt es wertvolle Hinweise. Im Kapitel "Gartenglück" widmet sich die Autorin den verschiedenen ländlichen Nutzgärten: Obst, Kräuter und Gemüse. Natürlich kommen Blumen und andere Gartenträume nicht zu kurz, denn solche Gärten sind besonders beliebt, in denen sich Nahrhaftes und Schönes in gesunder Vielfalt vereinen.
Das Abschlusskapitel "Leben mit Tieren" behandelt die zwei- und vierbeinigen Begleiter wie Federvieh, Ziegen, Schafe und Schweine, die bereits unsere Vorfahren schätzten und die heutzutage wieder in das ländliche Leben Einzug halten. Katharina Bodenstein erklärt, wie ein Zusammenleben mit Haustieren funktioniert, und was man bei einer artgerechten Haltung alles beachten muss.
Die 160 Seiten sind mit beeindruckenden Farbfotos (teils auch ganzseitig) illustriert. Die beiden freischaffenden Fotojournalisten Jutta Schneider und Michael Will sind wahre Experten für Natur- und Stimmungsaufnahmen. Der Bild-Text-Band bietet viele Informationen und Anregungen rund um das Landleben, dazu zahlreiche Rezepte und Gartentipps sowie nützliche Adressen zu den einzelnen Themen - aber vor allem eines: traumhaft schöne Bilder.
Fazit: Natur ist doch der schönste Lebensraum und "Landleben zwischen Schafen und Bauerngärten" ist ein vielseitiger Ratgeber, der mit jeder Seite die Lust aufs Landleben weckt.
Manfred Orlick
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Eine anregende Mischung aus Bilderbuch und informativem Sachbuch in gewohnt hochwertiger Aufmachung von Thorbecke!
Hier kommen alle auf ihre Kosten, die vom Leben auf dem Land träumen und ein klein wenig davon auch umsetzten wollen: ob man Lust hat auf eigenen Käse oder eine passende Hühnerrasse für den Hausgarten sucht, endlich seinen eigenen Tomatensugo einkochen will oder Wolle selber färben- Katharina Bodenstein hat eine Fülle an Tipps parat,die Lust machen aufs Umsetzen. Dabei reicht die Palette bis zu den aktuellen Outdoorküchen; auch Bachläufe im Garten anlegen oder einen Lebensraum für Singvögel und Igel schaffen sind mit dieser Inspiration in greifbarer Nähe.
Dabei gefällt, daß das Buch bei der Fülle an Infos flüssig geschrieben ist und die Bilder ein authentisches ländliches Dasein dokumentieren. Empfehlenswert!Landleben zwischen Schafen und Bauerngärten
Hier kommen alle auf ihre Kosten, die vom Leben auf dem Land träumen und ein klein wenig davon auch umsetzten wollen: ob man Lust hat auf eigenen Käse oder eine passende Hühnerrasse für den Hausgarten sucht, endlich seinen eigenen Tomatensugo einkochen will oder Wolle selber färben- Katharina Bodenstein hat eine Fülle an Tipps parat,die Lust machen aufs Umsetzen. Dabei reicht die Palette bis zu den aktuellen Outdoorküchen; auch Bachläufe im Garten anlegen oder einen Lebensraum für Singvögel und Igel schaffen sind mit dieser Inspiration in greifbarer Nähe.
Dabei gefällt, daß das Buch bei der Fülle an Infos flüssig geschrieben ist und die Bilder ein authentisches ländliches Dasein dokumentieren. Empfehlenswert!Landleben zwischen Schafen und Bauerngärten
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch ist ein erstaunlich konkretes Rundum-Einsteigerbuch in liebevoll-romantischer Aufmachung und mit vielen Bezügen zum alten Handwerk und Brauchtum. Es zeigt, dass Einfach-gut-Leben auch Vergnügen sein kann!
Wer dieses Buch liest, bekommt unwiderstehlich Lust aufs Landleben: Es kribbelt in den Fingern, um eine der vielen praktischen Anleitungen und feinen Rezepte rund um Haus und Garten umzusetzen: sich beispielsweise einen eigenen Lehbackofen bauen, sein Heim im trendigen Shabby-Chic-Stil einzurichten oder Kräuter und Gemüse anzubauen, zu ernten und zu genießen. Lustig und interessant wie phantasievoll es sich im Garten kochen lässt, beispielsweise das Ratatouille im Eisentopf am Dreibein. Toll auch wie einfach es ist selber zu brauen, zu käsen und zu buttern.
Das Schützen von Wildtieren im Garten wie Igel und Schmetterlingen ist hier Herzensanliegen, auch der Einstieg in die Kleintierhaltung wie mit Federvieh, Schafen und Ziegen wird liebevoll erklärt.
Viele tolle Bilder, die zum Träumen anregen!
Von dem Autoren/Fotografenteam ist bereits dieses tolle Buch zum Einfach gutem Leben - voller Inspiration und Phantasie:
Urlaubsküche: Die besten Rezepte für Wohnmobil, Camping, Hütte und Boot
Wer dieses Buch liest, bekommt unwiderstehlich Lust aufs Landleben: Es kribbelt in den Fingern, um eine der vielen praktischen Anleitungen und feinen Rezepte rund um Haus und Garten umzusetzen: sich beispielsweise einen eigenen Lehbackofen bauen, sein Heim im trendigen Shabby-Chic-Stil einzurichten oder Kräuter und Gemüse anzubauen, zu ernten und zu genießen. Lustig und interessant wie phantasievoll es sich im Garten kochen lässt, beispielsweise das Ratatouille im Eisentopf am Dreibein. Toll auch wie einfach es ist selber zu brauen, zu käsen und zu buttern.
Das Schützen von Wildtieren im Garten wie Igel und Schmetterlingen ist hier Herzensanliegen, auch der Einstieg in die Kleintierhaltung wie mit Federvieh, Schafen und Ziegen wird liebevoll erklärt.
Viele tolle Bilder, die zum Träumen anregen!
Von dem Autoren/Fotografenteam ist bereits dieses tolle Buch zum Einfach gutem Leben - voller Inspiration und Phantasie:
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