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Landhausküche - Kräuter
 
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Landhausküche - Kräuter [Gebundene Ausgabe]




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Klein aber fein: So kann man die Kochbuchreihe Landhausküche des Komet Verlages beschreiben. Hervorragende Fotografien in Verbindung mit ausgewählten, einfachen Rezepten, nach Menüfolge geordnet, wecken schon beim ersten Durchblättern den Appetit. Beim näheren Studieren der Rezepte stellt man fest, dass weniger oft mehr ist.

Nicht exotische Zutaten stehen hier im Vordergrund, sondern das, was man im Allgemeinen saisonal auf Wochenmärkten findet. Ob Apfel-, Kräuter- oder Kürbiskochbuch, jedes Büchlein hält auch für den versierten Hobbykoch eine Überraschung bereit. Wie wäre es zum Beispiel mit Kürbis-Crostini mit Ziegenkäse und Tomaten-Tapenade? --Karin Daur

Kurzbeschreibung

Ungewöhnliche Rezepte kombiniert mit traumhaften Fotografien -- das ist die Landhausküche.

Viele Zutaten und Geheimnisse der Landhausküche geraten in der heutigen Zeit immer mehr in Vergessenheit. Wie man diese altbewährten Zutaten richtig zubereitet und zu köstlichen und fantasievollen Gerichten macht zeigt diese Kochbuchreihe.

In jedem Band findet der Leser Wissenswertes und viele Rezepte, übersichtlich in der Menüfolge geordnet. Die begleitenden Fotos sind Inspiration und Augenschmaus zugleich.


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