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Landfrauenbacken von A - Z Gebundene Ausgabe – 18. Februar 2010

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker Verlag KG (18. Februar 2010)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3767007118
  • ISBN-13: 978-3767007116
  • Größe und/oder Gewicht: 17 x 2,4 x 23,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (12 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 89.892 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Bereits der Firmengründer hatte die Idee, mit Rezepten Werbung für die Produkte aus dem Hause Dr. Oetker zu machen: Seit den Anfangsjahren des Unternehmens war die Rückseite der Helferprodukte mit Rezepten bedruckt. Wenig später kamen die ersten kostenlosen Prospekte und Broschüren hinzu, die in Millionenauflagen verteilt wurden. Die erste Rezeptsammlung in Buchform erschien im Jahre 1911: das legendäre Dr. Oetker Schulkochbuch, die so genannte Bibel des Kochens. Ein Vergleich, der nicht von ungefähr kommt. Denn nur die Heilige Schrift hat in Deutschland eine höhere Auflage erreicht, und ebenso wie die Bibel wird das Dr. Oetker Schulkochbuch bis heute von Generation zu Generation weitergegeben. 1930 brachte Dr. Oetker einen weiteren Klassiker auf den Markt: Backen macht Freude, das erfolgreichste Backbuch des 20. Jahrhunderts.

Für den Vertrieb der beliebten Koch- und Backbücher wurde 1950 ein eigener Verlag gegründet. Mit seinem außergewöhnlich breiten Spektrum ist der Dr. Oetker Verlag heute der bekannteste Kochbuchverlag - und einer der innovativsten. Nie zuvor hat sich das kulinarische Erleben so rasant entwickelt wie in den vergangenen Jahrzehnten. Internationale Spezialitäten und Zutaten aus aller Welt traten ihren Siegeszug in die deutschen Küchen an. Das steigende Gesundheitsbewusstsein führte zu neuen fett- und cholesterinarmen Ernährungsweisen und der technische Fortschritt revolutionierte die Arten der Speisenzubereitung vom Grill bis zur Mikrowelle.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Daniela Hanisch (Media-Mania) TOP 1000 REZENSENT am 4. Mai 2010
Format: Gebundene Ausgabe
"Landfrauen backen von A-Z" ist wieder ein preislich sehr günstiges Sammelwerk, in dem der Leser viele unterschiedliche Rezepte für den Alltag findet. Der alphabetische Aufbau macht die Suche einfach, da man gleich nach der gewünschten Hauptzutat blättern kann. Auch machen die vielfältigen Abbildungen die Suche einfach, denn man kann ebenso gut das Auge entscheiden lassen, welches der leckeren Rezepte man heute nachbacken möchte. Obstfreunde werden mit diesem Buch besonders verwöhnt, da der komplette Gartensegen im Buch verbackt wird. Vollkornfans können die Kuchen mit Buchweizen austesten, die einen ganz besonderen Geschmack besitzen.

Vielfalt wird hier generell großgeschrieben. Sucht man einen trockenen Kuchen fürs Picknick, eine Torte für die Geburtstagsfeier, eine frische Cremetorte für den Sommer oder eine süße Kleinigkeit für den Kindergeburtstag, wird man auf diesen Seiten fündig. Jedes der enthaltenen Rezepte ist ausführlich erklärt, so dass man beim Nachbacken nicht viel falsch machen kann. Zusätzlich sind die meisten Kuchen ohnehin fix gemacht und ganz unkompliziert und bestechen allein durch ihre Neuinterpretation alter Klassiker, wie der Gugelhupf mit Cranberries, oder durch ihre tolle Optik, wie die Erdbeer-Minz-Torte, bei der auf die Creme noch ein Tortenguss gegossen wird.

Wer unkompliziert backen möchte und nicht nur altbekannte Rezepte ausprobieren will, findet in diesem Buch eine gesunde Mischung aus originell und traditionell, ausgefallen und schlicht, üppig und dezent. Denn auch ohne Konditor zu sein kann man tolle Torten und Kuchen zaubern.
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10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Verena Priller am 25. April 2010
Format: Gebundene Ausgabe
Ich habe mir das Buch vor kurzem bestellt und bin total begeistert.
Bei mir zu Hause stehen bereits auch die Sammlungen Backen A bis Z und Torten A bis Z und mit diesem Buch wird das ganze kompletiert.
Es sind viele neue Rezepte vorhanden und Sie decken alle Bereiche ab.
Von Plätzchen über Blechkuchen und vom Strudel bis hin zur Torte.
Standardrezepte sind ebenso vorhanden wie neue Ideen.
Ich kann das Buch nur empfehlen.
Es ist seinen Preis wert.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Sternchen am 3. Juli 2011
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich habe das Buch schon eine Weile und habe auch schon einige Kuchen daraus gebacken und sie haben wirklich alles gut geschmeckt.
Egal was man sucht, es ist wirklich eine große Auswahl vorhanden. Sogar die Schwarzwälderkirchtorte, die ich vorher vergeblich in meinen vorhanden Backbüchern gesucht hatte, fehlt hier nicht.
Es ist ein guter Mix zwischen Torten, Marmorkuchen, Obstkuchen und Blechkuchen und es macht wirklich Spaß die Rezepte auszuprobieren.
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6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Wasserlilie am 2. April 2011
Format: Gebundene Ausgabe
Bin so begeistert von den Rezepten in diesem Buch und diese schmecken auch noch himmlisch!!!!!

Alle Daumen hoch!! Dieses Buch kann ich wärmsten weiter empfehlen und ich würde es wieder kaufen!!! Garantiert!!!

Vielen Dank Amazona auch an die super schnelle Lieferung!!!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Lubecia am 20. März 2015
Format: Gebundene Ausgabe
Ich muss die Bewertung etwas vorsichtig schreiben, ich habe das Buch nur angesehenm, aber dann nicht gekauft. Es hat viele, viele Rezepte, und sicher geht vieles auch wunderbar, die Bewertungen davor lassen darauf schließen. Aber es gibt soviel schöner gemachte Backbücher, die mehr ansprechen, darum habe ich es nicht gekauft. Es ist eine Sammlung, man findet viel, aber es hat mich nicht zum Backen verlockt, mehr etwas, um schnell nachzusehen. Ich wollte es für alle Blindkäufer mal erwähnt haben. -
Da ist das Buch - Dr. Oetker Landbäckerei - http://www.amazon.de/Landb%C3%A4ckerei-Dr-Oetker/dp/3453855809/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1426882421&sr=8-1&keywords=Dr.+Oetker+Landb%C3%A4ckerei viel schöner und macht Lust auf backen und schmausen.
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Carmen F. am 10. Dezember 2011
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Habe dieses tolle Buch, als ich es hatte, gleich nochmal bestellt zum Verschenken.
Ich bin nicht die beste Kuchenbäckerin, aber da drin ist alles so gut beschrieben, dass ich keine Schwierigkeiten habe was ansehnliches und schmackhaftes zu zaubern
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