- Gebundene Ausgabe: 126 Seiten
- Verlag: Ulmer (Eugen); Auflage: 1 (2003)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3800142201
- ISBN-13: 978-3800142200
- Größe und/oder Gewicht: 23,8 x 17,4 x 1,6 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 440.801 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Thüringen - das grüne Herz Deutschlands - ist das Land der Klösse, des Kuchens und der Rostbratwürste. In diesem Buch finden Sie nicht nur Rezepte für vielfältige Kloss-Variationen, saftige Kuchen und leckere Würste, sondern auch reichlich andere Lieblingsgerichte der Thüringer - von der einfachen Thüringer Schnippelsuppe bis zum festlichen Gänsebraten. Ausserdem erfahren Sie ganz nebenbei, woher die 'Schnapphütes' ihren Namen haben und wie man einen 'Detscher' zubereitet. Ergänzt und gewürzt werden die Rezepte durch viele wertvolle Tipps für die Zubereitung oder für mögliche Varianten sowie durch Wissenswertes rund um die Thüringer Küche und deren Tradition.
Ãœber den Autor
Fridhelm Volk, geboren 1942 in Königsberg, war Schüler von Walter E. Lautenbach in Stuttgart und ist seit 1965 selbständiger Fotodesigner mit den Schwerpunkten Werbung, Mode, Reportage. Er ist Gründungsmitglied des Bundes freischaffender Fotodesigner (BFF), Mitglied des Verbandes Bildender Künstler und Künstlerinnen Baden-Württemberg (VBKW) sowie berufenes Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Photographie (DGPh). Fridhelm Volk hat seit vielen Jahren einen Lehrauftrag für Fotodesign an der Fachhochschule für Gestaltung Würzburg inne. Zahlreiche Einzel- und Gruppenausstellungen.
Fridhelm Volk, geboren 1942 in Königsberg, war Schüler von Walter E. Lautenbach in Stuttgart und ist seit 1965 selbständiger Fotodesigner mit den Schwerpunkten Werbung, Mode, Reportage. Er ist Gründungsmitglied des Bundes freischaffender Fotodesigner (BFF), Mitglied des Verbandes Bildender Künstler und Künstlerinnen Baden-Württemberg (VBKW) sowie berufenes Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Photographie (DGPh). Fridhelm Volk hat seit vielen Jahren einen Lehrauftrag für Fotodesign an der Fachhochschule für Gestaltung Würzburg inne. Zahlreiche Einzel- und Gruppenausstellungen.
Fridhelm Volk, geboren 1942 in Königsberg, war Schüler von Walter E. Lautenbach in Stuttgart und ist seit 1965 selbständiger Fotodesigner mit den Schwerpunkten Werbung, Mode, Reportage. Er ist Gründungsmitglied des Bundes freischaffender Fotodesigner (BFF), Mitglied des Verbandes Bildender Künstler und Künstlerinnen Baden-Württemberg (VBKW) sowie berufenes Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Photographie (DGPh). Fridhelm Volk hat seit vielen Jahren einen Lehrauftrag für Fotodesign an der Fachhochschule für Gestaltung Würzburg inne. Zahlreiche Einzel- und Gruppenausstellungen.
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