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Aus der Amazon.de-Redaktion
Passend zur vorösterlichen Fastenzeit hat „Deutschlands beliebtester Fernsehkoch“, wie sich der Österreicher Johann Lafer selbst nennt, mal wieder ein Buch vorgelegt. Ausnahmsweise einmal nicht ein Kochbuch, zumindest kein reinrassiges. Bei Lafer nimmt ab handelt es sich vielmehr um ein kombiniertes Fitness- und Rezeptbuch. Dass uns der Sternekoch hier zur Abwechslung an seiner eigenen Schlankheitskur teilhaben lassen will, verwundert zunächst einmal nicht. Man ist schließlich einiges gewöhnt von dem geschäftstüchtigen Kochlöffelakrobaten, dessen Konterfei uns inzwischen aus sämtlichen Supermarktregalen entgegengrinst.
Das Buchprojekt hat allerdings einen viel ernsteren Hintergrund, als es zunächst scheint, wenn man „So werden Genießer schlank“ liest und Lafer statt im Kochkittel auch einmal im Trainingsanzug bewundern kann. Völlig unbemerkt von der Öffentlichkeit hat der dauervergnügte Küchenchef die schwerste Krise seines Lebens durchlitten. „Eine gut funktionierende Leistungsmaschine befand sich kurz vor dem Zusammenbruch“, bekennt er im Vorwort freimütig. „Ich hatte in 25 Jahren 30 Kilogramm Körpergewicht zugelegt und befand mich kurz vor einem Burnout.“ Wie es Lafer gelang, binnen eines Jahres mit sichtbarem Erfolg immerhin 15 Kilogramm wieder abzuspecken, dokumentiert das Buch. An eine kurze und sehr persönliche Autobiographie („Erfolg hat seinen Preis“, „Mein Bauch und ich“, „Lafer will sein Leben ändern“) schließt sich das dazu notwendige Fitness- und Übungsprogramm an. Der Clou an der Sache: ohne Verzicht auf leibliche Genüsse nach der Erfolgsmethode „Schlank im Schlaf“ – kein Witz! Mit Rat und Tat zur Seite stand Lafer nämlich kein Geringerer als Dr. med. Detlef Pape, der Erfinder dieser ebenso verblüffenden wie erwiesenermaßen wirksamen Art und Weise, sich ohne Selbstkasteiung überflüssiger Pfunde zu entledigen.
Insulin-Trennkost lautet die Zauberformel, die durchaus Gaumenfreuden zulässt, wie der abschließende Rezeptteil mit leckeren, schnell und leicht zuzubereitenden Gerichten beweist. Drei Mahlzeiten am Tag machen schlank, lautet das Credo der Kur. Die Schlüsselrolle kommt dabei der abendlichen Eiweißzufuhr zu, die den nächtlichen Fettabbau in Gang setzt. – Franz Klotz
Kurzbeschreibung
Abnehmen und Genießen müssen kein Widerspruch sein! Der Sternekoch und Feinschmecker Johann Lafer hat geschafft, wovon Viele träumen: Er hat 15 Kilo abgenommen, ohne zu hungern und auf gutes Essen zu verzichten. Begleitet wurde er dabei von Dr. Detlef Pape, dem Autor von Schlank im Schlaf, Deutschlands erfolgreichster Diät. In diesem Buch erfahren Sie mehr über Lafers Erfolgsweg und können gleich mitmachen: Sie finden alles zu seiner Genuss-Diät, detaillierte Sport- und Ernährungspläne und nicht zuletzt Lafers 50 Lieblingsrezepte zum Abnehmen.
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Einleitungssatz
Genuss ist mein Metier - und ich liebe meinen Beruf! Lesen Sie die erste Seite Ausgewählte Seiten ansehen
Buchdeckel | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
91 von 99 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich besitze bereits drei SIS-Bücher und habe mir ein weiteres (Lafer nimmt ab) zugelegt, um insbesondere in den Abendrezepten noch mehr Variationen zu bekommen. Leider war ich in dieser Hinsicht sehr enttäuscht. Zum einen ist der Rezeptteil recht klein gehalten und zum anderen gibt es sehr viele Lammrezepte und ausgefallene Rezepte, für welche allein die Zutaten nicht ohne Weiteres überall zu bekommen sind, zumindest wenn man nicht gerade in einer Großstadt wohnt. Darüber hinaus sind die Rezepte auch aufwendig und nicht für Berufstätige geeignet (eher für's Wochenende, wenn genügend Zeit zum Kochen ist und wenn man sich teure Zutaten leisten kann).
Positiv kann ich anmerken, dass gut beschrieben ist, wie Lafer das Abnehmen geschafft hat - das ist sicherlich eine gute Motivationen für den einen oder anderen, auch Sporttips sind dabei.
Alles in allem habe ich das Buch aber sofort zurückgeschickt, da es für mich absolut uninteressant ist.
Positiv kann ich anmerken, dass gut beschrieben ist, wie Lafer das Abnehmen geschafft hat - das ist sicherlich eine gute Motivationen für den einen oder anderen, auch Sporttips sind dabei.
Alles in allem habe ich das Buch aber sofort zurückgeschickt, da es für mich absolut uninteressant ist.
82 von 90 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Wenn man Johannes Lafer mag, Ansporn für eine Diät braucht und gern gut isst, dann ist das das richtige Buch. Es geht nicht um rapiden Gewichtsverlust sondern um eine gesunde und langsame Reduktion des Körperfetts mit der Methode "Schlank im Schlaf". Schlank im Schlaf: Die revolutionäre Formel: So nutzen Sie Ihre Bio-Uhr zum Abnehmen Schlank im Schlaf - Das Kochbuch: 150 Insulin-Trennkost-Rezepte für morgens, mittags, abends
Mir waren es persönlich ein bisschen zu wenig Rezepte, aber die vielen Details zu Hrn. Lafer und seinem Umgang mit den Gewichtsproblemen machen Mut es selbst anzupacken. Die enthaltenen Rezepte sind wirklich gut. Damit kann man auch anspruchsvolle Gäste bewirten und so seine Diät einhalten, ohne sich etwas zu vergeben oder doppelt zu kochen.
Mir waren es persönlich ein bisschen zu wenig Rezepte, aber die vielen Details zu Hrn. Lafer und seinem Umgang mit den Gewichtsproblemen machen Mut es selbst anzupacken. Die enthaltenen Rezepte sind wirklich gut. Damit kann man auch anspruchsvolle Gäste bewirten und so seine Diät einhalten, ohne sich etwas zu vergeben oder doppelt zu kochen.
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Wenn man Johann Lafer mag und seine Lebensgeschichte hören möchte, ist das Buch sicherlich in Ordnung. Das Buch ist sehr kommerziell aufgemacht, auf jeder zweiten Seite befindet sich ein Foto von Herrn Lafer. Geht man davon aus, dass niemand Herrn Lafer gezwungen hat Geld zu verdieren, findet man zu viel Gejammer. Die Rezepte sind sehr schön, leider aber nur teilweise im täglichen Leben brauchbar. Der Rezeptteil ist sehr kurz. Schade! Ein Lafer-Fotoalbum, mit wenig Information - für viel Geld.
Die neuesten Kundenrezensionen
Nicht alle Rezepte wirklich Schlank im Schlaf konform
Ich habe mir dieses Buch über Lafers Weg mit der Schlank im Schlafmethode abzunehmen in der Bücherei ausgeliehen. Wer gerne mehr über J. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Mille veröffentlicht
Andere Blickrichtung
Habe mir das Buch gekauft, nachdem ich das Grundbuch von "SIS" gelesen hatte. Ich fand das Buch schön leserlich geschrieben, konnte mich gut reinversetzen. Lesen Sie weiter...
Vor 20 Monaten von SIS - Fan veröffentlicht
Der Bauch muss weg ...!
Das Teil zwischen Rippenbogen und dem Beginn der Oberschenkel (Buddhabauch) - keine einfache Aufgabe -muss weg! Aber eine Aufgabe. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 9. Februar 2010 von Michael D. Wolf
Lafer nimmt ab
Das Buch war eine Enttäuschung für mich. Der größte Teil des Buches enthält selbstdarstellerische Beschreibungen und Erklärungen des Herrn Lafer. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 26. November 2009 von K., Herbert
schöne Rezeptideen
Da ich sehr gerne koche, finde ich die Rezeptideen vor allem für abends sehr gut.
Habe schon einige ausprobiert, sehr schmackhaft und auch in angemessener Zeit
zu... Lesen Sie weiter...
Habe schon einige ausprobiert, sehr schmackhaft und auch in angemessener Zeit
zu... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 4. November 2009 von Lesen ist schön
Persönlich
Ich habe das Buch gelesen wie einen Roman. Es war von allem etwas dabei. Wie Herr Lafer dazu gekommen ist, dieses Buch zu schreiben, was sein besonderes Programm der Trennkost... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 28. Oktober 2009 von K., Michaela
Lafer nimmt ab . Ich auch?
Habe mit der Schlank im Schlaf-Methode gut abgenommen, Lafers Rezepte haben mich diese Zeit abwechslungsreich, was die Speisen angeht, überstehen lassen.
Veröffentlicht am 28. Oktober 2009 von Küchenfee
Gute Tips
das Buch gibt gute Tips wieder mal an sich sich zu denken, bzw. seine Körper und auf ndiesen zu hören. Wer ein Kochbuch erwartet wird entäuscht. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 21. Juli 2009 von Torsten Raithel
Lafer nimmt ab
Lafer nimmt ab
Das Buch fördert die Motivation zum Mitmachen beim "Abnehmen im Schlaf".
Das Buch fördert die Motivation zum Mitmachen beim "Abnehmen im Schlaf".
Veröffentlicht am 18. Juli 2009 von RainerGisela
Abnehmen
Das Buch haelt nicht fuer mich das was es verspricht. Ich habe mir mehr konkrete Rezepte versprochen.
Dem wird es nicht gerecht. Lesen Sie weiter...
Dem wird es nicht gerecht. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 18. Juli 2009 von Dagmar Ebner
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