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Kundenrezensionen

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am 16. April 2012
This book is perfect for us! We are a multicultural family. Cookbook collectors, vegetarians and one of our sons has celiac disease. Almost all recipies are glutenfree, which is very helpfull if you have to change your cooking and baking habits after such a diagnosis.
But I suppose that a lot of people would already buy the book for its beautiful photography and the pretty styling.Anyway, I enjoy reading it and feel inspired.
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am 20. März 2013
I was so happy to learn that La Tartine Gourmade blogger Béatrice Peltre has a book out under the same name, La Tartine Gourmande. If you’re not familiar with Béa, she works out of her home studio as a blogger and freelance food writer, food stylist and photographer in Boston. Her work has been covered in a slew of great publications including The New York Times Dining Journal, Food and Wine, the Washington Post, Saveur, The Chicago Tribune and the Boston Globe along with a bevy of blogs. What I admire about Béa is how organic and artistic her work looks and feels. It seems to come very naturally to arrange her handmade creations onto pretty plates set against floral textiles with a sprig tossed here, a cracked shell there, a piece of crusty bread off to the side… I love the perfect little imperfections in her styling as that is very close to my own work and heart and what I admire more than the perfectly perfect styling that I see in lots of magazines where nothing feels casual and you know a ton of work, conversations and equipment went into a single image – and the photo almost feels watered down and uptight as a result. This isn’t the case here with Béa. Her photos do not feel labored over (though I’m guessing they are!) and that is a beautiful, delicate art – and to me, what makes a good stylist amazing, inspiring and one to follow. I also love her recipes in this book and the gorgeous layout. A must read for sure, 4 stars!
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am 29. Dezember 2012
This cookbook is one of my all time favorites. I've made many recipes from it, both savoury and sweet, and they've all turned out wonderful. Beautiful pictures and lovely stories. A cookbook doesn't get much better than this.
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am 13. Juni 2013
Ich bin sehr angetan von diesem Buch, da die Autorin sehr vielfältig kocht und Varianten zum glutenfreien kochen angibt. Dabei wählt sie normale vollwertige Zutaten und keine "Ersatzstoffe" , wie so oft in anderen Kochbücher, die glutenfreie und/oder vegane/vegetarische Rezepte anbieten. Alles leicht umzusetzen, dazu mit kleinen Geschichten aus ihrem Leben gewürzt. Am liebsten möchte man mal eben rübergehen und sich ein Ei leihen. Da in Englisch geschrieben, braucht man ab und zu, für die speziellen Getreide und Gemüsesorten, ein Dictionary. Wunderbare Fotos, von ihr selbst gemacht, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Ich würde sofort mit ihr kochen.
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am 22. Januar 2015
Von dem ersten Buch der erfolgreichen Bloggerin Beatrice Peltre hatte ich mehr erwartet. Das Buch ist sehr schön gestaltet, aber wer ihren schönen Blog kennt, kennt leider auch die meisten Rezepte aus diesem Buch. Das Buch ist für diejenigen toll, die ihren Blog noch nicht kennen, daher 4 Sterne.
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