- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Neuer Kaiser Verlag, Klagenfurt (1998)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3704340669
- ISBN-13: 978-3704340665
- Größe und/oder Gewicht: 28,6 x 22,6 x 1,9 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 679.341 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
30 von 33 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Hallo, ich habe schon viele Kochbücher gekauft, aber keins hat mich so begeistert wie dieses vorliegende Buch. Ich bin Hobbykoch und absoluter pasta Liebhaber. Und Pasta gibt es in diesem Buch reichlich. Auf über 200 Seiten findet man schön bebilderte Rezepte, die viele Vorteile haben :
1 : Wenige Zutaten, meist werden nur 5-10 Zutaten benötigt, von denen man viele (Olivenöl, Zwiebeln,Knobi) eh zu Hause hat.
2 : schnell! Die Rezepte lassen sich von einem einigermaßen geübten Koch schnell zubereiten.
3 : lecker ! Die Rezepte sind lecker ! Im Gegensatz zu anderen Kochbüchern findet man hier kaum "Ausschuss" , also Rezepte, die man nicht mag, oder Rezepte mit extrem teuren,exotischen Zutaten. Der Großteil kann mit wenig Aufwand zubereitet werden.
4 : Auch vegetarisches. Es sind auch Veggie-Rezepte dabei.
Ich habe schon viel aus dem Buch gekocht und alles hat prima und authentisch geschmeckt. Einziger Nachteil, wenn im Rezept steht "für 4 Personen" sollte man lieber das doppelte Kochen, wenn wirklich 4 Leute satt werden sollen ;-) Aber das kennt man ja...
Besitze das Buch ca. 3 Wochen und habe schon einige Rezepte ausprobiert. Sind durchwegs gut nachkochbar
und vom Geschmack her absolut top! Ich bin begeistert, endlich mal ein Kochbuch, bei dem man beim Lesen
schon Appetit bekommt. Ach ja: für einen Teil der Rezepte braucht man eine Nudelmaschine, man kann aber
oft auch auf fertige Nudelprodukte (z.B. Lasagne-Platten) ausweichen. Das wird lediglich bei besonderen
Arten von Gnocchi (z.B. mit Gemüsezutaten im Teig) schwierig. Alles in allem ein absolut empfehlenswertes
Buch - ich vergebe deshalb volle 5 Sterne!
und vom Geschmack her absolut top! Ich bin begeistert, endlich mal ein Kochbuch, bei dem man beim Lesen
schon Appetit bekommt. Ach ja: für einen Teil der Rezepte braucht man eine Nudelmaschine, man kann aber
oft auch auf fertige Nudelprodukte (z.B. Lasagne-Platten) ausweichen. Das wird lediglich bei besonderen
Arten von Gnocchi (z.B. mit Gemüsezutaten im Teig) schwierig. Alles in allem ein absolut empfehlenswertes
Buch - ich vergebe deshalb volle 5 Sterne!
1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Was ich an diesem Buch nicht gut finde, ist dass man viele Nudeln selbst herstellen muss. Worauf man nicht hingewiesen wird.
Auch stimmen nicht die Mengenangaben über ein, wenn dort steht für 4 Personen werden gerade mal 2 Personan davon satt. Also immer das doppelte nehmen.
Aber die Rezepte sind schon ganz lecker.
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