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La Dolce Vita: Sweet Things from the Italian Home Kitchen (Mitchell Beazley Food)
 
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La Dolce Vita: Sweet Things from the Italian Home Kitchen (Mitchell Beazley Food) [Englisch] [Gebundene Ausgabe]

Ursula Ferrigno (Autor), Francesca Yorke (Autor)

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Ursula Ferrigno
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

All the sweet things from the Italian table are brought together in this irresistible cookbook by hugely popular Italian chef and baker Ursula Ferrigno. From cakes, breads, and biscuits to tarts, ice cream, and other puddings, here are all the traditional favorites as well as some more unusual recipes. Approximately 120 authentic sticky, chewy, hedonistic treats to suit all occasions and seasons-from a summer picnic to a Christmas tea-are included.
 

Synopsis

This is a book of authentic Italian family puddings, sweets and baking recipes - all of which are prepared simply and without fuss using good, honest, fresh ingredients. Masses of fresh fruits and nuts are used alongside the great Italian favourites - chocolate, ice-cream and coffee.
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Amazon.com:  3 Rezensionen
51 von 52 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
One of the best baking books 22. Januar 2007
Von nichole-lily - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe
This is an amazing, luscious Italian baking book. It highlights traditional expected recipes and ones that are rarely known, most often used only in Italian home cooking. The results you get are ecstasy and there is not the overuse of sugar that is so often found in baking and sweets. The pictures are wonderful, I only wish each recipe had one. Basically, that is the only flaw with this book. The orange tart is one I had never heard of, but was amazing. The cheesecakes & various other fruit and citrus tarts are wonderful. The author provides clear, concise instructions and details about Italian baking and life that's fun to read about. This book is also a pleasure just to look through.
24 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Incredible Cookbook 4. Oktober 2007
Von Carolyn Williams - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe
We tried several recipes and all of them were absolutely wonderful. This is by far the best dessert cookbook I have ever owned. I'm looking forward to trying one of her other cookbooks.
1 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Great cook book!! 14. November 2009
Von Madeline V. Tiani - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
I really like this cook book. The layout is really nice and it is easy to read. I think the pictures are charming and pretty. Also there is a nice variety of recipes.

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