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LURCH Frische Küche Drehwolf mit Gebäckvorsatz

von Lurch
3.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (42 Kundenrezensionen)

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  • manueller Drehwolf mit robuster Mechanik
  • 2 verschiedene Lochscheiben für Mett oder Hack
  • Kunststoffaufsatz für Spritzgebäck
  • Besonders sicherer Stand durch ultrastarken Saugfuß
  • Leicht zu montieren und zu reinigen
Weitere Produktdetails
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Lurch 10250 Drehwolf mit Gebäckvorsatz aubergine / creme Lurch 10250 Drehwolf mit Gebäckvorsatz aubergine / creme 4.4 von 5 Sternen (316)
EUR 24,95
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Produktinformation

  • Produktgewicht inkl. Verpackung: 1,3 Kg
  • Modellnummer: 10240
  • ASIN: B00083BI8W
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 21. März 2005
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (42 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 190.431 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100 in Küche & Haushalt)

Produktbeschreibungen

- Drehwolf mit Gebäckvorsatz - Für Fleisch, Gemüse und Teig - Ultrastarker Saugfuß, robuste Mechanik. - 2 Lochscheiben für Fleisch und Gemüse. - Kunststoffaufsatz für Spritzgebäck Maße: 28,5 x 22 x 13 cm Lurch ArtID: 00010240


Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
48 von 50 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen prima Fleischwolf 11. März 2008
Von Amazon bestätigter Kauf
Ich bin ein absoluter Fleischwolfanfänger und habe mir dieses eher günstige Modell gekauft um zu testen, ob ein Fleischwolf für mich generell interessant sein könnte.

Nach dem Auspacken war ich erst recht skeptisch, denn alles deutete darauf hin, dass der Wolf eher für Spritzgebäck und nicht so sehr für Fleisch geeignet ist: auf fast allen Fotos nur Gebäck, der Wolf ist fast komplett aus Plastik, es gibt nur kurze Anweisungen zum Montieren mit Gebäckvorsatz (und nichts zu Gebrauch etc.). Ob das wohl klappt?

Nun, es hat geklappt: der Wolf funktioniert für Fleisch ausgezeichnet, und selbst harte Kichererbsen - für Falafel - waren für ihn kein Problem. (Bei den Erbsen sei gesagt: bitte ohne Zwiebeln hacken! In meinem Rezept stand, man solle sie mit Zwiebeln hacken und das hat nicht funktioniert, die Zwiebeln wurden komplett zermanscht und ich konnte wirklich nur noch heulen; aber ich gehe davon aus, dass das einfach blöd von mir war und andere Fleischwölfe das auch nicht packen).
Das Drehen war überhaupt nicht anstrengend, das Fleisch ist sehr gut durchgekommen, der Saugfuß funktioniert prima und hinterlässt keine Marken auf der Arbeitsfläche. Dadurch dass der Wolf manuell ist und nicht elektrisch, kann der Motor auch nicht durchbrennen (was ich schon von vielen elektrischen Fleischwölfen in dieser Preiskategorie gehört habe).
Der Fleischwolf lässt sich auch fast komplett auseinandernehmen zum reinigen und wegräumen.
Den einen Stern Abzug:
1)Es gibt wirklich kein einziges Extra: keine ausführliche Anweisung (z. B. zu Material, Reinigung etc.
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12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Hughin
Ich habe das Gerät zur Herstellung von Bouletten aus Pute und Huhn erstanden und nehme Filet bzw. Brustfleisch für die Fleischbereitung. Meine Erfahrungen mit dem Gerät sind durchaus positiv. Daher kann ich die negativen Bewertungen nicht ganz nachvollziehen. Natürlich ist dieses Gerät aus solidem Plastik gefertigt. Damit Getreide oder stark sehniges Fleisch zu bearbeiten wäre mir nie in den Sinn gekommen, für sowas gibt es sehr teure Spezialgeräte. Allerdings passierte es mir beim ersten Mal auch, dass ich das Messer vergaß bzw. falsch einsetzte. Dann bekommt man tatsächlich nur Brei und das Gerät verstopft. Wenn man es richtig bedient sollte mageres Fleisch aber kein Problem sein. Ich bin rundherum zufrieden.
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Klein und praktisch 1. März 2009
Von schmidti
Nach dem ich den Fleischwolf auspackte, wollte ich ihn gleich ausprobieren. Ein Tipp: Um den Fleisch auf der Arbeitsfläche sicher zu befestigen, soll man die Fläche einfach etwas feucht machen.
Aus meiner Sicht gibt es überhaupt keine Kritikpunkte: Das Gerät leistet seine Arbeit ordentlich. Ich habe es mit dem Fleisch und Gemüse (Tomaten) ausprobiert. Beim Fleisch soll man darauf achten; das es nicht sehr durchwachsen ist (sonst bleiben am dem Messer die weissen Fäden hängen und man muss es reinigen, bevor man weiter machen kann) und klein geschnitten ist. Bei den Tomaten muss man die Haut erst abzhiehen - sie verstopft das Messer. Man muss aber gleich dazu sagen, dass es bei einem anderen Fleischwolf auch passiert.
Das Gerät läßt sich problemlos reinigen. Ein Tipp an den Hersteller - es wäre noch schöner, wenn man den oberen Teil zum Reinigen abmachen könnte.

Ich empfehle dieses Gerät absolut vorbehaltslos. Es ist nützlich, es nimmt nicht viel Platz weg und der Preis ist auch OK.
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17 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen So macht Spritzgebäck backen Spaß! 23. Dezember 2007
Ich und meine Mam haben den Fleischwolf von Lurch vor Kurzem bekommen und ihn sofort ausprobiert.
Der Fleischwolf lässt sich sehr leicht drehen und ist leicht zu reinigen. Es gibt vier verschiedene Formen für Spritzgebäck und zwei Aufsätze für Fleisch. Der Spritzgebäck-Aufsatz ist aus robustem Kunststoff, wie auch das Gehäuse des Gerätes. Auch mit dem metallischen Beigeschmack ist damit Schluss! Dank der Saugnäpfe kippt der Fleischwolf nicht mehr um!
Alles in allem sehr empfehlenswert!
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super Teil! 18. November 2009
Von Judy
Ich habe mir kürzlich den Lurch-Fleischwolf schenken lassen und musste ihn natürlich schnell ausprobieren. Reinigen, zusammensetzen, Saugfuß auf feuchte Arbeitsplatte kleben, startklar. Leider bekam ich nur sehr durchwachsenes Kalbsgulasch, von dem nichts mehr übriggeblieben wäre, wenn ich alles Fett+Sehnen hätte rausschneiden müssen. Also kleingewürfelt, rein in den Wolf. Unter einem Plastikgerät stellt man sich was Lumpiges vor, aber dieser Kunststoff ist sehr dick, stabil und hat bei meinem Versuch kein einzigesmal geknarzt oder gewackelt. Der Drehwolf ist mit dem Kalbsgulasch gut fertiggeworden und hat damit meine persönliche Feuerprobe bestanden! Natürlich beansprucht das Zerlegen und Reinigen hinterher etwas Zeit, deshalb werde ich zukünftig größere Mengen Fleisch kaufen, verarbeiten und einfrieren. Wegen 200 g Hackfleisch wäre mir das zu viel Aufwand.

Ob der Gebäckvorsatz etwas taugt, ist für mich zweitrangig, wir sind keine großen Spritzgebäck-Esser.
Also: klare Kaufempfehlung!
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Die neuesten Kundenrezensionen
1.0 von 5 Sternen leider gar nicht gut!
Ich habe den Drehwolf bereits nach 2-3 Versuchen ihn zu benutzen, weggeworfen. Denn das Fleisch (EGAL welches) aber auch der Fisch bleibt immer hängen und verstopft die... Lesen Sie weiter...
Vor 27 Tagen von Dina S. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Praktisches Küchenutensil
Die Lieferung erfolgte zügig. Der Artikel entspricht der Beschreibung. Vorallem der Aufsatz für Spritzgebäck ist sehr praktisch. Lesen Sie weiter...
Vor 28 Tagen von Glückskeks veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Lieferung hat einwandfrei geklappt.
Das Gerät selbst habe ich leider noch nicht ausprobiert
Lieferung war anstandslos komplett und in Ordnung
würde ich gerne jederzeit immer wieder weiter... Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Sonja Hanuschik veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Sehr gute Abwicklung, schnelle Lieferung, sehr gute Ware. Danke.
hilfreich bei der Kocharbeit, hält sicher und ist praktisch durch Saugfuß, gut zu verstauen, leicht zu reinigen, unbedingt zu empfehlen
Vor 8 Monaten von Heike Hausmann veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Kunststoff Drehwolf
Der feucht gemachte Gummiboden saugt sich auf der Arbeitsfläche fest, löst sich jedoch hin und wieder, was die Arbeit nicht unbedingt einach macht. Lesen Sie weiter...
Vor 11 Monaten von PePo veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen unverwüstlich, leicht zu reinigen
Dieser Drehwolf ist bei mir ständig im Einsatz.
Die Innenteile werden in der Spülmaschine perfekt sauber. Lesen Sie weiter...
Vor 16 Monaten von Lydia Krenzer veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Fleischwolf
Der Erwerb hat sich gelohnt. Da ich keinen Tisch in der Küche habe suchte ich einen Fleischwolf den man auf einer Glatten Fläche befestigen kann und
dieser... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 21. Januar 2012 von Friedrich
1.0 von 5 Sternen katastrophe
überhaupt nicht zu empfehlen, aber leider muß ich 1 stern geben.
als gebäckvorsatz funktioniert er gut, aber als fleischwolf ne katastrophe. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 27. April 2011 von sonnenblume
5.0 von 5 Sternen Tolles Gerät
Ich war überrascht, wie gut dieses Gerät gearbeitet ist.
Der erste Versuch mit der Befestigung hat 100% überzeugt. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 8. Januar 2011 von Hethi
4.0 von 5 Sternen stabiler Drehwolf
Sehr stabiler und standfester Drehwolf. Haben bisher nur Teig verarbeitet. Der kompl. Drehwolf ist sehr einfach zu montieren und zu reinigen.
Der Saugfuss ist einsame Spitze. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 23. Dezember 2010 von K. Assmuth
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