- This olive oil is made in Liguria
- in the North West of Italy
- from small olives of the Taggiasca variety
- a distant cousin of our olive from Nice.
Highlights
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| Produktinformationen | |
| Marke: | A L'Olivier |
| Hersteller/Produzent: | A L'Olivier |
This olive oil is made in Liguria, in the North West of Italy, from small olives of the Taggiasca variety, a distant cousin of our olive from Nice.
Olives are hand-picked on the hills around San Remo and carried to the mill where they are stone-ground. Oil is then extracted from the olive paste during the first cold pressing. An oil of “Mosto” appellation means that it has not been filtered but simply decanted. In this way it retains its rich taste, which is characterised by flavours of artichoke, green apple and almond.
Das Familienunternehmen A L'OLIVIER in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken.
Speziell Olivenöl wird sehr geschätzt, besonders in Verbindung mit Würze und aromatischen Kräutern. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat A L'OLIVIER ein besonderes Verfahren entwickelt, um Aromastoffe zu konservieren und schonend in hochwertigem Olivenöl zu erhalten. Dabei werden vorwiegend frische Kräuter und Gewürze verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich A L'OLIVIER patentieren lassen.
Zutaten:
100% natives Olivenöl Extra
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